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农务司司长立刻把陶罐和麻袋都拿下来。
裴云拿掉陶罐盖子。
卑职来。农务司司长接过盖子。
裴云四人一起探首看陶罐里,闻到一股独特的清气味儿。
十皇子捂着鼻子。
八皇子道:不好闻呀。
十一皇子道:好闻的。
农务司司长道:菜籽油就是这样的,闻着有清气,但是烧热后炒菜,特别香!
裴云点头,上辈子他就吃过新榨的菜籽油,特别香。
十皇子八皇子不大相信的样子。
十一皇子继续看陶罐里:黑的。
不系黑的,系青褐色。这是人工榨出来的菜籽油,没有经过脱色处理,所以颜色较深,清气更浓。
没错。农务司司长道:九皇子果然懂得这些。
我也懂,炒菜好好吃的。十一皇子道。
十皇子问:你吃过?
我不造。十一皇子也不知道自己有没有吃过菜籽油,他以前也没有关注过。
十皇子问:那你怎么知道、炒菜好吃?
十一皇子歪着小脑袋道:我猜的鸭。
十皇子不想理十一皇子了。
中午炒菜吃一吃就知道了。裴云问:出多少油?
五斤左右。农务司司长道。
出油率百分之四十,还不错,裴云走到麻袋前,打开麻袋,看见青黑的小薄片,道:司长,菜籽饼七斤左右?
没错。农务司司长道。
这些菜籽饼都用来做什么?裴云问。
吃。农务司司长道。
吃?
农务司司长点头:以前老百姓种油菜种的少,榨出油之后,先存放着,用这个菜籽饼炒菜,就可以不放油了。
菜籽饼不好吃吧。
涩涩的,不过,现在有土豆了,这个菜籽饼应该不会吃了。农务司司长小时候没得吃,也吃过菜籽饼的。
那菜籽饼怎么处理呢?
可以喂猪喂羊。农务司司长道:喂猪喂羊很长膘,以前大家不舍得喂,现在土豆丰收,菜籽丰收,老百姓肯定也舍得喂了。
裴云接道:也阔以喂鱼。
农务司司长道:这个倒没有喂过。
回头我们试一试。裴云道:喂的又大又肥。
农务司司长笑道:若是能够喂鱼的话,那也是一门财路。
裴云点点头道:我们先尝尝菜籽油,再试试喂鱼。
农务司司长道:你尝你尝,卑职把这些放到小车上?
好。
农务司司长放好了菜籽油和菜籽饼之后,裴云四人坐上小车车,一起回到慈安宫,给太后看,得到太后的夸奖后,把菜籽油交给老李。
老李很快炒了醋溜土豆丝,糖醋肉和油煎豆腐,裴云四人和太后一起尝尝,不但没有清气味儿,而且意外地香。
好吃吧?十一皇子问。
十皇子点头。
我奏说好吃的。十一皇子骄傲的不得了。
太后转头夸奖裴云。
裴云道:对辽,我们还要去喂鱼。
上哪儿喂?太后问:喂什么?
后花园!喂菜籽饼!
太后阻止道:别乱来,你父皇看看中后花园的鱼,鱼食都是特制的,你们几个贸然喂菜籽饼,喂死了,仔细他罚你们。
不会喂死。裴云上辈子见过油菜籽饼喂鱼,效果很好。
太后略微想了想,道:小园子里有个小池塘,你们去那儿喂鱼,喂死就喂死吧。
呃太后是认定他们会喂死鱼,裴云哭笑不得:好,那我们就去小池塘!
太后点点头。
走吧。八皇子道。
不行。菜籽饼里面有毒素,直接喂鱼,八成会毒死,裴云解释道:得处理一下,才能喂鱼。
怎么处理?八皇子问。
我们走。
裴云带着八皇子三人,一起将油菜籽饼压碎,晾晒,然后取出一些和麦麸搅拌,装到一个密封坛子里面,发酵三四天后,溢出一股刺鼻的味道,鱼儿需要的营养已经融合成功。
好辽!我们去喂鱼!裴云道。
四人坐着小车车来到晓风园,里面鹅卵石路很窄,小车车进不去,四人下车,轮番抱着小坛子,吭哧吭哧到池塘中心的小亭子里。
裴云打开坛盖。
十一皇子小手立刻伸起去抓。
等一下。裴云拦住十一皇子。
八皇子道:你不要乱来。
十皇子道:听九哥哥的。
十一皇子乖乖听话。
裴云用小木棒搅了搅小坛子,拌成浆装,然后道:阔以洒辽。
八皇子递给十一皇子一个长木勺子:用这个。
十一皇子只好接过来。
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