咸鱼女配只想开饭堂 第31节
一进包间,周围陡然安静下来。听见她的话,顾明轩转过身来,迟疑了半天,忽然揖了一礼,双手捧出钱袋:“掌柜,不知昨晚那餐饭,应是多少钱。”
……吓了她一跳,她还以为陈岩怎么了呢。陈苗苗暗暗松了口气,随即头疼起来。昨晚看他那模样,就是低血糖快晕倒了。再看他衣裳上的补丁和他消瘦的模样,陈苗苗不知怎的就脑补了陈岩小小一个人时在外求学的凄凉,心一软,想着横竖也就是些小菜,不过也就是举手之劳送了他一顿饭。她还考虑到读书人的自尊,借了个彩头的名目。没想到,昨日自己讲了那么久,看他终于走了她还以为讲通了,怎么今日又来了?
陈苗苗摆了摆手,笑道:“昨日已告诉你了,这确实是你拈到的彩头,不用钱的。”
顾明轩抬起头来:“我昨日已问了同窗们,说是他们赢得的最好彩头是一道菜。”
这人居然还去调查了?早知道这么麻烦,她当时打个折就好了嘛,心软什么呢。但是,既然事情已经这样了,若是这会儿再改口,他的面子更挂不住。陈苗苗清了清嗓子:“哦?所有人你都问了?”
顾明轩一怔,下意识地摇头:“那倒没有。”
陈苗苗黑白分明的眼睛看向他:“那你怎么知道,最好的就是一道菜呢?”见顾明轩有些动摇了,她来回踱了下步,故意疑惑地道:“你的意思是,我放着生意不做,非要把到手的饭钱拱手相让,难道我长得很像傻子吗?”
“不,我不是这个意思。”顾明轩连忙摆手,耳后脖颈一片通红,“姑娘人美心善,怎会是傻子。”
果然古人在这些事情上还是简单了些啊。不过这人虽然有些执拗,夸她还是很受用的。陈苗苗双手一摊:“那不就结了,世间本就有许多意料之外的惊喜,否则,人生怎么会有那么多乐趣。”她顿了顿:“既然没事了,那我就先出去忙了。”
被她这一套组合推拉打得有些懵的顾明轩下意识点点头,直到她走到门口时忽然反应了过来:“姑娘。”
陈苗苗很想装作没听见,但是有点儿太明显了。她只得转过身来:“怎么了?”
话还未落,她就瞧见面前的人郑重作下揖来:“姑娘一饭之恩,顾明轩没齿难忘。对姑娘来说可能只是一个彩头,却如在下再生父母。既然姑娘不愿收钱,在下只得以劳偿还,洗碗洗菜切菜什么的,我都可以做。”
不是,读书人的气节就这么高吗?陈苗苗正在思索要怎么说服他,忽然想到一个重点:“等等,你说你叫什么?”
顾明轩抬起头来,目光凛然:“在下顾明轩。”
“利县,大牛村?”陈苗苗脱口而出。
顾明轩一脸惊异:“姑娘怎知?”
望着面前虽然瘦削却难掩精气神的人,陈苗苗心中难掩激动:她怎知,她怎么可能不知?顾明轩可是原著里面后期朝堂中的一位名臣啊,其中作者专门书写了一段衣锦还乡的他回晴空书院时的场景,还穿插了他在此地想到自己求学时的回忆。也就是因为他,陈苗苗才知道晴空书院的具体位置,才会在当时分家时毅然决然地要了这座宅子。
她不过偶发善心送了一顿饭给一个穷苦书生,居然就是原著中的未来大佬。而这位未来的大佬这会儿还死活不肯占这个便宜,非要给她钱,不收钱还打算帮她洗碗端盘子?不,不行,她不能让这位未来大佬做这种粗活。万一以后因为她知道得太多而被灭口呢?她坚定地摇摇头:“绝对不行!”
听到绝对不行四个字,顾明轩面色越发凝重:“真的,我什么都能干,扫院子挑水什么的都能做!茅房我也可以打扫!”
“那更不行!”陈苗苗立刻反对,在对上他那双暗下去的眸子时,突然意识到他应该是误会了自己的用意,忙道:“我是说,你是书院的学生,自是科考为重,怎么能干这些粗活?”
“那掌柜你想让我做什么都可以。”顾明轩立刻说道。
她只想拥有简单的老板与客人的关系可以吗?瞧见顾明轩一脸的诚意,陈苗苗绞尽脑汁,思索要如何对待这位热心但并没有多少用的未来大佬。她的目光无意识地环视四周,当落到墙上的书画时,忽然问道:“你会裱糊吗?”
顾明轩摇摇头:“不会。”
裱糊也不会。陈苗苗打量了一会儿画,正要收回目光时,忽然瞄见画上的岩石,脑袋里灵光一闪:“对了,一看你就功课很好的样子,不若你就帮我弟弟补习吧。”
她好不容易她松了口给他机会还这个人情,顾明轩忙答应下来。虽然他不太习惯与人打交道,也只教过自己的弟妹千字文什么的,但至少读书是自己拿手的事情,应该还好吧。
定下了做什么,接下来就是工钱了。顾明轩开始提出不要工钱,但陈苗苗怎么可能就这么同意。她一顿忽悠,又是说偶尔也需要他写个菜单,请师父来裱糊的时候应该也需要他帮个忙。这一番花里胡哨顾明轩怎么能招架得住,最终就被陈苗苗拍板了工钱,还定下了每日晚间会供一顿饭。
顾明轩从未觉得自己脑子那么不够用过,稀里糊涂地就应了下来,跟着陈苗苗走了出去。
两人出了包间刚走出几步,就见一个人影飞快地冲了过来,在陈苗苗面前赶紧立住,一脸兴奋地喊:“姐姐,有个十分好,不,万分好的消息。”话音未落,他就瞄见了陈苗苗身后的人影,一愣。
“瞧你,又跑得这么满头是汗的。”陈苗苗从怀中取出手帕递过去,瞧见陈岩的目光,笑着道,“我给你寻了个小夫子,每日晚间给你讲一小时功课,你要是有疑问,只管问他便是。来,快见见,他叫顾明轩。”随即,她笑着转向顾明轩:“顾公子,这就是我弟弟,叫陈岩。”
两刻钟前在课室中才见过的两人:……
陈苗苗察觉到两人之间的气场有些不对,问道:“你们以前是不是认识?”
“见过。”陈岩话藏了一半,作揖道,“顾兄,请多指教。”
顾明轩也回礼:“陈兄。”
尽管刚才的表现有些怪,见两人这会儿又比较正常,陈苗苗也就不再理了,问道:“什么好消息?”
陈岩眼睛亮了起来:“姐姐,书院要招人开饭堂了!”
作者有话说:
陈岩:我姐似乎对我的学习成绩有点儿误解。
其他人:第一给第二补课,你们还要我们活吗!
第62章 水煮虾滑
陈苗苗眼睛倏地一亮, 似乎不敢相信自己的耳朵,忙拉住陈岩的衣袖:“真的吗?你刚才说什么,再说一遍。”
“我刚在师……”陈岩瞄见对面的顾明轩, 立刻转了口,“十分认真地请教黄老先生问题,然后山长就派人来寻他了, 给他看了书院最近的打算,第一条就是要开饭堂。然后师……老先生就问了一下些打算, 说山长是准备将这个消息张榜出去,等人报名,定在中元节后举行比试,获胜者就能进书院开饭堂了。”
陈苗苗听得那叫一个仔细,每一个字都让她嘴角上扬一分, 听到最后,她整个人已经开心到无以复加, 重复了好几遍:“太好了太好了太好了!”
陈岩曾经听陈苗苗提过几次想开饭堂,知道这是她一直以来的心愿, 这才一有消息就赶紧来通知她。如今见陈苗苗心花怒放的模样,他也笑得十分开心。不是他吹,他也跟着师父吃过不少好东西了,可是他姐姐做的就是独一份儿的, 甚至比那些大官家里的什么名厨还要棒。
顾明初是不知道这一番缘由的, 但是瞧见这两姐弟那开心的模样,惊讶的同时心中也有些欣喜。相比对面那金榜题名食肆,他自然更希望厨艺好人更好的凌云食肆能够拿下这个机会。
陈苗苗原地转了两圈, 还是觉得心中的开心满得快要溢出来了。她花了那么多心思铺的路, 日思夜想翘首以盼的事情就要实现了吗?报名, 一定要第一个报名,她一定要拿出十二万分的机会,赢下这一比试。不行,她这会儿就要去研究新菜,为比试做准备。
瞧见陈苗苗那兴致勃勃的模样,陈岩脸上的笑容更深了。他刚走了一步,忽然想起顾明轩,停下脚步:“顾兄,一道吃午饭吧。”
顾明轩习惯性地想要拒绝,陈岩加了一句:“若是被我姐看见我把你放跑了,定要说我不尊师重道,你也不想看到我被骂吧。”
看着陈岩期待的目光,顾明轩拒绝的话怎么也说不出口了,低低应了一声。
陈岩脸上肉眼可见地又开心了起来,眉微微一扬:“你放心吧,我家食肆做的饭特别好吃,绝对是人间至味,而且价格还便宜,你绝对不会后悔的。”
的确很美味。顾明轩下意识地点了下头,这才反应过来自己干了什么。看着旁边侃侃而谈的陈岩,顾明轩眼中闪过一丝笑意:显见得是姐弟了,说服人的套路都是如出一辙。
两人出来的时候,赵时休和郑立询正在盛菜区纠结。瞧见陈岩过来,赵时休忙叫了一声:“容与,今儿个有好几道新菜,都是虾的,我要选哪个啊?”
郑立询同样求助地看了过去,瞧见陈岩身旁的人,有些惊讶的同时还不忘礼节:“顾兄,你也一道来吃饭了?”
顾明轩有些局促地应了一声,他往周围扫了一眼,见进来的人都在排队,低声道:“陈兄,那我先过去排队了。”
“顾兄等等我,我也去。”陈岩忙叫住他,又对他们道,“若是我选,肯定选避风塘炒蟹和水煮虾滑,虾蟹都能吃到。不过肯定每样都好吃,按照自己口味选就行了。给我和顾兄留两个位置啊。”说完,他立刻跟着顾明轩去了。
两人听了连连点头。这倒也是,凌云食肆的新菜只有好吃和更好吃的区别,唯独让人纠结的就是这三十文的套餐也就能选两样荤菜,要是能像其他的食肆点菜就好了。不过……两人对视一眼,都疑惑地看向陈岩的背影:容与什么时候和顾明轩有这么好的交情了?
顾明轩暗暗在袖中掂量了下钱袋子,决定等会儿选个最便宜的菜吃,应该钱就够了吧。谁料到他的时候,石榴问他要哪个套餐,要不要餐盒时,他一怔:什么套餐?什么餐盒?
陈岩从他身后探出头来:“石榴,这是我的新同窗,新来咱们食肆吃饭,给他拿个食盒吧。”随即他笑着对顾明轩讲了几种套餐的区别。听见最贵的也就三十文,最便宜的也就二十文时,顾明轩颇感意外,要了最便宜的二一一餐。
二一一餐是一荤两素。顾明轩看着那琳琅满目的菜有些懵,陈岩又给他讲解了一番。最终他选择了避风塘炒虾,清烧冬瓜片和山药炒莲藕。林婶盛好后,又给他夹了两小块玉丹肉:“既是新客,也尝尝我们的招牌菜玉丹肉。”
陈岩十分熟稔地点了几道自己爱吃的,领着一旁候着的顾明轩往赵时休他们那桌去。
苏重山吃到一半,同样点了水煮虾滑的他额上已经是一层细汗,越发显得唇红齿白。顾明轩看了好几眼,这才低头开始吃起了自己的饭菜。
赵时休正吃完一块避风塘炒虾,感叹道:“这虾真的是绝了,又香又脆,就连掉下来的这个细渣都这么好吃。这到底是怎么做出来的啊?”
他话音刚落,就听咔擦一声。赵时休立刻闻声而动,瞧见是斜对面的顾明轩正咬了一口虾,忙问道:“是不是,这虾可太脆了对吧!”
察觉到所有人的目光都集中在自己身上,顾明轩都不好意思咬第二口了。在众人的期盼中,他细嚼了起来。他家乡的村子里也有河,但是他们做鱼虾一般就是清蒸或者白水煮,就连盐和豆油都少有放,从未有人这样做过虾。这虾可太脆了,壳都能直接吃,除了本身的鲜香,还有浓浓的蒜香味、豆豉的独特香味和谷物过油的焦香,除此外是淡淡的辣味承托着。咔擦咔擦的,不知不觉就下肚了。顾明轩点头:“确实很脆,很好吃。”
郑立询立刻道:“我这个炒蟹比虾还好吃,这个都不像是菜,倒像是零嘴了。”
苏重山喝了一口饮子,这才道:“要我说,还是这水煮虾滑爽快,痛痛快快出一身汗,等会儿回去洗个澡,正好睡午觉。”
陈岩但笑不语,一边吃着饭一边听他们各种吹嘘着食肆里的饭菜到底多好吃。考科举也有造势一说,凌云食肆在学子们中的认可越高,姐姐拿下比赛的可能性就越大。
下午书院果然将这个消息张贴了出来。林伯刚买菜回来,就听见有人说,专门跑到书院门口,央别人给他念了一遍,紧接着兴奋地跑回来告诉了陈苗苗。
陈苗苗虽然已经提前知道了,但是这会儿听到确定的消息,还是十分开心。开心的结果就是,晚间她又搞了两道新菜出来,都用了面包糠。昨日林婶的馒头做得好,自己夸了她。于是今早林婶就不小心做多了馒头,陈苗苗全切成丁后炒制后做成面包糠了。
江楚进来的时候,食肆里都还有两桌人,不过也是吃到尾声了。一位学子喊道:“掌柜的,我再要一份炸鸡柳。”
陈苗苗抬头道:“鸡柳没有了,要来一份炸胡葱圈吗?”
学子点点头:“又没了,那行吧,胡葱圈也挺好吃的,要一份打包带走。”旁边那桌的学子也连忙要了一份。
江楚在老位置上坐下时,还觉得自己是不是听错了。鸡柳他知道很受欢迎,但是炸胡葱圈也这么受欢迎?
陈苗苗应了一声,片刻后提着两个纸包出来,笑着递给那两桌人。清脆的铜板声响起,江楚分明瞧见陈苗苗脸上的笑容更加灿烂:“几位慢走,明日请早。”
“一定一定。”“掌柜要多备些鸡柳什么的啊。”“就是就是,对面那炸鸡味道总觉得不对,还是掌柜你这边的味道最好。”几位学子笑着称赞了一番,这才离开了。
就喜欢这么直白的赞美了。陈苗苗看着他们走出门,这才揉了揉笑得有些僵的脸,双目灼灼地看向江楚:“江大人,今日还是随意吗?”
瞧见她熠熠生辉的眸子中掩藏不了的喜意,江楚眼中也染上了几分笑意:“还是如往常一样,叫我夫子就好。吃食你看着办就好。”他顿了一下,还是问出了口:“对了,那个炸胡葱圈是什么?”
“就是将胡葱切开,不就是一圈圈的吗,然后把圈放进锅里炸,就是炸胡葱圈了。”她故意嗅嗅自己的衣袖,上下打量了一下江楚的衣裳,“不过葱味很大呢,像您这样的气质,似是与这个胡葱不太搭,您也想尝尝吗?”
瞧见她的神情,就知道根本不是这么回事。江楚作势思索了片刻,这才道:“那就尝尝吧。”
行吧,就知道会是这个结果,这人是忽悠不来的。陈苗苗应了一声,转身将钱放到了柜台上,自去里头忙活了。
不过一盏茶工夫,陈苗苗又转回来了,手里端着一只托盘,托盘上放着一只食盒和两个盘子,一只小碟子。她将托盘放在他的面前:“江大,夫子,您尝尝吧。”
他什么时候又变成了江大夫子了?瞧见她根本压不下的嘴角,江楚不用想也知道因为什么,眼中闪过一丝笑意:“今日掌柜心情似乎不错,是听到了好消息?”
“确实不错。开心也是一天,不开心也是一天,既然有好消息,那为什么不开心呢?” 陈苗苗特意将胡葱圈放到离他最近的地方,“胡葱圈直接吃就可。”
瞧见她在旁一脸揶揄的模样,江楚心中暗暗好笑,夹起了一只胡葱圈。说起来,自己这段时间吃过的奇怪东西,比这么多年来吃的都多。罢了,她开心就好。他几乎没有思索地一口下去,葱味并非那么明显,满嘴里最多的是甜。不过似乎稍稍不够甜,他的目光落在那只小碟子,那里面似乎是蜂蜜。
察觉到他的动作,陈苗苗将另一只盘子放在了他的面前:“蜂蜜是蘸这个的。江夫子猜猜,这是什么?”
江楚定睛一瞧,只见那东西是圆柱状,被切成一段段的,也是跟胡葱圈一样表面裹了什么,炸得金黄。
作者有话说:
胡葱,即洋葱。有亲能猜到最后这个是什么吗?第一个猜到的有红包,下章之后揭晓。
第63章 炸香蕉
江楚仔仔细细地看了半天。他常见的只有盘子里的饭菜, 对于食材本身的形状模样本就不太清楚。这问题,简直比让他看一个折子更难。他的眉微微拧起,思索了许久, 这才试探着道:“胡萝卜吗?”
陈苗苗站了许久,早已累得不行,在桌对面坐下:“秋天都还没到, 哪里来的胡萝卜吃啊。”
江楚对于答案本就没有期待,又思索了片刻:“难道是笋吗?”
自己问出这个问题, 也不知道到底是为难他还是在为难自己。陈苗苗摆摆手:“算了不猜了,你还是直接吃吧。”
江楚沉默地夹起一块,依言蘸了一下蜂蜜。入口首先品尝到蜂蜜的甜,不同于糖的甜那么直白,蜂蜜的甜味更加润和。咬破炸得金黄的外皮, 舌尖触碰到里头柔软的内芯时,感受到了浓浓的香味, 霎时一怔:“这是香蕉?”
陈苗苗刚将袖套摘下,闻言眼中的光亮了起来, 双手交叠在桌上,一脸期待:“胡葱不多了,我就拿了两根香蕉炸了,给你凑了一份。这还是我来到这边第一回 炸香蕉, 味道怎么样?”
江楚将嘴里的东西咽尽, 这才慢条斯理地点了下头:“不错。”