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陆云是林婶的儿子,家中行三,今年二十八,也没比从前陆芸花大几岁,已经是两个娃的爹了。
陆芸花仔细听着,把卓猎户记住,也不知全名是什么?人家几乎送了半个冬天的柴,总要想办法道谢才行。
被两位婶婶送回家,不一会儿两位婶婶就提着满篮子的东西和陆六叔一起过来了,陆六叔和她打过招呼后一言不发地修起房顶,两个婶婶进屋和余氏说话,陆芸花带着两人送来、怎么都拒绝不掉的篮子进了厨房。
一打开篮子,一个里面是一些十多个鸡蛋和一些盐,还没揭开另一个篮子陆芸花就知道里面装着什么,鱼腥味在林婶刚进门就传出来了,揭开一看果然是一条处理好的大鲢鱼。
他们家是做吃食生意的,冬天也会多囤些粮食,所以家里麦粉是不缺的,可见两位婶子确实贴心。
陆芸花看着面前的大鲢鱼,把袖子挽起来,准备把鱼做了给三位长辈带走,人家来帮忙总不能连一顿饭都不给管罢!
在调味料格外缺失的时候怎么做鱼最好吃?在冬天冷飕飕的时候吃什么最舒适?
显而易见,所有的条件综合在一起,一个名字呼之欲出——
鱼汤。
将去腥的葱姜洗净,再将鱼洗净擦干水,先在锅中下油烧热,把整条鱼下进去再加入葱姜,让鱼两面煎到金黄,倒入凉水开大火煮沸,煮好之后就是雪白的鱼汤,喝一口鲜到舌头掉了。
只有大火才能熬出雪白色的鱼汤,陆芸花看着灶台,把火生得极旺。
不多时,先是在院里帮忙递茅草的秦婶闻到一阵扑鼻的香气,她一脸严肃的耸着鼻子,手上的活计也停下了,六叔刚想问怎么了,也被这强烈香气熏得打了个摆子,他赶紧从房顶上下来,两个人一个沉默寡言,一个严肃古板,都皱着眉在院子里认真嗅着。
是哪里呢……
到底是哪里呢……
等林婶抱着咕噜噜的肚子尴尬和余氏一笑,不自觉追着香气踏出房间时,就看见三个棺材脸站在厨房门口盯着厨房,鼻子还在不停煽动着,显然在努力“吃”着香气。
她脚步一顿,直勾勾的眼神从厨房拔出来,抬手用袖子擦了擦嘴边,好在没有真的有什么流下来,勉强分出几分精神问:“你们三个这是作甚?”
小榕洋也不知道,他茫然地摇了摇头,像只小狗一样猛地吸进去好大一口空气,他刚出来就见六叔和秦婶都这样站在门口,也跟着不敢进去了。
秦婶听她这么问,板着一张脸冲她摆摆手,声音放得极小,生怕打扰了什么:“闻到了吗?芸花不知道在做什么,肯定是极为难得又复杂的食物,你小声些不要打扰她!”
第4章 送汤感谢
陆芸花开着大火煮着鱼汤,见厨房里面粉不多准备去仓库拿一些,一出门就被挡在门口四个人吓了一跳。
她拍了拍胸口,纤细的手指攥着衣领,仿佛几只稍稍用力就能折断的玉笋般白得晃眼,脸颊也隐隐泛起红晕,一双顾盼生辉的含水杏眸似嗔似怒:“叔叔婶子这是作甚,可把我吓一跳!”
秦婶家里没有女孩,本来也是个古板性子,未见有小姑娘和她这样撒娇,忙上前几步把陆芸花揽住,轻轻拍着她的背,语气和缓:“是我们之过,实在是芸花这饭食味道太香!我闻着和鱼汤有几分相似,却无鱼汤那股子腥臭味,到底是什么饭食?”
她后面的好友林婶因为身体不好,平日同样一副面色苍白的样子,可她只会叫林婶上些胭脂红润红润脸色,能把林婶气个好歹!
三四十的老妇人了,能和娇娇地依偎在怀里的小姑娘相比吗?秦婶就是这么偏心。
更何况她们几乎同时嫁入陆家村,她还有个头疼脑热的时候,她那病病歪歪的好友可是从未生过大病的,像是比她还康健些!
陆芸花就拍了拍胸口,茫然地被秦婶揽在怀里,好像她是什么易碎品似的,想着婶婶们或许都是这样热情温柔,便坦然地接受了暖暖的怀抱,柔柔地笑着说:“秦婶说得不错,厨里就是鱼汤,正是林婶送来那条大鲢鱼,今日劳烦叔叔婶婶们来看我阿娘还给我家修了屋顶,等等我再蒸些饼,叔叔婶婶们可要留下用了晚食再走。”
林婶一愣,她可没想到是她送的那条鱼,现在天气冷,那条大鱼能让陆芸花一家吃个几天了,如今她家没个进项想来要吃荤腥也是难的。
正巧家里那口子喜欢钓鱼,去岁闲着在家后面的河里撒了些鲢鱼苗,有一顿没一顿地随便养着,本就没打算养出个什么成果,哪想……不知是河里鱼本来就多还是食物比较丰富,前几天他又去钓鱼,各个又大又肥,她还想着过几天再给陆芸花她家送一条呢。
鱼的味道极大,陆家村这里人是没有吃鱼的习惯的,宁可吃些野味、家养的牲畜也不愿意吃又腥又难处理的鱼。
但陆芸花这鱼汤闻起来实在香……林婶想着等等再送两条大鱼过来,便拦住想要拒绝的陆六夫妇,笑容在她有点苍白的脸上浮现:“婶子馋嘴,芸花这手艺如若不尝尝婶子实在觉得可惜,但婶子做蒸饼可是一绝!正巧出门前蒸了饼,等等我去拿来也让芸花你尝一尝。”
陆芸花听出她语气里的坚定,便微微一笑应下:“那我可要好好学一学婶子的拿手绝活了。”
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