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而洛潮汐说的里面没有装修好,并不是说里面还是水泥外露的墙面,已经做好了初步装修,需要等其他的商户迁进来之后,自己调整店铺里的内容,做出各自的特色,还需要做最基本的布置指导,毕竟这种铺子和以前临街的铺子不一样,都是半开放式的,怎么摆放货物,怎么能让店里的东西看上去更高级都是一门学问。
而且洛潮汐也的确做了不少准备,一些比较新奇的,从来没有见过的摆设,就大啦啦地摆放在商场里面,需要固定在地上,不然会被人顺手摸走。
洛潮汐招揽来的那些商户已经陆陆续续地前往了苏州城,虽然还有一部分商铺因为路途遥远,没能够在这段时间内赶来,但也大部分都走到了半路,这个星期就能到达苏州城。
而已经到了苏州城的铺子伙计和掌柜也不少,这段时间就住在苏州城内,在居住在苏州城客栈的这段时间,竟然真的还有不少消息灵通的人看中了他们曾经在宣传册上打的广告,想趁着还没有开业的时候,过来看看庐山真面目,想起洛潮汐之前跟他们嘱咐的事情,就全都拒绝了。
这也是为了商场的未来。
大家都能够理解。
毕竟本来打算放到商场里面卖的特殊商品提前泄露,到时候倒霉的还是他们自己。
而且他们还要跟着洛潮汐的人去做入职培训,了解接待顾客时的各种方法和服务礼仪,还有店里的结账模式和最基本的疑惑解答,这样的事情堆在一起,也就没空去管其他客人了,光是为了记这些规矩就晕头转向。
可大家乐在其中。
第121章 开店第一百二十一天
洛潮汐并没有急着向外面宣布几号开业,而是打算等其他的商人到了之后,确定他们需要用多长时间做准备,再算一下开业时间。
他自己其实不是很急,就是后面来的这些商人需要的准备时间更紧迫些,还有外面的客人也有些等不及就是了。
现在大家对九水商场的好奇心已经抬到了最高,只要能够在一个月内开门,大家就一定会捧场。
而已经到了苏州城的商人们拿到了洛潮汐给予的特殊通行证,他们可以拿着这个通行证去商场里面,找到自己的铺子,提前布置起来。
开业之后的商场十二时辰都开着门,每个店铺外面洛潮汐都安装了用于防盗的木头卷帘门,就是为了防止这些老板们有所顾虑,害怕提前布置有可能会被别人偷走货物。
这种以前从未见过的卷帘门让大家大开眼界。
以前的大家都是直接锁门,还真没有这种卷帘门的样式,而且平常可以卷起来放在门牌的后面,也不会太丑,更不会碍事,若是有什么事情需要临时出去一趟,把这个卷帘门拉下一挡,就不用担心有小偷进来偷东西了。
大家都很喜欢。
甚至还有一部分老板觉得可以应用在其他分店,但想了想,这种卷帘门只适用于这种半开放式店铺,也就没再继续,可这个卷帘门也给木匠们提供了一种思路,甚至还阴差阳错地做出来了一种木质百叶窗。
一个星期后,所有来加盟的铺子管事和员工都已经到齐了,洛潮汐趁着他们在布置各自的店铺的时候,拍下并收集了他们几个镇店之宝的照片,传给宣传部用作开业之前的最后宣传。
这次发行的除了宣传册子之外,还有像是报纸一样的带着表格的大开海报,上面有这次开业活动每个店主推的货物,叠起来之后足有一只手掌厚。
洛潮汐也没有厚此薄彼,每一家都有主打的货物,都很是吸引人,直接把大家的胃口吊了起来。
除此之外,这些报纸的后面还有单独的分区,这些分区上面是满减的优惠券,不过这个优惠券不只能在单独的店使用,还能跨店消费。
但优惠券无法叠加,也就杜绝了大家用优惠券白嫖东西的可能性。
不过看到这个模式的客人们反倒是有些好奇了,他们都不是一家店,为什么可以跨店使用?
这样优惠券扣掉的钱怎么办呢?大家该怎么分摊?万一哪家铺子少收了钱肯定会闹起来的。
解决这个的方法也非常简单,就是在每一层楼都设立统一的结账点,每一层都有二十个以上的结账服务台,在店里打了小票,去服务台交了钱之后就可以拿着回执单去拿自己买的东西。
结账台不仅有人工结账记录的账本,还有专门的机器录入统计,而每一家店里也都会有专门的账本记录店里每天每个货物的售出记录。
这样的工程量听上去非常庞大,实际上也的确很是庞大,但在表格上按照格式记录之后,再加上有录入系统帮忙,要想统计是一件很简单的事。
这就是为什么其他铺子没有办法复刻这种经营模式的原因。
洛潮汐这里有精密的机器帮忙计算和录入,其他人就只能用纯人工,而算术好的人才又没有那么好找,普通的账房先生根本无法胜任这个工作,光是算账就要忙得手忙脚乱,更别提经营了,稍微疏忽一下就是兵荒马乱,若是一个不慎还容易惹恼达官贵人,惹火上身。
对店铺来说,这样似乎没有好处,可在这些问题都解决掉之后,执行其余的工作就非常简单了。
九水商场的高效服务就建立在这种系统之上。
商场,店家和客人这三方里,只有客人要做的事情是最简单的。来店里买东西的客人,有一部分是有钱人,他们都会带着随身丫鬟和小厮,并不用自己跑来跑去地拿。而普通人虽然要自己拿,可他们若是觉得逛街的时候随手拎着袋子很累,也可以在临走的时候一起去拿走寄存在店里的商品。
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