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      大河是成年人了,虽知晓拜师礼不应太轻或是太重,但陆芸花对他外貌毫无芥蒂,收他为徒,又不要租金,给他这样好的地方住……面上看不出来,但大河心里确实极为感激,送的拜师礼也重了些——
    除了用漕帮的路子买了极其优质的传统的“六礼”外,大河还别出心裁,不知找了几个兄弟,给陆芸花送了一块铁木的大案板。
    整个案板做得极大,在上头擀面和面也毫不局促,加上用了有着优秀花纹、坚硬耐用的昂贵铁木,这块案板可算是价值不菲。
    既然是收徒,拜师这天自然没有徒弟送了以后师父觉得太过珍贵就不收的道理,要是不收反倒显得生分。所以纵使陆芸花感觉这礼物过于贵重,还是收了,只觉得自己要更加认真的教大河才行。
    大河最希望的就是能和陆芸花学到东西,但他也不敢想才拜师就能跟着学手艺,只觉得自己年岁大了,期望能在一两年后就开始学习。哪知道陆芸花没有叫学徒干上几年杂活再学习的习惯,她还和从前上学似的,觉得人家给了学费就算拜师成功,可以开始学艺了。
    虽不是他的本意,但这么算下来,大河这花了大价钱的铁木案板实在送得很值。
    所以在陆芸花说出“择日不如撞日,今天我们就开始上课”的时候,大河还以为是自己高兴得太过,脑子都发晕幻听了,很是不敢相信。
    直到陆芸花带着下意识跟上的他来到厨房,指着他带在身上的惯用菜刀和墩子,说“你先切菜我看看刀工”的时候,大河才如梦初醒。
    他刚开始拿着刀的手都有些颤抖,现在才觉自己不仅是运气好,甚至是撞了大运!
    大河的刀工比她想象的好。
    陆芸花专注看着大河拿了各样菜蔬切片切丝,心里想着。
    现在是为了考察刀工,所以不拘着什么食材,都一律切片切丝。可以看得出大河对豆类食材是比较陌生的,但除了切豆腐的时候显得有些无措外,其余豆干这些都很好切,给他造成不了什么阻碍。
    这也难怪,大河毕竟是南边的厨子,这时候吃鱼脍的风气极盛,但生鱼可以说是最难切的食材之一,大河在船上做厨子不可能不会做鱼脍,这样一来刀工自然没的说。
    起码对于陆芸花来说,她对刀工没有那么多要求,她本身也不是厨师出身,自己也思考过,觉得能给大河教授的只有各类食材的处理方法、各种新奇菜式和调味料运用等等东西,所以大河现在呈现出来的刀工对她的授课已经够用。
    “刀工合格了。”陆芸花看他把东西各样菜蔬都切完了,顺手收拾干净墩子等着自己评价,神色略有紧张,便笑着道:“我听阿卓说过你先前来找我是想和我学面条……那你是不是对面食更感兴趣?”
    “对。”大河重重点头,轻呼一口气以后满是期待地望过来。
    “那我们便学面食。”陆芸花依旧温和,指着一边案板上的面粉说:“先从面条开始。”
    一碗细面很快就做好了,陆芸花已经不知道做过多少次细面,对它再熟悉不过,动作极有韵律,配着一点一点对面粉兴致的讲解,让大河听得如痴如醉。
    他从前知道在面里加盐和加碱会有不同的效果,现在被陆芸花一点点剖开讲,才知道它们其中的奥秘,这样听着,几乎不舍得下课了。
    “你做一次试试。”陆芸花看他什么都没加,就这样几下嗦完一碗干细面,望着案板很是迫切的样子,就知道他想自己试一试,便给他让了位置。
    学厨是要不断实践才能进步的,光听着没有什么用。
    沉默看着大河按照她的教法一点一点实践,刚开始一直失败,后来动作越来越娴熟,几乎整个人都沉浸在里面,陆芸花难免又一次感叹大河真是个厨痴,自己算是捡到宝了。
    她悄悄退出去,准备去喝口水润润喉,刚把水倒上,却见卓仪从外面回来了,手上还拿着什么,见她在院子便露出一个笑:“阿巡送信过来了,我们瞧瞧?”
    第138章 远方的影响
    “展信佳。”
    “……本不想分给其余小子们,他们也不敢缠着我,可用那种可怜眼神眼巴巴……任是剩下的我再怎么小心吃,身上所带的酱料还是没有了。我确认自己是喜欢清淡的,可就是不知道怎么回事,原先吃着滋味还好的菜肴现在尝着十分寡淡……”
    “……祸不单行,我最喜欢的一个厨子去‘追求更高深的厨艺’,现在手底下的年轻厨师手艺还是差了点,又不怎么会用调味料,我把从嫂子那里问来的红烧肉方子告诉他们,明明是肉,烧出来却寡淡又油腻……现下已经在学着养阉了的猪,往后要是王大哥养不过来,我们自己也有……”
    “……出海的船只遇上暴风雨,只回来几艘,说之前回来时候带了不少植物,最后却只有那‘地芋’是好的,手下说这东西能吃,煮着时候味道寡淡了些,却很饱腹,我想着嫂子喜欢这些,我的信送来的时候应该已经到了吧,不知道又会被做成怎样的美味佳肴……”
    小半月前——
    白巡写完手上的信件,把它折好印了火漆封口,外面已全黑了,他也只有到这会儿处理完事务才有时间写信。这是一封厚厚的信件,因为不是什么带着情报的急信,又是给陆芸花和卓仪两人写的,便没有找训好的鸟儿送,而是直接叫路过送货的船只带过去。
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