原本也不用这么多人。但过年的时候，县城里的人也会回老家过年。他们大部分有固定工资，购买力要比乡下社员强多了。
    看到自家亲戚吃玉米花生糖，就有客人找上门来也要买。
    这一传十十传百的，等到了正月十五，田蓝他们都不得不赶紧停下加工糖块的事业。
    为啥？因为糖稀虽然长做长有，可他们的玉米和花生已经大大告急了。本来玉米就是交公粮的主力军，剩下的没多少。这一天天做糖，哪里扛得住？花生更不用说，榨油主要靠它呢。
    大队书记一听他们要停下，顿时急了。
    生意正好呢，怎么可以歇火？
    这几个月来，作为赵家沟的一把手，大队书记就跟坐过山车一样，心情起起伏伏。
    一开始他跟怀里揣着只大兔子似的，天天心惊肉跳，就怕上面突然派人下来砸了他们的糖坊和酒坊。
    可架不住这是两只金母鸡，下的都是金蛋啊。这一天天的，钱哗哗的跟流水似的，直接往赵家沟涌。虽然没有走大队的账，但藏富于民，家家户户手上都宽绰了呀。
    社员兜里有没有钱，走路的精气神都不一样。今年这个春节，他们赵家沟的男女老少，胸脯就挺得比其他大队的人都高。
    大队书记尝到了挣钱的甜头，又怎么舍得再松手？钱这玩意呀，就是不能沾，沾了准上瘾。
    田蓝满脸无辜：“和我们知青点没玉米和花生的呀。”
    书记感觉这姑娘傻：“咱们大队不是有吗？全大队这么多人呢，还愁凑不上玉米和花生？”
    田蓝仿佛吓了一跳，说话都哆嗦了：“这哪行啊？玉米和花生可是正经的粮食和油，我们哪里敢买？这是要犯错误的。”
    大队书记被噎住了，瞧着田蓝正气凛然的脸，差点脱口而出，当初是谁想拿山芋酿酒制糖的？
    他支支吾吾，试图等田蓝给他找出用玉米没问题的借口，自己好顺水推舟。
    结果今天田蓝邪门了，尤为正道之光，坚决不踩红线。搞的大队书记都不知道该怎么收场。
    好在会计有急智，眼睛珠子一转，就明目张胆的指鹿为马：“你这姑娘咋说话呢？谁买卖粮食了？明明是社员们的玉米没收藏好，都坏了，人不能吃，只能喂猪喂鸡。广播里不是说了吗？这饲料得糖化之后，畜生吃了才长肉。你好歹也是知青吧，有知识，有文化，晓得怎么糖化饲料，难道还想袖手旁观，不帮大家把这活给干了？说好了啊，糖化完的饲料得一点不留的还给社员，不许玩花样。”
    田蓝震惊了，不得不对会计竖起大拇指。同志，可真有你的。赵高在你面前都得落泪。
    她打蛇随棍上，煞有介事地询问：“那山芋干呢？我听说不少山芋干都发霉了，人吃了肯定出问题，要不干脆一并拿过来糖化过后做饲料吧。”
    大队书记吹胡子瞪眼睛：“要坏了就赶紧送去粉坊做粉丝，等开了春再说。”
    开过春，天暖和了，粉坊也得停工了。在没有冷冻设备的情况下，做粉丝只能靠天时，一旦解冻，粉丝粉条就没办法再做下去，自然也没粉渣剩下来。那想做山芋酒和山芋糖，就只能靠“坏掉了当饲料”的山芋干了。
    田蓝笑容满面，痛快地答应：“可以，那就等天暖和了再说。”
    大队书记又不放心，白叮嘱了一句：“还是要以玉米糖为主，争取变成咱们赵家沟的特产，到时候去县里报喜。”
    田蓝笑着点头，痛快地答应：“当然，以粮为纲，充分向大地要粮食才是我们的目标。”
    中午大家一块吃饭时，田蓝向知青们宣布了这个好消息。
    大家先是一愣，没反应过来到底怎么回事，后来还是长平继承了他爹的脑袋瓜子，眼睛珠子一转，就消化了意思：“没问题，饲料一点不少，100斤玉米来，咱们就给150斤饲料。”
    别的不说，知青点是绝对不缺糖渣和酒糟的。不仅他们赵家沟，附近几个大队的社员都到他们知青点购买饲料。
    其他人也恍然大悟，哦，好主意，玉米换饲料，他们肯定不会缺斤少两。
    陈立恒意味深长道：“我们得加油啊，大队这么支持我们知青点的工作。”
    胡长荣有些担忧：“那咱们地方不够用的呀，小学马上就开学了。”
    陈立恒也有些懊恼：“的确是个问题，后面得抓紧时间盖房子了。”
    过年阶段实在太忙了，一个人都恨不得劈成两半用，实在顾不上许多。
    好在大西北冬天长，温度低，现在虽然过了正月十五，却还不到春耕的时候，倒是可以请其他生产队的社员一起盖房子。先把泥巴屋打出来，好歹能放糖化缸就行。
    后面再想办法买砖头买水泥买沙子，盖正儿八经的厂房。
    按照制糖过程，起码得有三个车间，制浆车间，制糖车间，以及糖精化车间。
    从社员手里收上来的粉碎过的玉米芯子要在制浆车间蒸煮，而且车间还要制作麦芽乳，二者得送到制糖车间进行搅拌等待时间糖化，获得的糖水再经过熬制变成糖稀。有了这个，他们才好在车间里继续加工玉米花生糖。
    大家越说越兴奋，光是想想那热火朝天的场景，就觉得未来充满希望。
    田蓝趁机给大家鼓劲：“加油啊，今年争取更上一层楼。”
    众人正热火朝天地展望未来，门口响起了自行车的车铃声。
    大家有些奇怪，因为农村人写信少，所以公社邮局的邮递员也很少下乡送信，都是各个大队的人去公社办事时，顺便将信件拿回来。
    而除了邮递员之外，还有谁能在村里骑自行车呢？农民没有工业券，有钱都买不到自行车。
    大家伸头朝门口看，看到他们的居然是老熟人，食品厂的采购员孙兴邦。
    田蓝和陈立恒都站了起来，笑着和对方打招呼：“孙采购，过年好啊，你这是下乡指导工作还是拜年啊？”
    指导工作有点早，现在大家还没收心呢。
    拜年又有点晚，过了正月十五，大家就默认年结束了。
    孙兴邦抹了把脸，脸上挂着笑：“可不敢说指导，我这不是来拿糖吗？”
    啊？众人都有些惊讶。
    陈立恒直接问出声：“怎么，榨糖厂不给你们供货了？”
    年前食品厂找上门是因为原料紧张，越到年尾，大家越是要争产量，处处都缺原料。而且腊月和正月是食品销售旺季，所以必须得备货。
    但现在都过完年了，什么食品厂还缺糖啊？
    孙兴邦也没瞒着人，直接说明情况：“嗐，年前咱们厂的生产线全开，效益不错，生产的产品还打入了省城市场，反响蛮好。我们领导决定了，要扩大生产规模，争取再接再厉，更上一层楼。厂里的职工也支持，开了大会决定，今后还从你们这儿买糖稀。暂定每天500斤，后面要是产品反响好，还要再追加。”
    众人发出惊呼，他们本以为食品厂不会再拉糖，后面他们主要依靠散卖以及玉米花生糖来消耗糖稀呢，没想到还来了个意外惊喜。
    孙兴邦骑车来赵家沟，就是为了提前给他们通气，好让糖坊的人做好准备。说玩正经事，他也不耽误大家干活，就准备趁着中午太阳好，骑车回去。省得太阳落山了，再骑车就太冷。
    田蓝却喊住了他：“正好，孙采购，你不来我们也要去找你呢。有好东西要请你看，不知道你感不感兴趣。”
    孙兴邦立刻表示有兴趣。
    年前他跟工友们虽然忙得够呛，可是厂里效益好，大家伙儿都拿到了厚厚的年终奖，踏踏实实过了个肥年，心里痛快的很。
    现在，他只欢迎好东西，绝对不怕麻烦。
    田蓝朝陈立恒使了个眼色，陈立恒立刻会意。也好，等着他还跑去县城找销路。
    两人带着孙兴邦去大棚看他们的蔬菜。
    孙兴邦以前出差的时候见过塑料大棚，倒没觉得这玩意儿有什么好稀奇。等他进了暖呼呼的大棚，他又忍不住惊叹：“你们这儿还真是搞出花来了。”
    瞧瞧这大盆里一畦畦绿油油的玩意儿，他认出来的就有小白菜、芹菜、茼蒿以及菠菜。别觉得绿色单调啊，你人在大西北，正月里看到绿色，只会觉得心神荡漾。
    “可以呀，都种出来了，这几样都能吃了吧？”
    田蓝笑着点头：“小白菜、茼蒿和菠菜都是吃的时候，芹菜如果你想凉拌的话，现在也能吃。如果还想再长长，也没问题。”
    孙兴邦相当痛快：“你们打算卖给我吗？没问题，每样各给我来两斤。不，5斤吧，我爸妈家，我老丈人家也要送点过去。”
    这一个冬天，大家基本依靠大白菜过日子，好久没吃过绿叶蔬菜了，他看着都想。
    田蓝笑眯眯的：“没问题，不过，你只要5斤吗？你们厂里的人不想吃新鲜菜呀？”
    孙兴邦愣了下，迅速反应过来：“你们是想把这些菜都卖给我们厂里？”
    田蓝点头：“对，如果你们不感兴趣的话，那我们再去找酒厂。他们厂的经济效益好，工人有钱，应该愿意吃新鲜货。”
    孙兴邦心中生出了微妙的集体荣誉感，迫不及待地脱口而出：“我们厂的效益也不差，县里的工厂，我们绝对能排前面几号。”
    陈立恒在旁边帮腔：“是这样的，我去县城办事，人家说到食品厂，个个都羡慕的不得了。”
    也不一定是食品厂的效益最好，只是近水楼台先得月。所谓靠山吃山靠水吃水，食品厂的人不愁吃呀。在物资匮乏的年代，单这一条，都让人羡慕的不得了。
    孙兴邦挺高了胸膛，故作谦虚：“也就一般吧，其他厂的效益也不错。我估计大家都愿意吃新鲜菜。”
    他眼睛扫过菜地，估量着自己的带货能力，咬咬牙道：“每样都给我来30斤吧，嫩芹菜我也要，这个拌香干滴点芝麻油，香的不得了。”
    田蓝立刻竖起大拇指夸他：“果然是行家，小芹菜就是这么吃才最好吃。”
    刚长成的蔬菜连枯叶都没有，收拾起来特别快。
    英子跑回家，喊她妈招呼左邻右舍的伯娘婶子过来摘菜，用了不到一个小时，120斤蔬菜就装在麻袋里，给他稳稳当当绑在了自行车后座上。
    孙兴邦出门只带了50块钱，剩下的50块，等他下回带着司机过来拖糖再补上。
    田蓝和对方挥手道别，半开玩笑道：“孙采购，你可得替我们多宣传。我们保证每天都有新鲜菜。10亩大棚呢，绝对能够满足大家的需要。”
    骑着车走的人嘴里答应着：“一定一定。”
    田蓝叮嘱陈立恒：“你啥时候去公社，记得给宋清远挂个电话。年前他没给我们卖出年货，年后好歹要帮我们卖菜。不然怎么能体现出他在县城工会的价值呢。”
    陈立恒笑着点头：“好，我明天就去打电话。”
    其实不是宋清远不想组织卖年货，就年前的状况，根本没有多余的糖心给工会满足职工们的需要啊。
    英子她妈看着田蓝手里抓着的大团结，惊讶得不行：“这菜咋这么贵呢？都要赶上肉了。”
    往常地里的蔬菜是最不值钱的。比方说小白菜，一分钱就能抓一大把了。现在，涨了都有七八十倍。
    她闺女在旁边强调：“物以稀为贵。”
    英子的婶婶不以为然：“这有啥好稀奇的？不还是地里长的菜吗？”
    “那你得看时候呀。你现在去外面看看，除了我们大棚之外，哪里还有这么好的菜？东西稀奇，人家自然愿意掏钱买。”
    英子妈咂舌，感叹不已：“也就是城里人舍得吃，换成我要，宁可买肉吃。”
    英子不乐意了：“妈，你至于吗？现在光是从糖坊，你每天挣的钱也不至于买不起一斤菜吧。我不管，反正我买，我还想吃小芹菜拌香干呢。”
    英子妈都要心疼死了：“你个丫头，嘴巴叼成这个样子，你就不能等到天暖和了以后再吃芹菜？咱家地里又不是不会种。”
    英子傲娇地抬起了下巴：“我就想现在吃。”
    她婶娘一个劲儿地摇头：“你这姑娘哦，真不会过日子。都像你这样，谁家还能过下去？”
    她妈在边上添油加醋：“还没吃上国家粮呢，就先享受上了。”
    结果出乎她们的意料，当晚知青们回家说了大棚蔬菜长好了的事，第二天早上，就有社员到大棚买蔬菜了。
    因为是本大队的人，所以田蓝给了优惠政策，5毛钱一斤。
    饶是这样，大队书记还是觉得贵的离谱。啥时候青菜还能卖出鱼肉的价？
    然而社员们不觉得呀。大家平常精打细算地过日子，一分钱恨不得掰成两半花。可是难得有机会尝鲜，他们又愿意长长见识。
    今年大家过了个肥年，又是肉又是糖，顿顿都见荤腥，人人吃了一肚子油水，看到小青菜，正是眼馋的时候呢。