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大壮欢呼一声,虽然不知道豆棍是什么,但只要是唐大哥做的,就绝对好吃!
唐远将竹棍抽出,再把豆棍切成食指长度,用竹签串好。
几人都更爱吃麻辣味的,所以只准备了一个锅。
唐远将串好的豆棍放下去,等它慢慢煮。
大壮眼巴巴地看着问道:“唐大哥,这个豆棍要煮多久啊?”
唐远笑道:“马上就好了,你先吃点别的。”
大壮只得先吃其他的菜,眼睛时不时就瞄着锅里下豆棍的地方。
“好了。”
唐远夹起一串,放到苏诺碗里:“诺哥儿,你尝尝。”
“啧啧啧,唐大哥就是偏心,给苏诺哥夹不给我夹。”大壮表情夸张地看向唐远。
唐远挑眉:“我当然只给我夫郎夹。”
“……”大壮一时无语。
唐远扭头问苏诺:“怎么样,好吃吗?”
苏诺眼睛亮晶晶的,唇上沾着油光,嘴红红的:“好吃!”
豆棍吸满了咸鲜的汤汁,一口咬下去,汤汁在嘴里爆开,细嚼之下还有浓郁的豆香,带着点韧劲,好吃极了!
唐远翘起嘴角,用手在苏诺嘴角抹了下:“那就好。”
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第62章 账房
唐远花了一个下午的时间将剩下的豆棍都做了出来, 然后放到外面天井的大缸里保存,外面气温很低,大缸就相当于一个天然冰箱。
“虎子哥, 明天你再贴个招账房的告示吧。”唐远睡前对虎子道。
这两天是胡默在店里帮忙, 顶诺哥儿的工, 但他也不能让一直让人帮忙。
但要是让诺哥儿继续做收账的活儿,那酸梅膏又没有人做了。
他现在要忙着把豆棍和腐竹做出来,也没法做酸梅膏,所以只能尽快招人。
“三儿你要招账房啊?”虎子看向唐远, 随口道,“那你直接让默哥儿留下不就得了, 我看他干得挺好的。”
唐远:“他是干得挺好的,但我还是想另外找个账房。”
不是他不相信胡默, 而是人的信任还是不要考验为好,不然到时候因为一些乱七八糟的事儿伤了感情就不好了。
再说了,说句不好听的,要是真让胡默当了账房, 那这个店到底是他的,还是胡家的?
虎子听唐远这么说,也没多问,这店是三儿的,自然是三儿想怎么做就怎么做。
他打了个哈欠, 点头道:“行, 我知道了,我明天就去贴。”
唐远今天也累了一天,和虎子说完话后,也抵不住困意睡着了。
*
“诶, 那个酸梅膏你们买了没有?”一个客人和同桌客人聊天,“味道倒是和酸梅汤差不多,但在家里喝总是感觉没有店里的好喝!”
“当然买了!”同桌的客人翻了个白眼,“我还买了两罐呢!不过你说的也是,还是店里的最好喝,尤其是要配上这麻辣的串串!”
“可不是嘛!吃着这麻辣串串,喝这酸梅汤,滋味美得很!但在家里单独喝,就差点味道,大冬天还冷。”客人点头道。
同桌的客人附和道:“确实冷,要不是我家屋里点了俩炭盆,我都不敢让我闺女喝,不过我家闺女硬是吵着要喝,她娘只好用温水给她冲了一杯,喝着倒也不错,现在我闺女天天抱着杯子喝,我前两天买的那两罐马上就要见底了!”
大壮端着个托盘,上面放着串好的豆棍,笑嘻嘻地插话:“那您可别让家里的千金喝太多,不然容易受凉。”
这会儿小孩子受凉可不是件小事,同桌的客人听他的话就知道他是个疼孩子的,听了大壮的话,忙追问道:“真的?”
“当然是真的,这还是我们老板说的,说让我们多提醒客人,”大壮点头,然后将托盘放低些许,让他们可以看到托盘里的东西,笑道,“不过,我们新出的豆棍,您倒是可以带回去给令千金尝尝,要是令千金喜欢,也就不会只巴着酸梅膏了。”
“新出的豆棍?”同桌的客人看向大壮,“你们唐老板怎么又琢磨出新东西了?快来点我尝尝!”
另一位客人笑道:“就是!快快上来!我们口袋里的钱啊,都快被你们家唐老板掏空了!”
“好嘞!”大壮将托盘上的豆棍拿了五串下来,“这就是豆棍,您放在锅里煮一会儿就能吃了!一串两文钱!”
“嚯!这么贵?!”那客人拿起豆棍看了看,又凑近闻了下,看向大壮道,“我看着也不是肉做的,闻着有股豆香,应该是黄豆做的,怎么卖这么贵?”
大壮小嘴叭叭:“这您就不知道了,虽然这豆棍只是黄豆做的,但步骤复杂又麻烦,一斤黄豆也做不出多少,可不价格就贵些嘛,再说了,这可是个新鲜物,只是在咱们这儿才能吃到,说出去也是件有面子的事儿!”
“这倒是,”同桌的客人点点头,又看向大壮,语气调侃地道,“不过你们家唐老板哪次出的不是新鲜东西?得了,就你们唐老板这个手艺,贵些我们也认了!”
大壮笑容灿烂:“那您慢用!”
两人点点头,将豆棍放进锅里,吃了几串串串后,豆棍也好了。
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