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      毕竟,他也是个人啊。
    李牧在休息室换了衣服——他们如今有了统一的制服,黑色的小西装,穿在身上显得笔直熨帖。“牧哥,”旁边刚刚转正没多久的小实习生跟他打招呼,李牧愣了一下,认出他来,“张旭。你今天怎么来得这么早。”
    “艾米姐说了,早点来,也方便学习。”张旭很年轻,头发剃得短短的,发质很硬,跟小刺猬一般。他高中刚毕业没多久,没考上大学,也不想按家里的安排去当兵,就这么跑出来学调酒。他手脚很勤快,人又机灵,难得的是还能吃点苦,店里也缺人手,就把他留下来了。
    “嗯,刚刚转正,确实有很多东西是要学的。”李牧不由得想起自己刚来狄俄尼的那段时光——那真是令人怀念的一段日子。什么也不懂,什么也不会,成天就跟着人在后边学。
    很多时候这些资深的调酒师是不会直白地告诉你该怎么做,他们只是一遍遍地示范。如何运用量酒器,如何用搅拌勺,那些酒的配方明白地给你,拿去背,背得滚瓜烂熟。知道那些酒放在架子上的哪个地方,当客人说出酒的名字,自己就能第一时间反应过来,做出一杯漂亮的鸡尾酒。
    台上一分钟,台下又不知道付出多少辛苦。
    “我记得那个时候,”李牧开始回忆起当初。其实也不过是短短半年时光,偏偏时间过得是那样快,“我还扫厕所呢。”
    张旭很吃惊:“现在这个活都由孙姨做了呀。”
    孙姨是这边的保洁,小时工,以前她只负责一些简单的打扫。
    “所以说呢,你们现在的日子可舒坦多了。”李牧像是对张旭说,又像是对自己说,“要好好珍惜。”
    张旭笑着点点头,“嗯,这边确实挺好的。对了牧哥,你参加过比赛没有?我有点事想请教你……”
    李牧偏了偏头,看他,“怎么,你要参加比赛么?”
    “是啊。”张旭认真地点点头,“上次岳总不是说有个什么调酒比赛么?我虽然学得不多,但总觉得去见见世面还是好的。于是就跟艾米姐讲了,岳总也同意了。眼看马上就要报名截止了,我就给报了——还是艾米姐给我写的推荐信呢!”
    小家伙絮絮叨叨,话根本停不下来,“我以前在老家的酒吧学过一点,还没系统地学过呢。不过艾米姐说让我去看看,好歹也是一种体验不是么?可是我毕竟没正儿八经地参加过比赛,我还是怵。牧哥,我觉得你好厉害,听艾米姐说,你刚来这没多久,很快就成为调酒师了,是不是?你肯定有参加过比赛,具体我该做些什么,你跟我说说呀?”
    李牧哑然失笑,他要怎么跟这个满眼星光闪闪的小迷弟说,自己其实一场比赛都没参加过?
    “哟,来啦?”艾米站在门口,肩上还挎着一只小包,穿着黑色的皮衣,包臀裙,显然也是刚到。
    “艾米姐。”张旭立刻站了起来。
    “嗯,既然到了,就去把桌子擦一擦,我看吧台还没收拾清楚呐——可别偷懒了。”
    “是!”张旭稍息立正,跟小学生似的。艾米被他逗得一笑,又看了一眼李牧,“这么早啊。”
    “嗯,闲得没事,就过来看看。顺便练练手。”李牧说。
    艾米点点头,“那你忙。”
    无论做什么事,李牧都很喜欢把自己投入进去。纯粹地去享受,而不用多想。他一直以来都是这样的,今天除外。
    张旭要参加花雾杯,这是李牧万万没想到的。李牧瞥了一眼正在努力擦酒杯的小伙子,活泼泼的简直像只小柴犬。他现在跟着艾米,天天艾米姐长艾米姐短,是个忠实的小迷弟。或者说,他简直是所有人的小迷弟。
    李牧心知这孩子简直就是天生吃这碗饭的料,嘴巧,会说话,话匣子一打开就根本停不下来。反观自己,若不是因为长得好看,就那笨嘴笨舌,还不知道要走多少弯路,才会被人发现赏识。
    他爱比较,可当然不会傻到跟张旭去比较,他知道自己的分量和方向。
    可是,张旭就要去参加比赛了。艾米支持,岳人歌也同意。他想起昨晚自己那样小心翼翼地跟岳人歌提起这事,岳人歌所说的话。
    说到底,岳人歌还是希望自己老老实实听话,跟着对方走罢了。
    参加一场比赛,赢了或是输了,根本没有那么重要。
    为了参赛,所以参赛。参赛就是李牧的目的本身。
    一想到这事,李牧的心里就像是被狠狠揪了一把,那份酸楚自不必言说。艾米连着叫了他好几声,李牧都没听见。过了好一会儿,才缓缓地回过神来。
    “你说什么?”
    艾米无奈地看着他,“你是不是昨晚没休息好啊?要不要再回休息间躺一躺?”
    “……没事。”李牧揉了揉眼睛。
    “岳总刚给我打了电话,叫你今晚先别来了。”艾米说,“他今天出差,晚上七点的飞机,让你去机场接他。”
    说着,她笑了一笑,“你们感情还真是好。他平时也天天到处跑,也不是非得要人去接。”顿了顿,故意逗李牧,“我看,估计是想你了吧!”
    李牧低着头,没接她的话。他脸皮薄,若是放在平时,脸早就红透了。可是今天,李牧有了心事,那份情绪沉甸甸地压在心头,让他无论如何都无法松开。
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