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苏红珊是彻底的不敢伸手了,就听村长媳妇一边缝衣服,一边说着村里的事情。
说着这话头就说到了老苏家身上。
“老苏家这些人也算是运气好,和你们一样,昨天刚搬进新房子,晚上就下了雪,不过听说他们自己搭的屋顶没搭好,昨晚上厨房的屋顶被雪压塌了,不过茅草屋就这样,要是搭的时候不精细,就得时时操心着,可偏生老苏家这些人都不是个会操心的。”
“听说老苏家那些人为了省时省力,除了住人的屋顶是新砍的木材,其他的都是用之前被烧了抢救下来的木头,也幸好他们没把住人的屋顶的也偷工减料,不然的话,昨晚那一场雪就不是压塌厨房屋顶了……”
村长媳妇唏嘘的说着,倒是没有幸灾乐祸。
苏红珊听着,也没往心里头去,倒是又在寻思着中午吃什么。
家里白菜萝卜都是村里人给的,倒是还有不少,肉的话前天从镇上回来的时候也带了不少,昨天韩大壮打的野猪还没卖,要是这雪一直不停的话就不能去镇上,就只能自家杀了,村里人倒是可以买一些。
苏红珊在心里计算着,还有多长时间过年,是不是得置办年货了,目光落在火炉上,嘴上却是说:
“中午咱们吃火锅吧。”
“火锅是啥玩意?”
就着前天买肉的时候,卖肉朱大娘给她搭的几根排骨,苏红珊炒了锅底炖上,洗了萝卜白菜,切了五花肉,和村长媳妇说着:
“要是有豆腐就好了。”
正说着,就见韩大壮从外面回来,手里拿着个大碗,碗里放着的,可不就是一大块白豆腐。
第一百四十九章 计划开个酒楼
“哪来的豆腐?”
苏红珊高兴的接了过来,洗了直接切块。
再回头看韩大壮的时候,就见他有些不自在的样子说:
“窑厂的老张给的。”
说完,又添了句:“他家做豆腐,说是昨天做了新的,非要给。”
苏红珊忽然就明白了韩大壮的别扭是为什么了。
他这性子,估计是从来没收过别人给的东西吧。
“给了拿着就是,今天下雪,程喜哥和嫂子也就没出摊,你去叫村长和他们一起过来吃饭吧,今天中午吃火锅,人多才热闹。”
韩大壮去叫人了,村长媳妇不禁笑道:
“你家韩大壮这样子,让我想到当年韩小山和韩小丫刚出生的时候,他不得已抱着两孩子给他们讨奶吃的样子。”
这事儿,苏红珊倒是听说过,被村长媳妇这么一说,也想了起来。
他这样的性子,要不是逼不得已,估计也不会去主动找人借东西吧。
她笑着摇了摇头,和村长媳妇一起,把大锅里炖的差不多的锅底挪到炉子上的小锅里,又把切好的菜往屋里端。
中午的时候,苏红珊一家,再加上村长一家,围在屋子里涮火锅。
菜品不多,可胜在味道好。
尤其是这大雪的天,躲在烧着火炉的屋里涮火锅,别提多舒坦了。
“还别说,要说吃,我看就没人比大丫还在行,席面做的好,还总能想到不一样的吃法。”村长一边吃着,一边由衷的夸赞。
程喜也笑道:“我看大丫妹子这手艺,就是开个酒楼都绰绰有余。”
“还别说,我本来是打算开酒楼的。”苏红珊笑着说道。
这倒是实话,她本来也的确是打算开酒楼的,可当时不是缺钱吗,买给了镇上酒楼几个方子,又正好烧了砖,开酒楼的事儿就暂且放下了。
而且,她又不想整天呆在后厨给人做饭,开酒楼的话,就必须得找个厨子。
她要想做出自己的特色,就必须拿出现代的厨艺,并且把这些东西都交给厨子。
要是她不开酒楼的话也就罢了,对于菜方什么的话也就不那么在意,多教几个人也都无所谓,可她若是要开酒楼,那菜方就是自己酒楼的根基,自然是不能外泄的。
那么,这个厨子就必须是个靠谱的。
可这靠谱的厨子,一时半会儿的也不好找。
苏红珊想着,目光就落在了程喜夫妇身上,忽然问道:
“程喜哥,你对做饭感兴趣吗?”
程喜怔了怔:“这有啥感兴趣不感兴趣的,自己家的话做熟了能吃就行。”
他正说着,就见自己媳妇在猛拽他的衣服,还不解的扭头看她:
“你干嘛拽我衣服?”
梁氏只觉得脸上火辣辣的,没好气的瞪了程喜一眼,看向苏红珊笑道:
“妹子,你哥这人其实不在意君子远庖厨那一套的,家里现在做辣汤,基本上都是我和他一起做,我负责打下手,主要还是他,料什么的都是他放的。”
梁氏是个聪明的,见苏红珊刚说起酒楼,就问程喜对做饭感兴趣不,肯定是有原因的,所以也就把自家的情况说了。
而程喜却还是没听明白,见自家媳妇说的那么细,也跟着笑道:
“什么君子不君子的,我不吃那一套,做辣汤能挣钱,我干嘛不做。”
说着,又笑道:“再说了,又不是我不让你主勺,主要是咱们做的多,那锅大,你这细胳膊细腿的,让你主勺,还不得累着你。”
话说的粗糙,可在场的除了三个小的云里雾里听不出来,其他人哪里能听不出来。
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