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柳茹月又去尝了白豆腐乳、青豆腐乳,味道都对了。
虽然邱家人也觉得味道也不错,但到底才调配好,味道还有些比不上十娘上次拿过来的味道,就心里没底。
“哎,谢谢十娘倾囊相授,这些豆腐乳味道如此独特,还解决了我们卖不完的豆腐销路问题,我们邱家愿意每月拿出四成的收入感谢十娘。”邱老板将早已经写好了分红契约从怀里拿出来,递给柳茹月。
柳茹月原本想拒绝,却想着找孩子很是差钱,就道,“四成太多了,我就出了个方子,还让你们搬离了老宅,辛苦做事的还是你们自己,这样吧,一成就好了。”
一成的确不多,但根据柳茹月对豆腐乳的自信,这东西肯定会在京城风靡一段时间,邱家赚的银子不会少。
一成的银子,够施粥用就行了。
要找雪蓉就还得在私宅上砸大钱买到花魁,那些私宅才会高看芸瑛坊一眼。
避免到时候钱不够用的窘境,柳茹月觉得只拿一成。
“一成太少了吧。”邱老板他们都觉得一成和赠送他们有什么区别,到时候十娘恐怕都拿不到十两银子。
“邱老板,你们好好做豆腐、做好豆腐乳,生意越好,我分得的一成就越多,哪里少了。”十娘知道讨生活不易,怎么可能要太多。
她决定了的事情,十头牛都拉不回来。
最后邱老板只得重新写了一张每月一成分红的契约给柳茹月。
现如今豆腐乳已经做出来了,邱老板一家人很是守信,下午就租了牛车,开始搬家。
一旦开始做豆腐乳,邱老板一家人也意识到了这个院子不够大,主要是遮蔽性不好,如果下雨,放在院子里的豆腐乳就坏掉了。
而且也容易被人翻墙偷学了去。
所以对于这次搬家,邱家人是十万个赞同的。
在徐凤娇闹事儿那日,曾氏根据十娘的自信,就壮着胆子开始去找房子了。
私心里,他们不愿意离十娘太远,但做豆腐乳又需要一个够宽敞的独门独院。
花街旁边的铺面贵,他们在花街三条街外偏僻的角落找到了一个合适的院子,大家都能拥有属于自己的屋子不说,还能腾出一个书房,和两个背阴的空屋子适合豆腐发霉以及存放罐子坛子。
再也不用尴尬的,男人挤一个屋、女人挤一个屋了。
买了这处大院子,再偏僻,也是京城的院子,银子也差不多花光了,省不了钱买铺面了。
原本他们打算租铺面,但柳茹月知道他们看中了那个院子之后,就答应让他们在她的铺子里卖一段时间豆腐乳。
等他们攒够了银子,再买个小铺子就足矣。
邱家人离开后,柳茹月和翟宁两人将隔壁铺子彻头彻尾的打扫了一遍不说,还把中间的围墙打了一个洞,做了一个月门出来,方便后院进入。
以前邱家人的两家卧室,被她腾空了,做成了仓库,方便储存她做的那些酒水。
随后,她还按照记忆中红毛番人垒烤箱的步奏,拿出一早就找铁匠打造的一些铁皮零件、一个口径比炒菜大铁锅还大两圈的圆形低矮平底铁盘子。
随后买了一马车方石头,红砖、红泥、糯米泥。
把隔壁厨房里的灶台拆了,一砖一砖的垒了一个圆顶、两层的烤炉出来。
上面一层是烤炉,
翟宁完全看不懂柳茹月在做什么,但她是个听话的人,柳茹月让她做什么,她都会配合。
有翟宁的帮忙,这烤炉垒得也轻松了很多。
三日后,关闭了三天的豆腐店再次开张。
大家却发现里面却大变模样,没有装豆腐的木桶了,里面挨着墙矗立着三排五层的木架子。
像书局里的书架。
但横版更宽一些,上面摆放着的大小糕点,他们见都没见过。
不过糕点前方放着一个竹子做的小铭牌,上面写着糕点的名字和售卖价格。
不过有一面墙上摆满了小罐子,看起来却不像蛋糕。
在木架子前,放着半人高的矮屏风,距离墙上木架子的距离,恰好可以阻止好奇的人往前一步,伸手去触碰到那些糕点。
“十娘糕点铺。”
“十娘,你怎么还开了一个糕点铺!”
“天哪,一个抹茶千层蛋糕竟然就卖20两银子!这不是抢钱么?太贵了太贵了,买不起。”
“不是还有小一些的抹茶蛋糕么,孩子巴掌大,比圆圆的大蛋糕矮一半,半两银子就能买一个尝尝鲜,划算。”
“香葱薄饼?比我们吃的香葱饼薄太多了吧,一斤就卖三两银子!这这这……黑店!”
“玫瑰雪耳糕一斤5两,抢劫呀!”
“还有玫瑰干饼、夹心干饼……”
“十娘,这次开张,还有没有免费活动?对上联,还是对什么?”
第155章、败家娘们儿(4)
也有纯粹想蹭点吃的人光棍儿的说道,“十娘,若是不做活动,我们可不知道这些东西好吃不好吃,到时候可不买你的账。”
早上食肆那边没有什么生意,基本上吃饭的人都是中午过来。
十娘就把心思放在了糕点铺子。
闻言笑道,“这次开店就没有对对联的活动了。”
众人发出了遗憾的嗟叹声,有些人转身就要离开。
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