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就在前两天,季星燃又收到了一大笔生存点的奖励,发现阿旺已经从“通识”阶段提升为“专精”阶段了。
这就意味着以后阿旺不止是一个有点儿会做菜的学徒,跟能够做大多数菜的厨子,而是成为了有一技之长的大厨了。
季星燃把自己精挑细选出来的两个人给阿旺:“你今天就负责教他们包馄饨,争取早点儿将手里的活儿都交出去,然后我就继续教你新的菜式。”
阿旺连忙点头,那两个人也赶紧说:“我们一定会好好学的。”
鸡汤馄饨啊!
这可是西城一绝!
有多少人都是因为这碗鸡汤馄饨才来到西城的。
如今他们竟然就有机会学了吗?
对于十分重视“家传绝学”的大虞朝人来说,能够学到这种名菜,那可是无上光荣的。
虽然在别的地方可能这碗鸡汤馄饨不算什么,但是在西宁城,鸡汤馄饨敢说第二,那就没人敢说第一。
这要是放在以前,那得给师傅干多少年的苦力才能够换来师傅教绝学啊,现在直接上岗第一天就能学了?
两人激动不已。
阿旺好性情地说:“那你们先来这边认真把手洗干净,你们太师傅可是相当注意干净的。”
太师傅?
季星燃听到这个词还有点儿没反应过来,等看到那两个人满脸敬畏地看向她时,她才醒悟过来——阿旺嘴里的太师傅,说的就是她!
季星燃喜提徒孙二人,荣升为太师傅!
季星燃喜笑颜开,留下来看阿旺怎么教徒弟。
当然了,这不是因为那一声“太师傅”的马屁,而是季星燃早就想好的——她像观察观察升到专精级别的阿旺会不会有什么变化。
说实话,之前阿旺的智商可能也就比被系统认证过的“智商低下”的玉米好上那么一点。
甚至还不如语言不通的炒米。
根据城主守则上的说明,季星燃的徒弟升级之后,各项隐形指标都会得到提升。
虽然不像季星燃一样能够直接看到数据,但是也会在生活的各个方面表现出来。
阿旺先教那两个人如何洗手,认真的,阿旺的洗手方法是季星燃从沈慧心那里学来的,标准的医学洗手步骤,配合上沈慧心做的皂角洗手粉,清洁效果那是没得说的。
在那两个人反反复复清洗手部之后,阿旺还要求他们戴上棉布做的干净面巾,遮挡住口鼻以下的部分,同时不分男女,都把头上的长发给好好裹起来。
然后才教两个人包馄饨。
阿旺憨厚还是憨厚,但是也有自己的原则:“你们今天先学包馄饨,这个不难,你们都做过饭,应该看看就明白了,你们馄饨包得好,我才会教你们如何擀面皮,如何挑选合适的葱姜肉……全都合格了,才会教你们调制馅料,配方暂时就别想了,除非你们太师傅同意,不然我是不会告诉任何人的,明白了吗?”
阿旺虽然傻憨憨的,但是说起话来,还真有点儿师傅的派头。
第250章 阿旺食肆的鸡汤
阿旺智商果然大涨。
季星燃很是欣慰。
在没有她提醒的情况之下,阿旺从准备工作,到一般步骤、关键配方,一层一层递进安排,做到什么程度才会教两人下一步,过程中要考察什么,都安排得明明白白的。
专精程度对人的提升果然是很明显的。
季星燃非常满意。
阿旺能有这样的觉悟,大大地减轻了她识别人才的负担。
在两个徒孙煮出来第一锅鸡汤馄饨的时候,季星燃已经招到了两个新员工——季星燃把员工分为三个级别。
第一级别,五十文级别的,没什么技术,大部分人都能做到的,无论是计件还是计时,大致保证这人在一天干活三至四个时辰的情况下,能够挣到五十文钱。
第二级别就是一百文的,通常有点儿技术的,或者比较熟悉的人,都在这一层。
就连包婶他们也是。
以前在山谷里,要钱也没用,所以沈慧心只负责包婶他们的吃穿住行,保证他们吃得饱穿得暖就行。
但现在到城里了,尤其是西城这边,大家都在挣钱,包婶除了跟之前一样负责家里的活儿之外,还要在杂货铺里当员工,所以沈慧心安排他们轮班过来上班,轮班的人就加一百文钱一天。
第三级别就是专业人才,这部分人才季星燃没有给到固定报酬。
像是阿旺,就是每天营业额的一成,其实算下来,阿旺每日的报酬都在一百文到三百文之间。
若是碰上那天那种人傻钱多速来的十夫长,一天五百文也不是不可能。
尤其是现在开了牙行,馄饨摊儿跟豆腐摊儿都已经不再收物资了,卖多少就是多少钱。
除了阿旺之外,还有竹屋大爷跟杨爷爷,季星燃也都给他们按照计件计算了。
季星燃提供材料,竹屋大爷在建造完竹屋之后,就开始按照季星燃的要求做一些竹制的小玩意儿。
季星燃让他送到牙行去,老陈管家按照一定价格收购。
比如一个竹制的簸箕收购价五文钱,季星燃转手在杂货铺里十文钱卖出去。
一个箩筐收购价十文钱,季星燃转手十八文卖出去。
当然,竹屋大爷也可以选择不跟季星燃合伙,他可以自己去城外弄材料,或者从别人那里、牙行里购买材料。
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