目睹这场好戏的陈末跟着许裴昭离去，等出了饭堂大门，他才对许裴昭竖起大拇指：“妙啊，经此一遭，恐怕年齐晟不敢再来找你的茬。”
    许裴昭走在前头，冷哼道：“我没功夫和这些被惯坏了的学子纠缠，快要到县试的时间，这次考试我会下场。”
    陈末早已经过了府试，他只需要等候院试开考便是。
    他拍拍许裴昭的肩膀，淡淡道：“我等你一起去参加府试。”
    *
    第二天，安乐到店里准备好开业的菜之后，和卢成交代了几句，便来到秦府，准备培训她未来的大厨们。
    其实培训自助烤肉店的厨子的难度并没有那么难，最重要的是练好刀工便是。
    她来到院落时，买回来的那批人已经站在院子里，等候她到来。
    他们每个人面前都放着刀具和案板，阳光洒在刀具上，反射出微光。
    安乐拿起案板上的菜刀，她扫了一圈在场的人，每一个人脸上都写着严肃。
    她十分满意他们现在的态度，把刀扎在菜板上，沉声道：“写下来的这段时间，你们需要跟我练刀工，做好了你们将奔赴各地，成为一地酒楼主厨，银子、声誉样样都有；但若是做不好，我的手下不养无用之人，我便只有把你们送回牙行去。听明白了吗？”
    “听明白了！”
    异口同声的嘶吼，如雷鸣阵响。
    “很好，接下来我给你们做示范，你们照着的我样子学。”
    她拿起根萝卜放到案板上，执刀道：“切菜时，两脚自然分开站稳，我们的上半身要向着前面微微倾斜。”
    边示范，她边用手比划自己的上半身，给他们看效果。
    又提示道：“虽然是上半身倾斜，但也不可以弯曲腰板。”
    随着她话落，其他人忙照着她的话做。
    对于他们的积极，安乐见状更满意。
    她拿起菜刀，刀刃垂直压着萝卜：“切菜的时候，刀要像这样笔直的切下去，切不可弯曲；起刀的高度也不能超过左手中指的高度。”
    “哆哆哆……”
    菜刀飞快在切，不一会一堆薄厚均匀的萝卜片出现在了刀过之后。
    将其中一片萝卜拿起，安乐将其对上天空，透明的萝卜片完全没有阻挡阳光透过。
    她道：“你们先练习切萝卜，什么时候把萝卜切得和我一样，什么时候进行下一个练习。”
    “是！”
    所有人拿起菜刀，严以待阵按着萝卜，慢慢切下去。
    毫无章法的切菜声稀稀落落在院子里响起，安乐也不打断他们，任他们初体验切菜。
    她负手在他们之间来回巡视，顺便观察每个人切得如何。
    有人紧张兮兮地切下去，那萝卜片比块还厚；有人一切萝卜滚了出去，他有慌忙地捡回来；也有人比较顺利，切出来的萝卜片虽不达标，但也胜过好多人。
    直到她来到黑三身边，就见他熟练地按着萝卜，切出片片薄如蝉翼的萝卜汤。
    “忘了问，你怎么去牙行卖了死契？”
    黑三头也不抬专心切萝卜片：“我娘病了，镇上的大夫治不好，我便带着我娘来了漳州城。只可惜漳州城看病太贵，我没那么多钱，只好去牙行卖了死契，把钱留给我娘治病。”
    原来是这样。
    拍拍他的肩膀，安乐说：“好好跟着我干，只要你没二心，往后不会再陷入这种困境。”
    “嗯！”
    黑三重重点点头，眼眶里氤氲起热意。
    谁能想到，在他走投无路的时候，是曾经那个差点被他同伴欺负的人，向他伸出援手。
    第146章
    日子一天一天的过去,烤肉店的生意也逐渐稳定。
    这天安乐正准备去秦府，在心里盘算学徒们的进度。
    经过没日没夜的练习，他们已经从切蔬菜过渡到切肉的地步,相信假以时日,这批人就可以出师了。
    只是刚从烤肉店出来，安乐看到许裴昭站在不远的地方，一身风尘仆仆。
    她几乎是雀跃般扑过去,站到离他半步外,满脸欣喜：“你怎么回来了？”
    许裴昭沉沉地看着她，牵住她的手往回走：“有些事需要回家一趟。”
    “什么事啊？”
    牵着她的手顿了顿，许裴昭如常道：“回去再说吧。”
    不知怎的,安乐心上的窃喜散去,变成了浓浓的不安。
    什么事让他心情这般凝重,不能同她说？
    回到家里，许裴昭带着安乐径直去往许母的房间，当着她们俩的面，郑重地说：“县试的时间已经确定，这一次我的打算去参考。”
    乍耳听见“县试”二字，安乐还没反应过来是什么意思，等见许母脸上泛起欣喜之意，她才恍然大悟,许裴昭准备向科举之路发起挑战。
    明明是好事，为什么回来路上他不高兴？
    当着许母的面,安乐没问，怕其中有什么隐情,在这个时候逼问许裴昭,会说出些让许母担忧的话。
    等和许母说完话,他们回到房间里，安乐立刻关上房门，拉着他到桌边坐下，小声问：“你真只是要去县试？”
    许裴昭反手握住她手，点点头。
    对此安乐更疑惑，她对上他的眼睛，企图在里面找到一丝隐瞒的痕迹。
    但他黑漆漆的眼眸写满了诚恳，没有半句假话的意味。
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