到晚间入了夜，那正式的祭灶君仪式就开始了。
    汪、谭两位师傅在厨房置办下许多瓜果祭品等物，花小麦则专心整治用来祭祀的猪头。
    一整只猪头，用火燎过之后，用一大碗油酱和花椒大料等物拌得停当，搁进锡锅之中，锅口封得严严实实，只取一根粗长的柴禾安于灶内，哪消一个时辰。把个猪头烧得皮消肉化，酥烂无比，酱料充分浸入肉中，简直香喷喷五味俱全。
    这道菜。便是花二娘有孕时，曾心心念念的一根长柴烧猪头，今日自然是拿来供奉灶君的，但等仪式过后，配上酱醋碟儿，自家厨子和伙计们一块儿分而食之，也是一种趣味。
    送灶君，是要在一天之中的最后时刻进行的，亥时末，园中置了一张供桌。点上香烛，供奉灶君画像，将那猪头往桌上一摆，四周火把通明，案上香烟缭绕。立刻就有了气氛。
    连顺镖局也是二十五歇业，孟郁槐忙完了镖局的各样事体，匆匆赶到稻香园，伙计们在园中张罗照应，他便陪着花小麦坐在前头饭馆儿的大堂里小歇。
    今日舅舅来镖局里找我。说是感激这一回咱家帮了大忙，等大年初一，想领着舅妈和表妹来家里拜年。一来表示感谢。二来，也想借此机会，在娘面前好好儿赔个不是。
    他朝花小麦脸上望了望，沉声道：我没有立刻答应，想着娘未必愿意与他们多说，回头我在娘面前稍微提一提。她若不喜，转头我回绝了就是。
    花小麦现在只要一听到舅舅两个字，心中就直犯嘀咕，压根儿不愿再与他们一家往来，于是便含含糊糊地应了一声。没有说话。
    若依着我，当然是觉得他们不必来。孟郁槐笑了一下，又道，但无论如何，还是该问问娘的意见。毕竟那是她一个娘胎里出来的亲弟弟，之前又出了那档子事，或许她嘴上不说，心里却觉得担忧。
    你跟我说这些干嘛？担忧我心里不痛快？
    花小麦便冲他一笑：你说的没错啊，这事儿原本就该娘做主，娘若是不计前嫌，哪有我这儿媳妇横插一杠子的道理？反正我还是那句话，舅舅既然要在咱们的新房那边上工，我就盼着他以后能踏踏实实的，把活儿干完了，大家都松快，若是他再闹出什么岔子来，我
    我晓得，总归你放心。孟郁槐不等她说完，便摸摸她的额，轻点了一下头。
    两人正说着，忽见汪展瑞匆匆从园子里跑了出来，一径奔进大堂里。
    郁槐兄弟回来了？方才一直在园中忙活，以为连顺镖局镖局年前最后一天也忙得很，你给绊住了脚，恐怕赶不及回来，这下子我就放心了！
    怎么了？你该不是又想找我家郁槐喝酒吧？
    花小麦抬头看他一眼，半真半假地笑道。
    哪里哪里，我那点酒量真不够看。汪展瑞有点窘，连连摆手，紧接着又有点犹豫地道，我寻郁槐兄弟，是为了那祭灶王爷的事，那个东家你应该晓得，祭灶君需得男子出面吧？刚才我和谭师傅说起，还正发愁，既然郁槐兄弟在，那这事儿就好办了。
    花小麦去年并未正经行这祭灶君之事，对于这样的规矩，还真是生平头一回听说，不觉有点发愣，咬一下嘴唇：我不行吗？
    这个汪展瑞愈发尴尬，按老祖宗的规矩，祭灶君，女子不能掺和，至多也只能在厨房收拾打扫，呃
    这年代，祭祖、上坟、去衙门告状，女子均不能参与，今日没成想连那灶王爷都是个挑肥拣瘦的主儿，还真是
    花小麦暗地里撇了撇嘴，倒也不觉受挫折，只在心里偷偷腹诽了一句，便转过头冲孟郁槐一弯嘴角：这敢情儿好，我落个轻松，那就劳烦你替我去好生祭一祭灶君他老人家，请他保佑明年稻香园生意红火，啊？
    孟郁槐笑着应承一声，便随着汪展瑞一块儿进了园子，这边厢，春喜腊梅和周芸儿，则快手快脚从园子里出来了，一面将大堂收拾利落，一面陪着花小麦闲聊解闷儿。
    堆松枝、念祝辞，用煮化的饴糖涂抹灶王爷的嘴，燃烧纸马草料和灶王画像园中的一切进行得有条不紊，临近子时，村里家家户户炮仗都炸了起来，那噼里啪啦的响动轻易便连成一片，传去火刀村各个角落，年味儿，就在这一刻蒸腾了起来。
    送走灶王爷之后余下的猪头果品，被稻香园里的众人分而食之，直闹腾到后半夜，方才尽兴散了，大伙儿各自回去歇息。
    文华仁被庆有、吉祥他们灌得醉了，脚步踉跄，似个不倒翁一般被铺子上的伙计搀扶着往河边去，一面走，一面还满嘴嘟囔着等他明日写几副春联，好贴在园中各处，图个喜庆。
    花小麦其实已经很累，一双脚肿得像馒头，每走一步都像是踏在软棉花上，落不到实处。饶是如此，看见文秀才那偏偏倒倒的模样，她却仍是捂着肚子笑个不住，孟郁槐满心里无奈，只得牢牢扶住她胳膊，一叠声地提醒她当心脚下。
    两人转进通往孟家院子的小土路，红色的炮仗纸屑铺了满地。
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