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当然了,这兔子肉太难得,不能一下子都吃光,家里也不舍得全吃了,陈秀英就切了两斤多一点的肉,剩下的挂在了廊檐下冻着,想等到过年吃。
乡下吃肉,也没啥讲究,左不过就是切了葱姜蒜,撒把辣椒、大酱什么的,在锅里炖的酥烂酥烂的,用筷子夹起来一块送进嘴里,嫩香嫩香的。
黑娃儿几个人闻着香儿,忍不住吸溜了下口水。
家里晌午饭做好了。
一家子坐在一块,人太多了,分成了两张桌子。
大人们坐大桌子,娃们儿坐小桌子。
陈秀英端了碗冒尖的兔肉来,孝敬婆婆。
碗里头的兔子肉那一盆野猪肉油汪汪,肥颤颤,辣椒炒出来的肉香,大块的兔肉炖得酥酥软软。
一家人都坐了下来,看着菜一个个都目光大动,咽口水。
“今个儿是个好日子,都动筷子吧。”
沈荷给小萝卜头们一人夹了一块兔肉,笑眯眯道。
“谢谢奶奶。”
黑娃儿领着几个小家伙儿小嘴甜甜。
沈荷摆手。
今个儿大家伙儿吃了顿喷香过瘾的肉。
蛋娃儿嘴里嚼着肉,还没吞下去呢,就又夹了块肉往嘴里塞,许春秀见了让他慢点,小家伙儿点头,忙不迭又去伸筷子。
黑娃儿更不用说了,话都不说了,溜溜吃的可欢。
大丫小姐仨,也吃的一脸笑容幸福。
四丫如今也能吃些主食了,小丫头在亲妈怀里馋巴巴的看着大家伙儿吃肉。
三丫吃了吴凤送来的一块兔肉,奶声奶气道,“奶,妹妹馋肉肉啦。”
大家伙儿抬头看去,可不,四丫正巴溜溜儿盯着饭桌上那盆兔肉流哈喇子呢,正好蛋娃儿又夹了满满一块肉塞进嘴里,小丫头的哈喇子流的更欢了,眼瞅着奶奶看过来了,四丫跟个小鸭子一样扑棱着小胖胳膊,蹬着小肥腿儿在许春秀怀里,蹦跳指着兔肉咿咿呀呀。
沈荷看小孙女的小模样,试探着问,“四丫想吃兔肉。”
“咿咿呀呀,肉!”
小丫头就跟听懂了一样,蹦出了一个肉字。
陈秀英:“哎呀,咱们四丫是真的馋肉了。”
许春秀摇摇头,“这小丫头还真馋。”
说着用筷子挑了块小肉沫沫送到闺女跟前,小胖丫头啊呜一样,忙不迭张开小嘴吞了,吃完了又对着肉流口水,还伸着小嫩手跟她爹道。
“呀,肉!”
“我闺女想吃肉了,爹给夹啊。”
姜二乐滋滋的。
一家人也让小胖丫头的馋样逗得哈哈大笑。
沈荷也笑得合不拢嘴,亲自喂了小孙女一块肉沫沫,小婴儿不能吃太多闲得,又喂了两口面疙瘩汤,热乎乎的,小四丫吃的很欢快。
前头这小丫头已经吃了一顿奶了,沈荷就道,不能再吃了。
许春秀掂了掂闺女,笑着点头。
小丫头要是吃撑了,吐奶了就糟了。
难受的还是她自个儿啊。
吃了兔肉之后,没几天就到了腊月初八。
在乡下节日里,腊八节孩子们吃粥是最欢乐的。
因着现在是集体经济年代,吃腊八粥也不能跟后世一样吃八样的讲究。
大溪村这儿,大家伙儿就是拿小米、黄豆、黑豆熬成一大锅粥,狠狠舀上一碗,让家里的孩子们一人吃一大厚粥,也算是过节了。
就是这样的粥孩子们也吃的很香甜。
有点条件的人家就多当些红枣、花生、冰糖的熬的甜甜糯糯的,光是闻着香味就让人心里犹如小猫抓挠了。
腊八这天,黑娃儿和大丫一人吃了一大碗腊八粥,乐滋滋去学校了。
等中午放学,又马不停蹄往家里跑。
大锅里的腊八粥还在土灶里温着呢,赶回家还能吃一碗呢。
腊八节过后,过年的氛围就更浓了。
腊月二十三,村里要往公社交猪肉了,姜二和姜四把自家养的肥壮的大白捆在板车上,拉到了公社,老姜家猪养的好,大白过了秤,好家伙儿,二百四十多斤,这猪养的好啊,公社杀猪佬把刀磨的蹭亮蹭亮的,白刀子进去红刀子出来,大白就嗝屁了。
嗝屁后的大白给老姜家分到了五十来斤的大肥肉,还有十来斤猪下水和一大盆猪血。
这么多大肥肉拿回了家,一家子欢欢喜喜的,拿出十来斤肉,灌香肠的灌香肠,剩下的就冻在屋檐下,等着过大年的时候吃。
今年家里分的肉多,陈秀英妯娌仨回娘家送年礼,手里拎着两斤肉,还有半斤江米条,这年头的江米条,在乡下老乡家就有自个儿做的,不用点心票,在乡下是很拿得出手了,因此妯娌仨回家又风光了一回。
腊月二十八,老姜家里里外外开始打扫卫生,等家里清扫干净了。
家里清爽了,黑娃儿几个成了小脏猫。
陈秀英烧了一大锅热水,男娃儿一波,女娃儿一波,抓着几个小脏猫要洗澡。
黑娃儿想跑,让姜大揪住耳朵哇哇叫着,蛋娃儿自个儿还脏兮兮的呢,也不想洗澡儿,就啊啊叫着往堂屋闯。
姜四手脚麻利,一下子逮住了小家伙儿,丢给了二哥。
蛋娃儿啊啊叫,堂屋里的沈荷听见声响,问:“老二,咋啦?”
姜二忙道,“没事儿,娘,抓几个小子洗澡呢。”
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