小户女养家记 第81节
“提工钱?”小佑眨巴了下眼睛,“可,平白无故的,干嘛要给我提工钱?”
“我想把你从后厨调出来,升职,做我的护卫如何?”陈念莞也不含糊,直接问,“一个月五两银子,扣下一两当做你爷爷跟芳姐他们住这里的开销,那你每个月还能拿四两?”
小佑惊呆了。
他如今在后厨里头干活,一个月也就拿三百文左右,如今说调职就调职,还给一个月五两银子这么高的月俸?
“这,可以吗?”
“当然可以,我是东家嘛!”陈念莞笑嘻嘻的。
身为东家,这点特权自然是有的,等小佑做护卫了,那就不算河粉店里头的伙计,这每月五两银子,走自己私帐得了。
“倒是你,愿不愿意呢?”
小佑赶紧点点头,“行,陈东家,这活儿,我愿意。”
到底是从河粉店里头抽走了伙计,陈念莞随后便去跟柳迟等人说了一声,柳迟等人已经从柳羊等人口里知道了她们险些遭劫的事情,心里庆幸,一听说要找小佑给她做护卫,都一致同意,至于后厨助手的空缺……
“没事儿,咱另外找就是了。”柳风大包大揽地说。
“就是,咱店里不愁没人的,前阵子我家侄子也想过来府城做活儿呢!”二舅母也道,“莞莞放心,那厨房重地,不是咱信得过的人,咱不放进去。”
就此,那小佑的调职的事儿就算定下来了。
次日,在去牙行找铺子之前,拿着彭东家给的引荐信,陈念莞带着小佑跟柳羊来到了府城东城区的玉矶巷。
长长的巷子用整块的青石铺就,端得是气派大方。
听说,这一整条玉矶巷里住着,就一户人家。
崔姓,楚州府的百年世家,也是京城宣平侯的祖家。
而彭东家给陈念莞的引荐信,就是来找崔府的崔三爷的。
陈念莞瞧着这巍峨高耸的院墙,心里无端地也生出了一股子敬意,乖乖,这就是本朝侯府人家,第一次近距离接触这等高层次的权贵,不免有点紧张怎么办?
紧张也要硬着头皮上啊!
陈念莞一路走到了气派的两尊狮子守着的双扇大门前,跟护卫说明了来意,并将那封引荐信拿出来,托他们转交给崔老爷子。
那护卫看了看陈念莞,又打量了身后的小佑跟柳羊一番,这才带着信,进崔府禀告去了。
陈念莞没等多久,便有个管事快步走了出来,一见陈念莞便笑:“陈四姑娘对吧?让你久等了,里头请,里头请。”
陈念莞笑着回过礼,带着小佑跟柳羊,跟着管事便进去了。
陈念莞以为跟自己见面的人会是崔三爷,没想到,这位管事将他们引进了一个偏厅,让奴婢们上茶,送糕点,招呼得相当殷勤,但待陈念莞说起彭东家引荐自己见崔三爷的事,那管家便左右而言他,到最后谈不下去了,才歉意地道:“不好意思,陈四姑娘,你今儿个来得不是时候,咱家三爷出了远门,所以只好让我来暂且招待你们,至于别的事,还得等三爷回来再说。”
“那,崔三爷什么时候会回楚州府呢?”
“这我就不清楚了。”
想问明白等日后再来拜访的机会也没有了!
得,所以,不管那位崔三爷真不在还是假不在,他们是见不着人了。
想想也是,区区一个开商铺的陈家,寂寂无名,想光凭着彭东家的几分薄面,就攀附上关系,是她想得太天真了!
人家怕是压根儿没将她们这种小商人放在眼里头。
陈念莞心里郁结,可面上还是保持着微笑,跟管事平和辞别。
虽然崔府是看不起人,到底也大家风范的把她们迎进门,又好茶好水招待过了,从做法上看,崔家人并没有怠慢她们。
这等世家权贵做派不得不让人折服。
“陈东家,咱怎么办?”走出崔府大门,柳羊瞟了一眼诺大的金漆牌匾,担心地问。
“能怎么办?咱先到牙行直接看商铺呗!”
难道缺了一棵能做靠山的大树,她的冰铺就开不起来了?
她有银子,又有人手,还懂得制冰,靠自己就能行了,先前无论干啥,从卖鱼腐到开河粉店,开分店,不都是自个儿支棱起来的吗?
这点子挫折,对于陈念莞来说,完全是小意思,湿湿碎啦!
陈念莞将这事如拍灰尘一般从心上掸去,一头扎进看商铺的奔波里去了。
第90章
冰铺要长久做下去,当然要考虑铺子里头的冰窖可以维持足够的存冰量,至于自己动手用硝石制冰,只能用在非常时期的对策,或者是紧急救场的情况下使用。
陈念莞打算用从李富商那头买的硝石应付过这一年的夏季,plan-a还是冬季开始就得自己存冰,那可以再循环利用的硝石就可以保存起来当做不得已时的plan-b。
既然从长考虑要自己取冰,自然那商铺离河道越近越好,方便冬季河面结冰时,铺子里切冰搬运回冰窖里储存。
所以陈念莞托牙行给她们相看铺子时,选择府城河道附近的商铺。
这一看就是三天。
听说陈念莞要开的是冰铺,牙行的中人显然很吃惊。
毕竟夏日里,冰这玩意儿难寻,是权贵大户才能用得起的贵价货,而府城里卖冰的,除了府衙专供的如意大冰铺,便是些零星的铺子,但他们大多数是一早在冬季结冰的当儿早早储存好了冰块。
如今这个从抚宁县来的娘子,天儿都热起来了,两手空空,竟然张口就说要物色卖冰的铺子,不是开玩笑?
那她的冰打从哪儿来?中人看陈念莞认真查看商铺的模样,半信半疑。
邻近河道的商铺并没有几间,更何况是想要自带地窖的商铺,或者是能挖冰窖的商铺,仅有的两间看过后,陈念莞表示不满意,中人也很无奈。
“陈姑娘,咱手头上靠近河道的商铺,眼下暂且就只有这两间,要不,你过些时候再来看看?”
牙行手头上没合适的铺子,陈念莞也急不来,所以离开了这家牙行,又寻了另一家牙行,问过才知道,现成出沽的商铺,符合她要?????求的,暂时也没有,问她要不要考虑别处的商铺看看。
陈念莞是急着开冰铺的,虽然口头上应了牙行,跑了两个地儿看铺子,但终归不是自己想要的,所以两天下来,铺子的影儿也没见着,回到陈家河粉店后,便不免有点丧气。
“不急啊,莞莞,当初这河粉店的铺子,不也找了大半个月嘛!”
店里头二舅母跟柳迟这么安慰她。
可,此一时彼一时嘛!
河粉店找铺子慢一点儿没关系,开了就是持续做的,但冰铺能做营生的,就只有五六七八月是需求最旺盛的时候,八月末冰铺生意就会慢慢消褪下去。
如今都五月中旬了,她满打满算雇多一些人将冰窖挖好,争取半个月之后开张,还能突击销售两个多月。
一块冰算卖便宜的一两银子,只要她一天最低限度卖出一百块冰,每日就有一百两的收入,就算只卖两个月,那也有最低九千两的收入,区区两个月,她就能实现万贯家财的梦想了。
这么稳赚的行当,错过了这一季,让她眼睁睁看着将近一万贯的银子就这么没了,好心痛的。
陈念莞正趴在桌上低低哀嚎,那一边的食客忽然说了一句:“陈姑娘在找铺子?是打算又开一家河粉店吗?”
陈念莞转头,见着一个书生打扮的年轻儿郎,瞧着眼熟,然后猛地想起来了,这不是那位榆林县的案首吗?
江,江禹?
“江公子!”陈念莞一下坐直了身子,笑:“今日江公子也来咱河粉店里帮衬呐?”
江禹点点头。
自从沈帆带他来过这和分店后,他就不时来这店里吃河粉,或者斩料拿回家配饭。
“店里新推出的这个瑶柱酱拌粉,不错。”江禹说着,看着跑堂将他桌上的碗著收拾干净,送上了一壶新茶,“不知道,这瑶柱酱,是不是也是陈姑娘想出来的吗?不知道能不能帮忙捎带一罐?”
“江公子有眼光。”陈念莞挪过来跟江禹坐到一块儿,“这瑶柱酱确实是我做的,现在还是试卖阶段,要你真想买,我迟些时候再做一些,送一罐给你也不是不可以。”
江禹淡淡地笑了笑。
“江公子是来府城有事?还是走访亲戚?”陈念莞记得,江禹跟沈帆是同一所书院的学子,这个时候应该呆在榆林县k书为下个月的院试做准备才是。
“我如今在梧山书院念书。”江禹解释。
“哦!”陈念莞点头,府试后梧山书院广开诗会,看来是将榆林县案首给招揽进去了。
“我听说,陈姑娘在找商铺?”
“对对,可惜没找着合适的。”
“怎么样才算是合适的?陈姑娘是想开什么店铺做什么买卖?”江禹好奇。
“嗯!想开冰铺,卖冰。”
江禹微微睁大了眼睛。
“卖冰?”
陈念莞点点头,虽然每个听说她要卖冰的人,都一副难以置信得模样,可等她真的把铺子开起来了,大伙儿自然就知道,她不是说笑的。
而江禹观察过陈念莞,确定了她不是说笑的,稍微思忖了一会儿,才道:“那陈姑娘难以找到合适的商铺,莫非,是想要邻近河道的商铺?”
陈念莞使劲点头,“江公子你可真聪明,一猜就猜准了。”
江禹忍不住笑了一下,摇摇头,看着陈念莞道,“既是如此,我倒是知道,有一处商铺,或许能满足陈姑娘你的条件。”
“真的?”陈念莞高兴。
当下江禹便跟陈念莞约了时间,写下了一个地址给她,让她明日亲去看看合不合适。
难得江案首介绍商铺,不管合不合适,陈念莞都是要去跑一趟的,所以第二日便带着小佑跟柳羊兴冲冲地来到了江禹所介绍的商铺。
那商铺是在距离河道两条巷子外,前头是店面,后头是能住人的院子,最好的是,那后院里头是自带地窖的。
陈念莞一看,欢喜得不得了。
“江公子,原来你手头上有这么好的一个商铺啊?”
商铺在一条叫五柳巷的街道上,左右均是寻常的铺子,大多数都是卖吃食的。
看这商铺的格局,似乎原先是做酒坊的——前头卖酒,后院酿酒,是以后院子里头才有地窖,用来存酒啊。
商铺前头过去百米就是靠河边的大街,街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,附近还有一个渡口,意味着来来往往的客流量会很多。
商铺后院则连着去往东城住宅区的街道,街道够宽,足以容得下两辆马车,以其所在的五柳巷为界,便是这河道毗邻商业街与住宅区的分水岭。
铺子也够大,两开间的门面,比河粉店的店面大快一倍,外头还有一米半出挑的屋簷。
因是商用的,庭院打了一口小水井,西厢是一间厢房两间储货房,地窖就挖在中间的那个储物房里,东厢便是伙计住的两间厢房跟膳厅,另外还有两间主房两间侧厢,完全是一进大院落的格局。
陈念莞见着实在是太喜欢了,问江禹:“江公子,这商铺格局好,地段好,怎么就不做营生了呢?”简直是暴殄天物啊!
这么好的商铺运作好了,不得财源滚滚?