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呵呵!
连楚阡澈这么好“脾气”不爱呈口舌之快之人,都被莺歌逼得怼了起来,柳茹月对莺歌的口才表示佩服!
她喜欢莺歌的洒脱、勇敢,还识时务。
她比莺歌差远了,上一世,她从来不敢这么怼谁、骂谁,这一世若非被逼急了,她也做不到莺歌这般。
有了莺歌之后,洗碗的事情,从来轮不到柳茹月做。
在莺歌洗碗的时候,柳茹月就安慰她,保证下次再给她做其他好吃的。
好好的哄了一番,莺歌可算展露了笑颜,“十娘对我真好。”
也不能一直呆在厨房里,小孩子吃了饭,就得去提尿这些……
自从知道柳茹月做饭有一手之后,船老大对她的态度就好了很多,还让她随便使用厨房,厨房里的干货随便用。
哪里有白拿别人食材的道理,但柳茹月也知道不能拨了船老大的面子,所以接下来的一天,柳茹月用干货做饭,都会做多一些,让船工们也能吃上。
做大锅饭,炒大锅菜,味道就会比单独做一小份的味道差一些。
但大家还是吃得十分尽兴。
终于到了江城,原本柳茹月打算自己去采购一点所需香料、大米、小米做补充,她的包裹里,总是不能缺这些东西的。
就担心落了单,身上没个吃食。
结果船老大大手一挥,派了五个船工下来陪她买菜、提东西。
除了那五个船工,莺歌、抱着孩子的楚阡澈也跟着,这一群人浩浩荡荡的,走在码头上还不显眼。
到了集市上,就扎眼了。
不知道的,还以为被蛮汉们簇拥在中间小心保护着的柳茹月是大当家的呢。
莺歌对这样的派头却十分满意,把狐假虎威的做派发挥的很足。
轻轻的摇着粉色团扇,眼神妩媚,扭着身子跟在柳茹月身侧,“十娘该穿男装的,那我今日扮成你的夫人,就气派多了。”
这样的愿望实在简单,柳茹月顺口就应了下来,“那下次我穿男装。”
“十娘真宠我,你要是男人就好了。”
“我不是男人,也可以对你好。”
楚阡澈看着腻在一起的两个女人,都快怀疑他抱着的孩子是她们两生的了。
跟在身侧那些船工带着柳茹月到了集市,望着四周的香料,夸赞道,“十娘,你的手艺太好了,比朱永做得猪食好吃多了。”
“我做的饭菜,是没十娘做的饭菜好吃,也不至于是猪食吧!”朱永对那船工道,“以后我学会了柠檬鱼,你小子千万别吃。”
第93章、卤味准备
一行人买了一大堆的食材、香料回到船上。
因为江城这里是大码头,因此在这里上货的人比较多,恐怕得晚上才能启航。
有些人上货的时间又比较长,所以柳茹月一行人回来的时候,也不算晚。
船上的事情也不需要船老大事事都亲自去管理,看到柳茹月回来,就凑上来,“今天中午能做柠檬鱼了么?”
“可以。”
水缸已经完全变鱼缸了,自己再不做鱼,厨房都得被鱼腥味充斥了。
“中午吃柠檬鱼,晚上准备做卤肉。”只吃鱼,也不顶饿。
柳茹月觉得这些船工整日做体力活儿十分辛苦,这次船老大舍得花钱,给了她足够的银子去采购食材,那她就好好借花献佛、做些好吃的犒劳一下大家。
越是吃不着,越是心心念念,船老大嫌弃的很,“这天气,吃着卤肉会有些腻味吧,不如多做几盆柠檬鱼。”
“少好吃、少好吃,你晓得是撒子意思不?一次性做太多,就不好吃了,中午吃、晚上还吃,你也不嫌腻。”柳茹月干脆用巴蜀话怼他。
船老大就稀罕柳茹月调出来的柠檬鱼那个酸辣味儿,现在回味起来都流口水,“我晓得,不做卤肉行不?也做成酸爽可口的凉菜,我觉得也巴适。”
怼人这事儿,还是莺歌在行,叉着腰没带怕的,“我家十娘要做什么就做什么,你不想吃就别吃,吃你的鱼就好了。”
“剩下的路还得走半月有余,想吃什么,都有时间做,慢慢来。”鱼是寒性食物,船老大要吃的凉菜肯定也是酸辣味的,这么吃,对身体不好。
在船上做饭和在府里又不同,不可能一顿饭做上几十道菜。
所以,柳茹月坚持自己做菜的想法。
船老大当真没遇到过这么倔的厨子,做凉拌菜和卤肉有什么区别,用的肉不都是一样的么。
回到厨房,柳茹月就忙了起来。
离中午还早,所以柳茹月觉得鱼并不着急做。
先给晚上要吃的卤肉做准备,为了入味儿,卤肉不像其他现做现吃的菜,得熬煮很长时间。
她先让船上厨子朱永帮着自己将买的带皮五花肉、猪蹄子、牛肉、猪舌、猪耳朵,把毛用夹子仔细的一一夹掉。
猪舌没那么麻烦,洗干净之后直接泡在水里去血水。
然后在干烧热好锅的锅上,将猪蹄子、五花肉外层贴到铁锅上烫一烫。
这样能更好的将有异味又不好除掉的短小猪毛烧掉。
将烫黑的部分,用菜刀轻轻刮掉,再用丝瓜布仔细清洗一遍。
将肉都处理好之后,均泡在冰水里备用。
之后准备腌制食材。
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