“两位嫂子，今天上午的活要累一点。”
    乔玉溪今天中午准备做三百人份的午饭，并且还要炸肉丸。
    白萝卜削皮，擦丝，横切几刀剁碎，撒点盐杀杀水份。
    加调料腌制好的猪肉，与白萝卜一比一搅拌好，舀一勺出来，掌心揉成乒乓球大小，放油锅里面炸，炸至金黄色捞出来。
    乔玉溪尝了一个，油炸的东西本来就美味，况且还是炸肉丸。外皮酥脆，内里软嫩。
    乔玉溪将炸肉丸的活交给石大嫂，自己拿一张红纸，将抽奖以及一二三等奖写上。
    且不说抽奖这件事情本就是头一次，一等奖五块钱，更是不小的数目。
    “这是真的？”
    “抽到一等奖，当场给五块钱。”
    “我买红烧肉能抽奖不？”一个附近邻居问。
    “能！只要今天中午买过饭菜，就能够抽奖，奖品特别多。”哪怕是个非酋也能给你一个安慰奖。
    “这炸肉丸，之前怎么没有在小饭店吃过？”
    “是个新菜色，今天刚出的，你闻一闻是不是很香，油锅里面炸出来的肉丸，味道绝对好吃。”乔玉溪竖起大拇指夸赞。
    抽奖这么新奇的事情，不过半个上午，就发酵的小半个公社都知道了。谁都期盼着自己是那个幸运儿。
    还没有到点，立即不少人等在了小饭店门口。
    “来来来，大伙排起队，一个一个来。先交钱，打完饭菜，再抽奖。”
    乔玉溪让乔奶打饭打菜，自己捧着一个木头箱子，一边收钱，一边让人抽奖。
    “我第一个来。”
    一个男同志摸出一张纸条，打开一看，惊喜地叫了起来，“三等奖，我抽中了三等奖。”
    乔玉溪将纸条回收，“半折优惠，两毛五。”
    后面不少人羡慕，运气真好。赶紧的，他们也想要抽奖。
    “安慰奖，炸肉丸一个。”
    “安慰奖，炸肉丸一个。”
    “安慰奖，炸肉丸一个。”
    “.”
    中大奖概率不到十分之一，好几个安慰奖中夹杂着一两个大奖，中奖的人，无不被人羡慕。
    “二等奖，免餐一顿。”乔玉溪将五毛钱还给他。
    “今天的一等奖还没有出来，究竟是哪个人会这么幸运，抽中五块钱。”
    众人无不期待。
    大约饭菜打到一半的时候，有人发出一声尖叫。
    “我中了，我中了一等奖！”
    其他人瞬间被吸引了过来。
    “真的有一等奖！原先我还以为是骗人的。”
    “这女的手气真旺，这么多人，就她抽中一等奖。”
    “也不知道有没有嫁人，我娘正在帮我弟弟相看对象。”
    “.”
    乔玉溪自然不会错过这个宣传的机会，将不锈钢脸盆敲的贼响，街上走路的行人，也过来凑热闹。
    “恭喜这位女同志，中了本店一等奖，奖金五块钱。”
    乔玉溪将一张崭新的五块钱发给她，甚至还郑重其事的让她说一说中奖感言。
    场面一度搞的非常热闹，大家吃得开心，看的也开心。
    不得不说，哪怕中了一个安慰奖，炸肉丸也非常的好吃。
    很多吃过炸肉丸的意犹未尽，“这炸肉丸怎么卖？”
    怎么卖？它是赠品啊，乔玉溪也没有想到，炸肉丸小火了一把。
    炸肉丸一斤大概三十个，一斤肉加萝卜可以炸两斤肉丸。
    “炸肉丸一块钱一份。”一份半斤，十五个炸肉丸，可以装满一盘。
    安慰奖两百个炸肉丸只占了一半，还有一半炸肉丸，乔玉溪原本打算自己慢慢吃，既然有人买，当然是直接卖。
    两百多个炸肉丸卖的很快，毕竟油炸的，酥酥脆脆，吃的就是一个香，吃完一个又忍不住再吃第二个。
    两三个人合伙买一份，也要不了几毛钱。
    下手慢的人表示遗憾，强烈要求多做一点炸肉丸。不同于红烧肉的油腻，炸肉丸完全可以当成零嘴吃。
    三百份饭菜卖完，乔玉溪大丰收，其他两家新开的小饭店生意惨淡。
    看着剩下一大半的饭菜，急得不行，“你说说，今天剩了这么多饭菜，可怎么办啊？”
    饭菜都要钱，尤其是猪肉贵的要命，卖不出去一天就白干了。
    男人眉头打结，“实在不行，就晚上再接着卖。反正冬天，饭菜又不会馊。”
    “医院附近那家小饭店，又是抽奖又是送钱，钱多的没地方花。他这一搅合，我们全没有生意的。
    你快想一想办法啊，要是他天天抽奖，没有人来我们这里吃饭，就等着关门吧。
    为了开这个小饭店，我们砸锅卖铁老底都贴进去了。真要关门，以后的日子等着喝西北风吧。”
    男人也着急，“别催了，我不正在想办法吗？”
    “最好是让那个小饭店开不下去！”
    第301章 趁火打劫
    乔玉溪还不知道背地里有人恼怒自己抽奖一事。
    炸肉丸有市场，那就做炸肉丸。一斤炸肉丸两块钱，成本一块钱，利润一块钱。
    晚上乔玉溪直接做了二十斤炸肉丸，卖的很快。尤其是左右隔壁邻居，家里面有小孩，缠着要买，不买就哭。
    小饭店生意再次火爆，继红烧肉之后，炸肉丸成了爆款。
    乔玉溪又去杀猪佬家买了一头大肥猪。
    卖出炸肉丸的数量一天比一天多，乔奶几人轮换着剁猪肉，得空就剁猪肉，剁的手都没有力气了。
    为此，乔玉溪给石大嫂两人涨了五毛工钱。
    石大嫂揉着手腕，家里面的衣服都让石大哥洗了。
    “你每天回来腰酸背痛的，一个劲的囔囔手酸没力气。要不，这工作不做了。”
    “那怎么行！好好的工作怎么能够不做。一天两块五，一个月就七十五。
    午饭顿顿吃肉，路远小乔还特意让我们四点半就下班，哪里找得到待遇这么好的工作。
    也就这两天剁猪肉有点累，等习惯了就好了。”
    门外端着一盆馒头的小陈婆婆，正巧将这话听进耳朵里去了。
    好家伙，一个月赚七十五，怪不得做贼一样早上出去晚上回来。
    有这么个赚大钱的机会，藏着掖着也不告诉大家。
    亏得家属区的人还说小石最热心肠爱帮助人，呸！都被骗了，
    面上憨，内里比谁都奸。
    上次还帮那个死丫头说好话，肯定是提前收了人的好处。她得让人瞧清楚小石的真面目。
    小陈婆婆馒头也不送了，扭头端着碗回家。
    此时的乔玉溪，正坐在病房剥橘子吃。
    吃了一瓣，眉头皱的打结，牙都酸到了。
    乔玉溪将橘子一扔，乔建平面不改色的吃了起来。
    乔建平躺在床上，十几天的休养，已经可以下地走路了，就是不能够激烈运动。
    如今也不再吃流食，每天煮骨头汤、鸡汤，好吃好喝给他补着，人都胖了三斤。
    “大哥那里来电话了，问你们什么时候回去？”
    “回去？”
    来羊城差不多二十多天了，每天忙的脚不沾地，乔爷乔奶还真没有想过回去的问题。
    “你伤口还没有好全？”乔奶担忧，就这样回去，哪里能够放心。
    过年不回家，于乔爷来说是匪夷所思的事情，一时陷入两难。
    “医生说，再过一个礼拜就可以出院了。爹，我这里你不用担心，到时候我和你们一起回家。
    我也好几年没有回去了，正好队里给我放了两个月的病假，我回家可以好好休养。”
    乔奶感叹，“外头再好，终归不如家里面舒服。”
    乔玉溪一担忧便宜爹的身体，二舍不得红红火火的生意。
    “现在离过年还早，有二十多天。坐火车三十多个小时，正常人都难熬，不如爹再养一养身体，等过年前几天再坐火车回去。”
    最后商议的结果，乔玉溪的建议最中肯。只要能回家，晚几天没什么大事。
    小饭店生意火爆，乔老头时不时过去剁猪肉。
    每天卖饭菜的量恢复了巅峰，甚至更好，加上炸肉丸，乔玉溪每天毛账四百多块，好的时候收入突破五百。
    乔玉溪又开始做甩手掌柜，好不容易来羊城一趟，回去了自然要买点土特产。