许沁玉就把方才的事情同闻氏简单说了说。
    闻氏听完，也没料到会是孙氏，其实三个跑堂的妇人都还挺好，至少从表面上看不出什么来。
    闻氏感慨了下，倒不再多说，只是想着明日跑堂的妇人就只剩二人，就问了问玉娘还要不要招人。
    许沁玉也打算再招一个。
    两个人的话实在太累，三人虽活也多，但不至于太过劳累。
    闻氏道：“好，那这几日我先顶上，玉娘也不慌，咱这次慢慢挑。”
    她平日除了算账结账，要忙的事情也没有太多。
    婆媳二人说了会儿话，就各回各屋歇下了。
    ……
    次日一早，许记正常开业。
    许沁玉做朝食时，李氏跟袁氏发现孙氏没来，还有点疑惑，以为她跟东家告了假。
    许沁玉把孙氏的事情同两人讲了讲，两人都有些震惊，李氏忍不住嘀咕，“她咋能做这种事？当初不小心说错话被传了谣言时不就该直接跟东家认错嘛。”
    李氏觉得东家已经够好了，当时直接认错，东家肯定都会原谅她。
    偏生不说，也不知她到底怕个啥。
    “好了，先干活吧，这两日辛苦两位婶子了，这几日的工钱我都会按照每日多二十文钱算给你们的。”
    李氏摆摆手，“不用不用，东家平日待我们已经够好了。”
    许沁玉还是按照每日多二十文钱的标准结算给她们。
    一个时辰后，许记食府传来阵阵香味。
    而早起觅食的食客们也发现，西街集市上的食肆酒楼中的平安食肆竟没开门。
    但平安食肆的食客不多，也没太注意，还以为是有事歇业了。
    入了夏，吃过朝食暮食后，天边还不算彻底黑，一点点霞光尾巴还洒在天上。
    许沁玉接待完暮食的客人又准备了几样菜肴。
    她做了道汽水蒸肉，一道松鼠桂鱼，一道红烧排骨，一道三鲜汤和一个闷茄子，暮食的粳米饭也特意留了点。
    不大会儿，功哥儿就领着几个浑身脏兮兮的小孩进来。
    几个小孩进来食肆后很拘束，站在功哥儿的身后不敢说话。
    许沁玉笑眯眯同他们道谢，几个孩子话都不敢说，最后还是那个独眼的孩子结结巴巴说了声不用谢。
    其实她现在的身体也就比几个小孩大几岁而已。
    但跟她们说话，不自觉就把自己当做大人，把他们当做孩子看待。
    功哥儿陪着几个孩子吃的暮食，几个小孩吃得狼吞虎咽，很快就把一桌饭菜吃得干干净净。
    吃完暮食，几个孩子还把空的碗盘都端到后厨清洗干净。
    而那个独眼小孩犹豫半晌，突然来到许沁玉面前，噗通一声跪了下来。
    第59章
    独眼噗通一声跪下, 把功哥儿和另外三个小孩吓了一跳，功哥儿还忍不住问了句，“独眼，你干啥呢？”咋吃完还给四嫂跪上了, 虽然四嫂做的菜吃完的确是回味无穷, 但也不至于如此。
    “我, 我，我想给东家做奴才。”独眼说话磕磕绊绊，紧张得一张小脸都是通红, 连耳朵都是红的，他说完, 还以头触地砰砰砰磕了三个响头，他动作麻利，许沁玉想拦都没拦下来。
    独眼磕完头又说，“我, 我什么都愿意干, 只求给东家做奴才。”
    他听功哥儿说过，他的四嫂心善，因为他们帮着盯梢，巩哥儿四嫂就请他们吃饭答谢他们, 没有嫌弃他们残疾，看到他们也没有用异样的眼光看待他们, 的确是个很好很好的人。
    而且功哥儿说过许记生意好，平日很忙, 他什么活都可以干, 东家若愿意收他做奴才, 他这条命就是东家的。
    东家只要愿意让他做奴才, 他就有机会把三个弟弟都给养活长大。
    三个小孩虽然跟他没有血缘关系，但从小一块长大，他早把三个小孩当成弟弟看待，在这样的世道，他们想活下去太难太难了。
    哪怕命贱如狗，他也想活下去，带着他们一起活下去。
    许沁玉其实刚见到几个孩子时就有些心酸，她自己本身就是被遗弃的孤儿，福利院也有一些像他们这样身带残疾的孩子，过得比她更惨，福利院有些坏孩子也会欺负他们，就连来福利院收养小孩的人也会自然而然略过身有残疾的孩子们。
    她本身也是有些想法的，许记生意好整日都忙得很，她贴在外面招帮厨的告示一直贴着，却没有帮厨来。
    大概是之前瞧不起她这个小厨娘，以为她忽悠他们，所以现在哪怕许记跟她的名声传开，之前去桂花巷找过他的那几位帮厨也没好意思再上门。
    她实在太缺人手，缺徒弟，所以刚才就在想，几个孩子也挺可怜，她目前也有收留他们的地方，可以让他们住在许记那个小的杂货间住着。不如帮他们一把，先让他们在许记帮着她打杂，如果喜欢做菜做吃食，愿意吃苦，或者有点厨子的天分，她就愿意收他们为徒，自然也是看他们愿不愿意做厨子。
    功哥儿也忍不住看了四嫂一眼，其实他也挺希望四嫂收下独眼，独眼什么活都会做，还能帮着打杂跑腿看食肆。
    至于剩下三个小孩，功哥儿没抱期望，人太多，四嫂都买下来的话，其他三个小孩等于白养着了。
    只要四嫂能够收下独眼，独眼就能把另外三个小孩给养活。
    许沁玉看向独眼，“这样吧，我食肆平日也比较忙，正好缺些人手，你们四个都留下来，我也不要你们做奴才，你们就在食肆里打杂，住在食肆的小杂物间里，晚上还能帮我守着食肆，然后平日还可以帮我洗菜切菜配菜，我会慢慢教你们一些厨艺，你们若喜欢做厨子，等以后再大些想清楚了，我也愿意收你们做徒弟，要是不喜欢做厨子，我会每月给你们一些工钱。”
    主要是包吃包住的，算是养着他们，孩子们太小，也干不了什么活，还得先把他们身子骨养好，暂时先就不给工钱了。
    独眼愣了下，连功哥儿和另外三个小孩也都愣住。
    独眼听懂许沁玉的话，有些不敢相信，等他瞪大眼睛看着眼前的小娘子，见她笑眯眯的模样，并不是他脑中的妄想，他立刻反应过来，跪在地上砰砰砰的磕头，眼泪也啪嗒啪嗒一滴滴落在地上，又用脏乱破的袖子胡乱在眼睛上抹了一把，泪水却根本止不住。
    “快别磕了。”许沁玉有点无奈。
    另外三个小孩还愣愣的，三个小孩中最大的是那个跛脚的，大概八岁，然后面有红胎记的只有七岁，另外个六指的小孩才六岁，估摸着平日饿太狠，身体都不是很好，也比这个年纪正常的孩子们看着小很多，所以反应慢慢的，有点呆。
    还是功哥儿没忍住，咧着嘴在三个小孩屁股墩上踹了一脚，“都还愣住干甚，还不快点谢谢我四嫂！”
    三个小孩虽呆呆的，但不是傻子，做了小乞丐这些年，也什么都知道，他们见到独眼哥跪下来求东家收留做奴才时根本没想到会成，甚至没想过东家会收独眼做奴才。因为他们可都是身有残疾，缩在角落要是碍着别人的眼，都有可能被嫌弃被打上一顿，正常人岂会愿意收留他们做奴才。
    知道眼前的东家愿意收留他们，三个小孩根本就不敢相信，这会儿被轻踹上一脚，终于反应过来，哇地一声哭出来，然后跪在地上，开始给许沁玉磕头。
    “唉唉，快起来，别磕了。”
    许沁玉连忙把几个小孩拉了起来，见几个小孩额头上已经红通通，她忍不住说，“以后除了拜师，不许随意磕头。”
    几个小孩哗哗流着眼泪，也不知听进许沁玉的话没。
    几个小孩哭着，功哥儿咧着嘴笑，他也怪激动的，四嫂果然是天底下最好的人。
    许沁玉想了想，让功哥儿去厨房烧些热水，先让这些小孩把身上洗干净。
    好在入了夏，洗漱也方便，但井水寒凉，不能直接给他们用，怕几个小孩身子骨弱，再用井水一激，容易生病，烧些热水混些凉水就能冲洗，幸好食肆这边还有胰子，估计他们得洗好几遍。
    许沁玉让功哥儿帮着烧水，她去寻了夏家嫂子。
    夏嫂子家中开布庄，还有成衣卖，总得先给几个孩子弄几身衣裳穿。
    天色已经有些暗了，但路上行人还不少，许沁玉过去来溪巷敲了门。
    吴氏开门见到许沁玉把人给请了进去，许沁玉说明来意，吴氏还愣了下。
    那几个小乞丐她也认得，源宝镇哪有人不认识他们，几个身有残疾的孩子，有些是先天的，有些是后面才眼瞎跛脚的，小乞丐怪可怜的，但从来没有人家想着收留他们，就算是买下来做奴仆，都无人想过，许小娘子却收留他们，还愿意教他们做菜收做徒弟。
    吴氏还是有点震惊的。
    吴氏震惊过后道：“小娘子等着，我这里正好存着些粗布衣裳，我去帮你找几身过来。”
    铺子上的布多，有些布料跟成衣都存放在家里头。
    许沁玉比划了几个孩子的身高，一口气要了八套，刚好够他们换洗的。
    许沁玉又买了两床褥子，天气热，晚上睡觉也不用盖被。
    不过那间小点的杂物间也没有床，只能先洒扫干净铺在地上让几个孩子将就几晚，她再让高木匠给打一张宽些的床，够几个孩子睡。
    她回去食肆时，几个小孩里里外外已经洗的干干净净，都在杂物间待着，许沁玉让功哥儿把衣裳送进去。
    等几人穿好衣裳出来，都有些不好意思的站在房檐下，几个孩子其实都不算丑，眉清目秀，就是太瘦了些，面黄肌瘦的。
    她又进去杂物房，里面已经收拾的干干净净都打扫过，铺上褥子就能睡。
    许沁玉交代几个小孩晚上好好睡觉，她跟功哥儿这才回桂花巷。
    路上时，功哥儿告诉许沁玉，说几个孩子都没有名字。
    右眼坏掉的那个孩子就叫独眼，面上有红胎记的孩子叫丑蛋，跛脚那个就叫跛脚，六指的就叫六指。
    许沁玉想了想，这样肯定不成，还是得给几个小孩起个名。
    不过起名的事情晚上回去跟家里人商量商量。
    ……
    回到桂花巷，闻氏还在厨房等着，玉娘每次晚归，她都会有点担心，见到人回才安心。
    许沁玉回来就跟闻氏说她收留了几个小乞丐的事情，想让他们在后厨打杂，以后还能收他们做徒弟。
    闻氏闻言，忍不住多看了儿媳一眼，她并不是不赞成，但一般人真没这样的心肠，能有玉娘这样的女子来裴家做媳妇，真是裴家三生有幸，只可惜裴家落败，她什么都无法给玉娘。
    她道：“这样挺好，都是几个可怜孩子，正好你后厨能帮忙的人太少，从几个孩子开始教也挺好。”
    就是还没找到帮厨，辛苦的还是玉娘，等成哥儿能掌勺起码都是一年后时间，更不用说这几个比成哥儿还小的孩子们。
    许沁玉其实也打算帮厨继续招着，几个孩子也继续教着。
    她会做的菜很多很多，红案白案，八大菜系，其他十来种菜系，满汉全席，各种私房菜，甜品饮子小吃，成哥儿能学的有限，其实她是想多收些徒弟的，这个时代的的吃食都还是在起步阶段，她希望以后也可以呈现出一个盛世来。
    婆媳二人说了会儿话，各自回屋睡觉。
    次日过去食肆，几个小孩已经醒了，独眼还领着三人把厨房的水缸都给打满了水，另外三个小孩也都特别听话，乖乖做事，还很有眼力见，看见什么活儿就做什么活，还帮着成哥儿洗菜择菜。
    成哥儿领着他们，教他们怎么洗菜择菜，几个孩子都还挺机灵的，学得挺快。
    现在成哥儿还负责买菜这些，有个这几个小孩跟着，他去买菜也方便多了，身后跟着一小串子，帮他拎菜，路上被其他人撞见，还很稀奇得瞅着他们。
    有些也认出这几个小孩不是源宝镇那几个残疾孩子吗？
    ……
    几个小孩年纪都不大，许沁玉就没让她们在前头跑堂，就在后厨跟后院帮忙。
    这样过了没两日，平安食肆还一直关着门，大家也都好奇起来，打听了下，倒是把前几日许记食府跟平安食肆闹去衙门的事情给传开了。