古代长兄日常 第45节
林屿又给她们拿了一罐,告诉她们不要省,该用就用。毕竟是活招牌,必须做到位。
还有春霞姐那边,她看到林屿开了铺面后的流水,心里也痒痒,终于找到了合适的铺子,已经在装修。
铺面相当的小,就只能放下一个柜台和所有货品,站两个人连转身都不好转。
但它的优势还是挨着居民区,想吃随时都能买到,这就跟小区楼下的超市一样,图的就是近。
“我定的价格是,五文钱一把,刚够一个人吃,应该没什么问题吧?”春霞过来找林屿商量定做价格板,准备开业。
“一把是多重?”
“一把就是四两,足够一个成年男人吃的。”春霞姐疑惑:“这样不对吗?”
“还可以再分的更细点。一把三两的面,五文,给老人小孩女性吃,一把四两的面,六文,给胃口大的吃。一斤家庭装,二十二文,买的越多越便宜。这些都直接写在牌子上,挂在大门口,保证人人都能看到。因为有些店铺写的不清楚,很多人不好意思问,又错过一笔潜在生意。”
说实话林屿就弄不明白了,明码实价不好吗?有些店就是不写,也不知道是为啥?
春霞姐扳着手指头,把这些一一记下来。
“然后呢,超过三斤,还有外送服务,可以帮忙直接送到家里。如果没到三斤,额外要给两文钱的配送费。”
“那不是还要再招人?又是一笔开销。”养着一个员工不容易。
“这个负责送东西的员工,干的多拿的多,配送费他拿大头。同时,咱们还要给他提供一件罩衣,上面就写着林氏挂面四个字....”林屿把计划娓娓道来。
“妙啊!我懂了,我全都懂了,那些走街串巷帮着送面的,就等于是活招牌,人人都知道林氏挂面,还能送到家!罩衣上最好写明白,留个地址。”
春霞姐是一点就透,瞬间领悟。
“然后呢,这个配送员工,尽量找那种家里不方便的人,配送时间灵活,如果他有什么事情,也能随时请假回去,就当回馈社会。”
“我晓得的,上次胡婆婆给曼娘一个机会,我心里其实也不得劲。”都是女人还是长姐,春霞姐看着也不得劲。
她记下这事后,林屿再次提到另外一个事,“还有,咱们可以做铺面联盟......凡是在香膏店里消费超过八十文的,可以送一张挂面店的卡,过来买面条打九折....”
“五文打九折,这个折扣折不动了...”春霞姐直笑,最小就是一文钱,怎么折?
林屿讪讪的,忘了这茬,“那就四舍五入,到时候多送一小捆面吧。”
“那也行,你那边呢?”
“一样的,买挂面满八十文的,同样送香膏店的九折卡。”他这边好算钱一点。
“等到三叔的豆干店开起来,一样的条件。别看九折很少,能吸引不少呢!”
放在现代,那些大爷大妈们,大清早七八点去超市抢便宜了两毛的鸡蛋,不也是为了省钱吗?
那还是物质丰富的年代,古代人更加勤俭节约,为了省下一文钱,多走半个时辰也不在话下。
别看香膏跟食品不搭界,八竿子打不着,但采购权都掌握在家庭主妇手上,刚巧都要买的话,挂面店跟香膏店,就是她们注定的选择。
第六十一章
准备了那么多的营销策略, 赶在四月底之前,挂面铺子终于开张了。
鞭炮响,客人来, 来凑热闹的是一波接着一波,一直没停过。春霞姐全家出动,都到铺子上来帮忙,听人喊自己的闺女/姐姐林老板, 那滋味, 用骄傲形容怎么能够?
同样来帮忙的青山哥,心头又有别的想法, 他家买的铺子需要修缮,所以迟迟没法开门迎客,看到堂妹也开了铺,焦急的就跟猫挠一样,坐都坐不稳。但一想到那铺子市价四百两,勉强按捺下来。
不急不急, 其实他们已经赚了一百多两, 划算啊。
春霞正忙的抬不起头来, 突然听到一个热情的声音:“妹子!我来恭贺开业!有什么需要帮忙的,尽管说。”
来人喜气洋洋,热情无比, 说完话已经直接上手去帮着招待客人。
原来是当初从茶摊转型成面馆的夏荷老板娘, 说起来, 当初的第一桶金还是她帮手才赚到。
“咱们两什么关系?当初要不是你, 我还能赚到银子, 还开了分店吗?”夏荷扬起声音说, “城里的“夏记面馆”大家都晓得吧?里面的“福禄寿”面就是采购林老板家的原材料, 欢迎大家自个买面回去煮啊!”
人群静默了一瞬,有人半开玩笑:“那我们光买面条,不去夏记吃面这么办?”
“嗨!”夏荷故意皱起眉头,做出一副苦相:“那只能说明,我家面馆味道不过关,还得继续改进啊!诸位帮我挑出毛病来,我还得谢谢呢!”
“哈哈哈!夏老板爽快人!”
夏荷一顿操作,反而把自家面馆的大方的名气扬了出去,当然,顺便也给林氏挂面加了噱头,毕竟面馆都是在这里采购哎!过了今天,人人都知道两家铺子亲密无间。
夏记能开分店,说明味道经过大家的认可,既然如此,买把面回去尝尝也不贵啊!
众人纷纷掏出银钱,买个一把或者一斤回去尝尝,提前预备的一百斤面,全部销售一空,还没到晚上呢!
春霞提前收摊,请的两个配送伙计帮忙收拾东西,而她感激的握住夏荷的手:“夏荷姐,我都不知道该说什么好了!”
“嗨,一点小事而已。”夏荷大度摆手。
“你真的不介意我开铺子吗?”春霞踌躇之后,终于还是问出口。
夏荷扑哧一笑:“看来我今天不说清楚,妹妹你都要睡不着觉。”她指着旁边的米铺子说:“你看,整条街有三家米铺子,其中两家就是亲兄弟开的,照你这么看,算不算互相抢生意?”
“呃.....”春霞姐无语,那肯定算啊。
“其实呢,做生意肯定有竞争,哪有那么多独门生意?还不是你卖米我也卖米,撞上多正常,而你买原料我卖成品,根本不搭嘎,相反,还能互相提携,互相扩大生意面。”夏荷说完,拍了拍春霞的手,“再说句掏心窝子的话,你的性子什么样我清楚,与其是别人来卖,我还宁愿是你呢!”
听得春霞姐心潮澎湃,说不出的感动,紧紧的握住夏荷的手。
事后,林屿听到春霞姐转述,只觉得夏荷好厉害的生意头脑!说实话,夏荷讲的,都是真心话,两边难免形成一点碰撞,但她主动一剖白一退步,反而把劣势转化成优势。下次再有什么好事,春霞姐肯定记得这个人情。
而且,两边的确没什么竞争,夏荷的店铺开在靠近港口的地方,做的是挑夫生意,他们没有家口,省事最重要。而挂面铺子在居民区,都是一家人买回去吃,针对的客户完全不同。
不过,看她也是个聪明人又有原则且爽快,以后真的有什么事情,林屿肯定会记得先找她。
现在香膏铺子的客源趋于稳定,而做香膏的话,只要一月里做两批,也就足够使用,目前家里的五个人一起做,也还忙活的过来。
反而是看铺子,每日要早起,傍晚要回来,一待就是一天,相当的无趣。林屿坚持了一个月,实在觉得浪费时间,想要雇个人看铺子。
这个人选不好找,单独看铺子需要信得过的人,林屿思来想去,还是打算让春霞姐帮忙找个亲戚。
“平常店里帮忙的伙计倒是不难找,可单独看铺子的,不好找,最好还是找两个人互相监督,也有个顾忌,你要是没人选,我倒是可以让我表姐来试试。”春霞姐犹豫着,还是说了出来。
“好啊,叫人来试试。”只要不是特别拉胯的,林屿都觉得用了。
春霞姐的表姐叫蓉蓉,看起来老实本分,林屿让她算了几笔账她也能记得清楚,当个看铺子的人也足够使了。
而给蓉蓉开的工钱是一个月八百文,再加上月度奖金,如果本月销售量高,自然赚的多。
这个工钱算是高的,而且活不累,蓉蓉千恩万谢的谢过表妹。
“既然出来做事,该尽心就尽心,如果出了什么疏漏,我也保不住你。”春霞再次强调。
“我懂的表妹,这情我记在心里,肯定是尽心尽力的。”
“那就好,我堂弟他也不是苛刻人,只要你好好干,钱不说,还会教着你管账算账,好日子还在后头呢!”棒子加甜枣,虽然老套但有用,春霞姐把厉害关系都说明白,听得容容心驰神往,恨不得马上开干。
新员工还是需要教导半月才能上手,容容虽然老实,但也肯学,记不住的事情就拿本子写下来,店里的香膏又有标价签,她只要学着接待客人,让客人试用就行。
只要教会她,林屿就能获得更多的空闲时间,一忙起来,他连练字都没时间,实在忙的晕头,连睡懒觉都没时间。
今天终于空出时间来,林屿痛快睡了一回懒觉,天亮时候才起身,弟妹们留了早饭给他,已经出门该学习的学习,该做事的做事了。
林屿洗漱后先去看花台里的芦荟,那可是他的摇钱树!
芦荟又长出好几片新叶子,等到秋天就能用叶片做扦插,再慢慢繁殖,好养的很。
林屿照顾完耐养的芦荟后,正说要出门溜达一圈,有个抽着旱烟的老爷爷,过来敲门。
“林屿在家吗?是我,大伯伯。”
大爷爷?林屿在脑袋里过了一圈,硬是没想起谁是大伯伯?村里人攀亲带故的,随便怎么都能扯上关系。
“来了来了。”林屿去打开大门,吃了一惊,这不是林家村的村长吗?
他是林三叔的大堂哥,跟三叔家关系倒是很好,平时没怎么跟林屿交流过,毕竟林屿是小辈嘛。
但上次办宅基地的地契,林屿也跟他打过交道,总体来说还是个处事公道,让村民服气的人,不然也当不了这么久村长。
他的村长位置可是在祠堂里,一户户人选出来的。
“大伯伯,有事让堂哥他们跑一趟就行,怎么还劳动您专门来一次。”林屿把人往屋里请,“快坐快坐,我去倒茶。”把面子团的妥妥帖帖的。
林村长心里舒坦,跟小辈低头的那点不甘心也就消散了。
林屿去厨房端来大麦茶,林村长已经组织好语言,“其实这话说起来也很不应该的,但我还是村长一天,就得替村里人着想,事情也就不得不做,如果有什么为难的地方,小屿你也直说。”
“那您先说。”林屿并没有马上答应。
“是这样的,你看你忙活生意,也招了不少咱们村的妇人去做工,又不远又能补贴家用,大伙其实很感激你的,毕竟以前也没这种机会,大家都说,让我上门当个代表感谢你。”
“哪里哪里,都是我该做的,本乡本土的,不照顾自己人还照顾外人呐?”林屿没有被吹捧吹晕脑袋,知道重头戏还没说出来。
“对啊对啊,”林村长忙点头,“妇女们都出来做事了,大老爷们也不能落后啊,有什么事情是他们能干的吗?”
他看出林屿的迟疑,又补充:“绝对没有强迫的意思,我也晓得赚钱不容易,只是想说,下次有什么机会,优先考虑他们。”
“大伯伯这么说我也就放心了,我虽招了婶婶嫂子们做事,也有她们手巧的缘故,都不是粗活累活,需要一定的技巧,要说适合男人的,我还真没头绪,一下子想不出。”林屿先把预防针打好。
林村长神情一黯。
“但是,大伯伯好容易开一次口,我总得想想办法才行,且容我几日,等想出办法来,自然回去告诉大伯伯的。”
得了口信,林村长心里也算是有数了,不管怎么说,他也来过一回,尽到义务就行。
那些个耸眉臊眼的胆小鬼,自从春霞跟老三挣钱后,眼红的很,恨不得是自家赚钱。
但再看看林大关缩脖子的样子,提到林屿就猛摇头,又不敢跑去找林屿说。
最后呢,只好来怂恿村长,毕竟也担着名头,村长他不得不走一趟。
林屿也看了出来,村长打着成与不成,都跟村长没关系的主意,对于是不是真的能提供就业岗位,并不在意。
而对于林屿来说,如果能提供岗位,那也是他吃肉别人喝汤的份儿,所以,出个主意倒也无妨。
作者有话说:
发现有小天使问过叔伯称呼的问题,我知道有些地方是比父亲大的叫伯伯,比父亲小的叫叔叔。
但咕咕本地的习惯是,同辈兄弟中老大叫大伯,其余的就是二叔三叔四叔依次排开,并不根据父亲的年龄来。
3月想努力多更新~嘻嘻嘻。