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郑婉这会儿才看见,那最底下的一块五花肉上面,还有两根没有处理干净的猪毛。
只是这毛十分不起眼,想来是疏忽了。
宗管事作为采买的总管事,总归不可能事事每日都过眼的,若不是今日郑婉之事,只怕他也不会特地的去看一眼这猪肉。
这可不知道那位纪娘子要在外面怎么闹腾了。
毕竟猪肉是大生意呢,这一日消耗,可远远甩这什么酱瓜的不知道多少条街。
但是这宗家上下等级森严,虽然宗管事做事从来说一不二也鲜有好脾气,但是做事儿上确实十分的认真且用心。
这大概也就是宗家能这么多年放心用他的原因。
他说话做事从来也不会无的放矢,这找了纪娘子的错处,也是实实在在的找到了,这送到侯府的猪肉上有毛,即便是不用也是应该的。
他对郑婉笑了笑,这会儿就先去看看郑姑娘你的酱菜吧。
郑婉在心里想着,还好是今日想着是头一日,于是便是挑了样子特别好的,也特别入味的一些菜装好了过来。
宗管事看郑婉装在大碟子里面的酱菜。
比之前她拿油纸包的可是看去好多了。
这不似那种生鲜的东西,只需要过了采买这一关就行。
郑婉这可是熟了的东西,是要直接进主子们的口的。
这到底也是个外人,他们自然是会更加小心一些。
于是,郑婉的这些酱菜还需要和厨房的主事一块儿来尝过。
先是宗管事仔仔细细的看了看这些酱菜,然后便挑出一些边角料放到另一个盘子里。
那厨房的管事是一个妈妈,她脸色也是沟壑纵横的。
只是她看上去身上烟火味比宗管事重很多,一来二去的,便是让人觉得更是温和了不少。
宗管事把那个盘子递到她跟前去。
她拿了筷子夹了尝了一口。
他俩吃的都很慢,在嘴里细嚼慢咽的。
那么小小的酱瓜,郑婉都怀疑他们要嚼上几百口。
厨房管事吃过酱瓜,然后也没说话,只是端了茶喝了一口,算是漱口了,再去尝下一道的腌菜。
郑婉觉得都等了有两盏茶的时间。
那妈妈才露出一点笑意,确实不错。
她看郑婉,姑娘年纪轻轻,却是有这样的手艺,只是当一个卖酱瓜腌菜的倒是可惜了,若是姑娘有意,倒是可以如我们宗府当一个厨娘,姑娘不嫌弃的话,老身可以代为引荐。
若是别人,只觉得这是天大的好事儿竟然都能落到自己头上。
这可不就是天上掉馅饼吗?
可郑婉倒是淡淡的拒绝了,多谢妈妈错爱,只是我屋子里还有很多弟妹,年纪都还小,尚且离不开人的,我也知道侯府规矩森严,想来总归是也不便我照顾弟妹。
她面露微笑,侯府愿意照顾我的生意已经十分感谢了,哪里还好意思说些旁的。
厨房妈妈看了一眼宗管事,然后就问,听闻你是外乡人?
是,前些日子刚到。郑婉的语气有点骄傲,我弟弟是来京城参加乡试的。
那妈妈的脸色都柔和了一些,原来是秀才家的长姐,那可是好人家的。
郑婉便笑,小孩子会读书,都是他自己努力,和我倒是没什么关系的。
只是这两人都看得清楚,这姑娘也肯定没有二十的,既然是弟弟,只怕是年纪更小。
这样小就能到京城参加乡试,只怕是未来前途不可限量。
那妈妈就说,既然是宗管事也觉得好的,那我们就用了你的酱瓜,详细的就如宗管事和你说的那样。之后都日日送来就是了。
郑婉点点头。
宗管事想了想,补充了一句,不过如你所说,家里大小孩子要照顾,若是来不及送,叫旁人送来的话,只需要去后门小厮那边打个招呼,说明是你家的人就是了。
这两人对郑婉的态度不可谓不好。
郑婉当然是知道,这也是由于郑婉刚才说了自家有个少年秀才的事儿。
这将来的事儿谁也说不好。
这边郑婉还在和他们聊天呢,已经是开始陆续上菜了。
郑婉的酱菜自然也是在其中一个的。
令弟今年年纪尚轻,怎么不想着多读几年,早早下场,可对孩子不是压力太大了?
确实郑席身边的同窗都比他要大上好些。
郑婉就说,他胸有成竹,也不过就是去试试罢了。我们既然是来了京城,一次不中自然还有下次的。想着今年刚好陛下开设恩科,有个机会提前下场历练也是好的,中不中的都是其次罢了。
她说的有道理,那妈妈也是叹气,我家儿子得了主子的恩典,也在外头的书院里头可读上两年书,只可惜偏偏是个不中用的小子,竟然是夫子问答十题有九题答不出的,我啊,就想着不糟蹋那束脩了,还是回来早早的给我搭把手算了。
郑婉就说,儿孙自有儿孙福,三百六十行行行出状元,倒是也不是只有读书一条路的。
三百六十行,行行出状元?宗管事微微一笑,郑姑娘好见解。
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