退出科举后我靠种田封侯 第142节
要知道这可是森山老林,若是走得远了,是很容易迷路的。
好在随着他这一喊,很快便从一处传来了赵武的回应。
“莫要走远了!”姜旭又喊道。
赵武:“马上便来!”
其实他们也并未走远,赵武和姜旭在这一块分寸还是有的。只是这里植被茂盛,很容易遮挡人的视觉。
姜旭在呼喊俩人时,林立文也扯了些藤蔓过来,将俩人刚采摘下来的香椿先一小捆一小捆的捆好后,再拿一些较长的藤蔓,将其串起来。
这样拿在手里,立即方便许多了。
几乎是林立文这边刚弄好,赵武和姜旭也从一处树丛里钻了出来。俩人的收获自是也不小,只是不像林立文这般拿藤蔓捆绑,而是被俩人抱在胸前。
“我们过去吧,想来他们茶叶也采摘了好些了。”林立文说道。
村民们将春尖采摘完后,林立文对剩余的那些茶树枝还要做一下简单的处理。毕竟不是所有的枝条都能做插杆种植用的,此时提前处理到一部分完全不能用的,他们下山携带也会方便许多。
另一边,村民们确实采摘完好些被砍枝条上的春尖了。
见着林立文他们抱着一些蕨菜和香椿回来,里正便说道:“山里这些野菜可多了,若是大人喜欢食用,一会下山我们给你再多采摘些。”
“够了够了……”林立文忙道。
虽之前他与杨越说可制成干菜,但实际上他们并没有太多的时间去弄这些。待到这批茶穗插杆完成后,茶园也需得开始动工了。
茶园具体的选址是前些时日,经过林立文再度考察完后,才最终选定的。
土壤依旧得选酸性,而对于时下在没有各种工具仪器借助的情况下,林立文便是从土壤的颜色,手感,以及周围生长的植被去判别土壤的酸碱度。
但它跟之前的茶园苗圃的选择地还是有较大的不同之处,比如苗圃需要地势较平的地方,而茶园却以半山坡,南向种植最佳。(1)
再比如,苗圃所需的种植面积不大,但茶园面积却完全不一样。这绝对不是短短几个月便能完成的事情,因此林立文得将它分为几个阶段去实施。
茶园的事反正是急不来的,林立文眼下需要先做好的,便是将眼前这一堆村民们已经采摘完春尖的茶树枝处理好。然后早点运输到山下的苗圃去,尽快的将其插杆种植好。
处理方法简单,林立文一面手上行动着,一面也将方法仔细的讲予大家听。毕竟一群人动起手来,那速度才能上来。
然林立文这边还在讲解着,赵武却突然喊道:“阿越,水囊给我一下。”
让人意外的是,姜旭这时也喊道:“我也不行了,我也要水。”
“你们这是怎么了?”林立文停下手里的动作,朝着他们看了过去,才发现两人手臂上好些地方红通通的。
“之前采蕨时,碰一细叶野树,未曾想沾后竟使得双臂此时如火烧般难受……”赵武解释道。
姜旭在一旁忙点着头。
他们之前因为抱着蕨菜便忍了,此时是实在觉得难受,只想用那清凉的清水覆盖住,方才能舒坦些。
旁边一村民听闻,便言道:“你们莫不是碰了山里的秦椒(2)吧?那东西可不能随便碰,辣火得厉害呢!”
林立文听到这,心头猛的一动。然后突然过去,一把抓住姜旭的胳膊摸了摸他那最为红肿的地方,果然摸到了热乎乎的感觉。
只姜旭被林立文这么一抓胳膊,此时有些傻了:“夫,夫子?”
林立文赶忙放开,又问道:“你们是在何处碰见的?”
“就,就那一处。”姜旭给林立文指了指方向。
林立文立即起身:“我去那处瞧瞧。”
瞧着林立文连茶穗暂时都放下了,要去瞧那秦椒,姜旭更懵了。
他茫然的看向那位村民,问道:“秦椒为何物?”
第173章 辣椒
秦椒为何物?
它在现代是辣椒的一个品种。
它在古代时,《山海经》里也有记载,在春秋,两晋时期都有记载。
只是林立文怎么也没想到,他居然在此时突然就听到了秦椒的信息。但是时下村民们口中的秦椒到底是不是他所熟知的辣椒,还需要林立文亲自去瞧才可以确定。
然后林立文这一动,杨越立即便跟了上去。便是赵武,也很是快速的拿水囊里的水淋湿手臂火辣辣的地方后,也赶紧的跟上了。
至于姜旭,因为问话的原因,他慢了一拍后只得小跑着去追赶。
“怎么了?”三人的动静,也被其他的村民们注意到了。
先前那位村民便答道:“林大人去找那秦椒了。”
“大人找秦椒作何用?”
“莫不是身体有哪不适?正好需那秦椒做药?”
“只是此时秦椒怕是还没长起来吧……”
“其实大人要是有需要的话……我家中倒是还有好些去年采摘的秦椒呢!”
“我家也有一些。”
“……”
里正便言道:“待林大人瞧完回来,若他所寻的便是秦椒的话,到时候咱们再赠他一些便是。”
另一边,林立文很快便找到了之前姜旭与赵武采摘蕨菜的附近。然后再在赶来的俩人指路下,也顺利的找到了秦椒。
此秦椒确实便是林立文所想的辣椒。
而且辣椒树苗长得比林立文在现代时见到的大部分辣椒树,都要来得更为高大些。
比如眼前的这一片辣椒树,较为矮小的那些就且不说了,那最高的竟能与林立文的身高相差无几了。
但这并不就说这辣椒的品种有变异了之类的,实际上辣椒本来就是有品种为有限多年生植物。只是因为在现代时,大部分人种植辣椒都只种一季。
所以只要在温度和肥料等各方面跟得上的情况下,辣椒甚至能生长好几年。
而且随着现代种植技术增强后,好些地方都开始培育老桩辣椒。所谓的老桩辣椒便是头一年的辣椒采摘完毕后,辣椒树继续保存下来,至第二年开春后进行一番修剪树枝,让其再度发出新芽,结出辣椒。
菜农们种植老桩辣椒,大部分都是为了使得辣椒提前上市,从而卖个好的价格。
而双县这地方气候温暖,一年四季无雪,是很适合辣椒生长的环境。所以辣椒在连续生长几年,又没有人工干预的去给它修剪枝条的话,长到一两米的高度根本不是什么问题。
也因着气候适宜,此时这片辣椒树上好些新长出来的枝条上也开始开花,或是挂一些细小的辣椒了。
不过辣到杨越和姜旭的,却并不是今年新生长出来的这些辣椒。而是去年结的,因为长在深山里又无人采摘,所以大多都落在了地上。
林立文便瞧见地上还有些许未曾完全腐烂完的辣椒在不说,一些老枝上也还有挂着零星几个半腐烂的干辣椒。
杨越和姜旭大概便是不小心碰到地上或者枝条上的这些腐烂辣椒。
这种辣椒还是处于野生未被驯化的状态,林立文观察了一下其辣度应是不低。再者时人虽食辣味,但因着辣椒未曾作为辣味调料出现,只以食茱萸为主,使得时人食辣度不强。
刚又是腐烂的辣椒直接碰到裸露的手臂上,也就莫怪他们俩会被辣到那般程度了。
但不管怎么说,发现辣椒这一事使得林立文的心情欢悦了起来。若是可以的话,林立文自是要想办法移植一些苗株去外面地里种植的。只不过他们这次出来只带了些长砍刀,并未带锄头等挖掘工具,林立文便只能依依不舍的多看几眼这片野生辣椒,将其周边的环境再牢牢记住,好预备过些天再过来挖苗移植。
待到折返回来,在村民们的注视下,里正走来询问林立文等人,他们所找的东西可是那秦椒。
“确实是秦椒。”林立文点着头,还又说道:“待过几日,我还需要再度上山,挖些秦椒回去种植。”
“种那秦椒做什么?”里正十分的不解。
“秦椒可做菜。”林立文笑眯眯的回答,一副心情极好的样子。
说起来,未穿越之前的林立文可谓是无辣不欢。
甚至在过去,林立文吃辣的程度是能拿剁椒直接拌饭而食。后来穿越到这里后,林家那会连一日两顿干饭都吃不上,就更别提什么拿钱去购置食茱萸做辣味调理菜品了。
那时候的林立文也没心情,更没资格讲究这些。他一门心思想着的,也不过是能快点增加地里的收成,好让家里能从此干米饭管够。
再后来,林家生活条件变好了,米饭管够彻底不成问题了,林立文也习惯了没有辣椒的生活。
当然不习惯也没办法,那时候的林立文也不知晓益州这山上能长有野生的辣椒。
“那不辣火!”里正惊得眼睛都睁大了。
“要的便是它那的辣火!有了这种辣火放进菜品里,必能使得人胃口大开。”林立文高兴的说道。
里正:林大人这口味甚至是独特!害得他也跟村民们一样的以为,林立文要这秦椒,是为着治病。
“若不是那些树枝上的秦椒好些都腐烂了,种子不确定还能不能要……若不然我倒是可以直接拿种植育苗。”林立文这时忍不住感叹道。
他刚还真有弄些半腐烂的干辣椒带走的想法了。
不过好在辣椒生长周期短,林立文过几日挖些辣椒苗出去移栽种下……而这些辣椒在益州随着他种植茶树一起培育下来,等到返回京城时,林立文便可携带好些辣椒种子去京城了。
到那时候,林立文照旧可以按照惯例,第一年所种植的辣椒用来薅贵人们的羊毛。要知道辣椒作为调料,能做的美食种类可就多到数不胜数!
各种香辣干炒,还有火锅烧烤等……林立文此时光是脑海中想想,都忍不住吞咽起口水来。
至于那些贵人们一开始能不能食辣?
这一点,林立文其实一点也不担心。因为时下虽说还没有将辣椒作为菜品和调味品出现,但并不是说时人就不吃辣了。
之前提过的食茱萸,就是时人的辣味来源之一。
除了食茱萸外,还有花椒也是。所以时人并不是说都不食辣,只是没有现代那么的普遍。
然后等到第二年,林立文再将辣椒在北地开始推广普及……这样要不了多久,寻常百姓家里便也能吃得起辣椒了。
“大人要的秦椒种子,可是秦椒里面的小籽?”里正这时又问道。
林立文点头:“正是。”
里正便道:“刚阿义和阿时家与我言道,去岁他们家皆有采摘了好些秦椒……不知这些秦椒晒干了后可还能用?”
林立文顿时大喜:“自是能的!”
只要里面的辣椒种子未曾腐烂,便是能用的。
虽说这会育苗种植晚了些时日,但是他在选地和育苗上多耗费些心力,想种植出辣椒还是没什么太大问题的。
“那大人若是需要的话,晚点我让他们回家便去拿。”里正这般言道。
“我要!”林立文还高兴的说道:“他们俩家在哪?若不然我让人与他们一道去?”
姜旭这时便道:“夫子,我与他们一道去吧。”