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宋青远也没怎么推辞,就跟着对方走了。
这段时间他几乎每日清晨都会和连提一起练武,久而久之倒也没少到连提那里混口早饭吃。
连他宫里的厨师,都因为早上没什么事儿干而一起约着到街上的卤肉铺去看徒弟了。
偶尔忙不过来,他们还会帮着招呼一下客人。搞得这几日卤肉店的学徒们压力都特别大,连添火的速度都比平日快了不少。
宋青远尚不知卤肉店少年们的烦恼。他吃完早膳后,便去了军营,让士兵们找了些昨日烧炭的矿渣,开始研究起了水泥各种原料的配比。
作者有话说:
啧,狡猾的漠北王。
第56章
等宋青远到了军营时, 士兵们已经将炉灰过筛,拣出了其中的煤渣,堆放在院里。
殿下, 现在应该怎么做?一个年轻校尉站在选好的煤渣旁,见他过来,连忙走上前问道。
宋青远弯腰看了看煤渣的情况,筛炉灰的士兵们做事十分认真, 连煤渣表面的浮灰都清理得一干二净。
本来应该再过水清洗一遍的, 但现在水资源珍贵,土法水泥对于原料的要求也没那么高。
既然将士们已经将煤渣清理得这么干净了,宋青远便打算略去这一步, 直接洒水粉化。
烧过的煤渣质地便得松散,即使堆了半个院子, 粉化它们也费不了太多功夫。
不一会儿,将士们便把这些煤渣磨成了有些湿润的粉末。
一阵风略过,推着板车运送煤渣的士兵不禁跟旁边的人感叹道:幸亏殿下事先叫咱们往上洒了水,不然这煤灰不得吹得到处都是?
另一个人年纪较长,对宋青远的周全已经习以为常。听见这话, 只是淡淡瞥了他一眼, 随口道:殿下做啥事不都是考虑得周周全全的!
也是。那人点了点头,不再多言, 将一车煤灰运到了另一间院子里。
这间院子,便是拌水泥的地方了。
石膏的比例是固定的, 每一百斤水泥里有五斤石膏就足够了。熟石膏被磨碎成粉, 又上火翻炒, 逐渐变成了黄灰色。
但煤灰的比例还不确定, 添百分之五十到七十煤灰都是有可能的, 添加的比例会跟着原料的质量以及当地的温度、湿度而调整。
面对这种情况,宋青远也没什么快捷的法子,只能让士兵们按照不同的比例拌成水泥,等到过几日水泥干燥后,再看看情况。
那边士兵们还在忙着和水泥,这边宋青远已经准备给他带来的花椒、茱萸种子选地了。
之前连提要把雪山下的那片土地划给他,他觉得太过浪费,就没有接受。
后来连提又给他指了几块地,让宋青远自己选。今天天气正好,他便打算出城去看看情况。
宋青远骑着马路过卤肉铺子,被店里的几个伙计看到,远远地冲他作了个揖。
殿下要不要来吃点东西?其中有个胆大的伙计冲他喊道。
今天的午膳是在军营里和将士们一起随便吃了点,想到下午估计又要在外面待很久,宋青远便索性应了下来,扯着马绳掉头来到了卤肉店门前。
殿下您先看看想吃点啥,小的去给您拴马。刚刚那个喊话的伙计见他过来,赶紧从后门绕了出来,给宋青远牵马。
去吧。宋青远点了点头,向周围望去。
他路过这里时,便发现卤肉铺子附近发生了不少变化。之前这条街道虽算不上荒凉,但也并不热闹。
不过自从他把肥皂铺和卤肉铺都开在这里后,来买肥皂的、杀了牛羊拿内脏换钱的、还有买些卤味下酒的,街上的人逐渐多了起来,连带着街上其他店的生意都好了不少。
卤肉铺对面是一家食肆,虽然食物味道不错,但生意并不算好。
不过自从卤肉店开在对面后,他们家的生意便一日好过一日。
原因无它,卤肉铺店面小,卖的东西也单一,宋青远就没有让人设堂食的地方。
顾客们只能买了带回家去吃。但总有离得远的,或是三五个朋友一起外出的,他们便会直接端着卤味到对面的那家食肆去吃。
食肆的老板见了,也很是高兴。在琢磨了几日之后,还烙了杂面饼在店里卖。
热腾腾的饼子又软又香,裹着喷香的卤肉更是十足的美味。
这种吃法一发明出来,不仅是这家食肆,连卤肉铺的生意都更加好了。
宋青远也从小厮嘴里听说了这种吃法,便叫他直接把装着卤味的碗端到了对面的那家食肆里。
他碗里不光有毛肚、卤肝这类寻常卤味,还多了几块吸足了汤汁的豆干。
这些豆干也是前几日宋青远叫人磨了豆子做的。
这个季节用其它的蔬菜做卤味有些奢侈,但卤些豆干豆皮还是不难的。
原本漠北百姓并不怎么喜欢吃这类豆制品,卤豆皮豆干刚摆出来时,并不受顾客欢迎。
但在店中伙计的热情劝说下,他们还是买了几块尝鲜。
没想到吃了一次后,众人便彻底爱上了这味道鲜美的卤豆干。
现在的卤豆干,要是来得晚些,还有可能面临卖完了的现状。
宋青远让店小二上了几张杂面饼,试了试包着卤味的吃法。
刚出锅的杂面饼冒着热气,裹上了酱色的蹄筋。
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