曾华池一挑眉，呵呵地笑：“那……贵府是同意改名叫做‘高家菜’的了？”
    阮清瑶没有答话，倒是旁边的赵立人伸手，从旁捅捅曾华池，努努嘴，两人一起向大厨房一侧望过去。
    只见阮家的一个小丫头，去取了一条围裙来，给阿俏戴上，戴的时候因要避开她脖子上挂着手臂的布条，只拦腰系了一道，立即将阿俏细细的腰身勾了出来。
    “别，”曾华池冷笑一声，“这位阮小姐有伤在身，只剩一只左手好用，其实又何必逞强？回头我们这几位大厨请教起来，可不会怜香惜玉，手下留情的。”
    他这话说得猥琐，可是旁人都没有笑。包括“四大酒楼”那几位厨子在内。一双手简直就是厨师的命，旁人见了阿俏这副模样，大多由衷生出同情。甚至“小蓬莱”的厨子直接开了口，说：“只用一只左臂，又是女孩儿家家的，这种比试，我是绝对不肯的。”
    曾华池眼一转，道：“不比试也成，我们就在这里一起观摩这位阮家的‘主厨’操持主理‘阮家菜’的热菜席面。”
    他言语里扣死了“阮家”、“主厨”几个字，感情阮家怎么都躲不过去。
    一时众人也宣起了心，就连阮清瑶心里也在默默祈祷：阿俏啊，行不行啊，究竟行不行啊！
    阿俏当即往前迈了一步，手往小凡那里一伸。
    旁人都以为阿俏竟如此托大，要以一只左手应战的时候，小凡递了一把剪子过来，“咔嚓”“咔嚓”两声，阿俏就将脖颈里系着的棉布条儿给剪短了。
    “这是……”
    饶是老奸巨猾如曾华池，此时也慌了神。
    阿俏则冷冷地望着众人，开口道：“我姓阮！”她的目光缓缓地从面前每个人面上移过，包括那些阮家的族人。她这目光冷冽，却亮得慑人。旁人莫不觉得心底一震究竟这是个怎样的女孩子，怎么看起来这么……狠？
    众人只见阿俏一咬牙，左手持剪，立即在自己右臂石膏外面缠着的医用绷带上剪了个口子，接着狠命一撕，只听“嗤”的一声。
    “不得了了，这女伢子要拆石膏！”“小蓬莱”的主厨是头一个吓得叫出来的。
    阮家人呆了半晌，也开始纷纷惊叫出声：“三小姐，三小姐这不行啊！”
    这断骨再养，养不好这一辈子就完了。高升荣对此记忆犹新，一见阿俏如此，已经慌了神呆在原地，口中喃喃地道：“三小姐，三小姐，您这是……不要您的命了吗？”
    一双健康有力的手，就是厨师的命啊！那样天资卓越的女孩儿，难道就为了给阮家挣这一时之气，竟然连以后的前程都不要了么？
    阿俏面无表情，置所有人的劝阻于不顾。
    阮清瑶突然记起自己的使命，当即悠悠地叹了一句：“阿俏啊，看来我怎么劝都劝你不住了，都是我这个当姐姐的没有用，即便是这样也护不住你！”
    她说着伸手去装模作样地抹眼角的泪水，可是不知为何，阮清瑶见了阿俏如此“意气”用事，听见她开口说“我姓阮”那三个字，阮清瑶眼眶有点儿热，当真落下一两点泪来。
    阮老爷子是真的慌了神，在大厨房外头高声道：“阿俏，有话好好说，来日方长，且不要争这一时之气！”
    阿俏冷冷地望着阮老爷子的方向，寒声说：“爷爷，你是教过我们，要逆来顺受，商会怎么刁难我们，我们就怎么顺着他们。可是……”
    “可是他们就是想逼得我们无路可走啊！”阿俏陡然提高了声音，饶是曾华池老脸皮厚，竟也忍不住往后退了一步。
    这时候阿俏已经将右手石膏外头缠着的绷带全部拆了下来，露出里面白花花的石膏。
    她抬起头，冲着厨房外头的天空高声道：“老天爷啊，请你开开眼吧，好教他们得知，我们阮家虽然一让再让，可却不是没有底线的人家！”
    说着，阿俏抬起右臂，冲着面前一张坚硬的红木方桌用力砸了下去。
    “阿俏！”这时候宁淑刚刚来到厨房外面，一见到这副情形，当场险些晕厥过去，被旁边几位阮家族人扶到一旁坐着，掐着人中。
    “哐”的一声，那石膏就此碎了，阿俏自己动手，将那石膏拆了下来。
    众人起初还有疑阿俏的手臂是假伤的，可是看到她那只右手的小臂上斑斑驳驳，尽是刚结的痂，还有些红色的痂随着石膏一起敲落，露出阿俏原本雪白的肌肤上，深深浅浅的疤痕，当下再也无人怀疑阿俏的伤情，人人都盯着她僵硬的手臂，揪起了心。
    老天爷，真的会开眼么？
    只听“嘭”的一声，闪光灯又是一亮，将阿俏，和她面前碎裂了一桌的石膏全部照了下来。
    “拼死反抗无良商会无礼刁难，阮家弱女当众怒敲断臂石膏。”上官文栋慢悠悠地吟出这一句。
    这话落在赵立人等人耳中，显得无比讽刺他们谁也没想到，阮家这个姑娘，竟然反抗得如此激烈，相比起阮家此前一步一步的逆来顺受，画风变得太快。倒教他们这些人，看起来实在太没人性了。
    可是这世上，弱肉强食，欺软怕硬的事情太多了去了，激烈反抗，难道就用么？呼唤老天，老天难道就会答应么？
    忽然阿俏拳起了右手的拳头，接着弯曲手肘，似是活动了一下关节，疏通一下血脉。
    她慢慢伸出右手，握住面前桌上放着的一把厚背厨刀。刚开始的时候，她的手有些颤抖，可是越到后来握得越稳。连阮家自己人都看得双眼发直，这是，这是……
    天意？
    阿俏冷冷地冒出一句：“诸位，我是阮家的主厨，各位可有意见么？”
    谁人敢有意见？谁能有阿俏这样狠绝？
    “几位名厨，若是想要向我讨教，待我做完自家的席面，便恭候各位。”
    “四大酒楼”的所谓“名厨”面面相觑，纷纷默不作声地让开阿俏的气场太强，谁还敢挡这位……连上天都垂怜的厨娘？
    “阮家人，都别愣着，前面等着开席呢！”
    阿俏一声号令，阮家的帮佣们齐齐的一声应答，仿佛他们等这一句，已经等了很久。
    第117章
    “小蓬莱”没有“醉仙居”那样宽阔敞亮的明厅，所以曾华池赵立人他们都聚在楼上一间仅容一张大圆桌的雅间里。
    赵立人被刚才在厨房发生的那一幕震得脸色发白，一个字都说不出来。曾华池却泰然自若，伸箸挟了席上的冷菜，说：“各位，请……阮家的那位三小姐既然这样有心，大家千万不要辜负她的一片好意。”
    众人都盯着曾华池，曾华池却叹了一口气，说：“可是你们真的相信，这世上会有天意么？”
    他派人偷偷查过阿俏当日去医院诊病接骨的全套病历记录，知道阿俏的伤情有多严重。此刻他想这女孩子既然自己要作死，那对不住，他就加把火，帮她一把，顺便饶上阮家的生意这回，三姨太应该会非常满意，也顺带会在任帅跟前吹吹枕头风，说他两句好话吧！
    曾华池话音刚落，“小蓬莱”雅间的门被打开，阿俏的声音柔和响起：“各位，请问可以走热菜了么？”
    赵立人颤声应下：“可……可以，快请！”
    阿俏“唉”了一声，自己先进来，然后从身后的阮家帮厨手中，一一接过热菜，亲自布了上来，每上一道，阿俏都会亲自讲解菜名菜式，这次她所做的，也是严格按阮家现有的菜单，做的都是阮家传统的招牌菜式。
    可席间众人哪里还听得进去这都是什么菜式，他们大多目瞪口呆，眼光直直地盯着阿俏的右臂。
    那只拆去石膏的右臂，有半截露在阿俏袄衣的衣袖外，右臂上伤疤宛然，可是阿俏双手托起菜品，再用右手托住了送到席面上，那只手腕稳稳的，丝毫不见颤抖。只是阿俏将右臂收回去的时候，偶尔会轻轻抚一抚手腕，似乎运用起来还有些僵硬。除此之外，阿俏的右臂，与常人的无异。
    “各位，请慢用，在此之后，还有三道大菜，并主食面点甜品。”她说完，肃穆地一躬身，随即后退出雅间。
    雅间里却静了好一会儿，半晌，阮老爷子阮正源才乐呵呵地道：“各位请趁热食用，阮家的菜式，一旦凉了，上佳的味道便品不到了。”
    曾华池感觉自己像个傻子一样，伸出筷子，少许挟了些热菜，送入口中，附和着阮老爷子的话：“是呀，这真是上佳的味道……”
    入口的菜肴，鲜美无比，调味也没的说。
    曾华池也知道这是阿俏亲手所做的无疑，因为他早就安排了人盯着“小蓬莱”的厨房，如果真是高升荣顶替做出来的菜品，会有人到这里给他送信的。可这送信的人却迟迟不见，这足以证明……有天意！
    曾华池将半截话茬吞到肚子里，淡淡地笑着，补了一个字：“……吗？”
    他行商这么多年，伤天害理的事儿也做过不少，知道只要彻底将廉耻丢开，紧跟着利益走，就能代表天意！
    如今有人来挑衅他信奉了四十多年的人生信条，曾华池自然不乐意。
    还是那句话，两强相遇，蛮不讲理者胜。
    “阮老爷子，如此看来，我不得不为阮家菜品质量下降得如此之快，感到吃惊与忧心！”曾华池举起他手中的牙箸，“上回我品尝阮家菜式的时候，我记得可不是这个味儿。”
    阮正源平静地笑笑：“曾会长好记性！”
    曾华池这才开始回忆他上次尝阮家菜式是什么时候，一想：哎哟，不对！
    “上回曾会长该是三年前在‘醉仙居’尝到阮家菜式的吧！自那之后，老朽不记得曾经在阮家招待过曾会长。”老爷子悠哉悠哉地提醒曾华池。
    曾华池上回品尝阮家菜式，还要追溯到上回阮家与杜家比试的那次，虽然后来曾华池也曾出席过阿俏与寇珍协理的“烧尾席”，可是那却是“寇家菜”与“云林菜”，并没有阮家的菜式在里面。
    “唉！”阮老爷子叹了口气，说：“当时敝孙女的手艺也只算得上是将将可以出师。三年之后早已脱胎换骨，更上一层楼。”
    老爷子一面说，赵立人一面在旁点头。他是觉得口中所尝的菜式已经比一般酒楼奉上的大菜精致美味得多，若是饮食协会用“菜色不好吃”这个理由来为难阮家，未免有失偏颇。
    “敝孙女如今手上有伤，发挥得确实不稳，依老朽看，今日这菜式，阿俏的手艺，只及平时的三成……”
    席间赵立人等早已咋舌惊叹：三成手艺，已经能将菜式做成这样？
    “……所以曾会长才有此感叹，觉得敝孙女现今做出的菜式，竟然不如她三年前自己所做的菜式。”
    阮正源老实不客气地指出，曾华池说阮家菜不如以前，乃是说阿俏不如以前的自己。
    “只盼这孩子后头几道大菜，能够渐渐将手上的功夫重拾起来，不至辱没老天的垂怜。”
    “小蓬莱”里面众人的这一番对话，早有人听着，偷溜回去告诉了阮清瑶和阿俏。
    “看来这曾胖子是吃了秤砣铁了心，要跟咱家过不去了。”阮清瑶抱着双臂，铁青着脸，转头安慰阿俏，“你可千万别往心里去。你刚才做的那些，出锅之前我都尝过，没有哪一份是差的。”
    以阮清瑶口味之挑，她尝过觉得好的，到旁人那里都是不差的。
    可话是这么说，阿俏自己心里有数。她又伸手去抚了抚右臂，想尽量让血液疏通，让手臂不再感觉僵硬发麻。
    十几天没有动过这右臂了，乍一动起来，她的右臂与右手，确实没有原先那样灵活，甚至偶尔会不听使唤。所以她自己知道刚才的那几道菜式，其实都并未达到最完美的境界，没法儿让她自己完全满意。
    “已经出锅的菜，反正也追不回来了，”阿俏笑着说，“来，咱们一起加把劲儿，后面还有三道大菜呢不是？”
    她转过身去，望着大厨房里的人，“来，大家集中精神，做好这最后三道大菜，教业界也看看我们阮家的水准！”
    见到阿俏振奋，阮家人齐齐地应下了。
    上官文栋则蹲在大厨房外面，在速记本上潦草写下：“伤前水准无法企及，面对质疑阮家三妹能否战胜自我？”
    “一波三折，真是个好故事！”上官文栋想了想，赶紧去向“小蓬莱”借了电话，打回报社给主编，要求明日的早报一定要给他留一整个版面。
    阿俏在厨房里，面对灶上那口大锅，深深吸了一口气，在心里告诉自己：忘记手臂的事儿，她是阿俏，她手上的功夫，可是死了一回都没曾丢过，怕什么这点小小的挫折……
    没过多久，三道大菜就要得了。小凡伸手给阿俏抹去了额头上浅浅的汗珠。阿俏左手持着锅把儿，轻轻使劲儿一颠，锅里金汤中嘟噜噜煨着的辽参就齐齐地翻了个身。
    “要出锅了！”阿俏果断开口。
    小凡就去将那只卧足碗捧了过来，双手托着，阿俏持锅，将锅里的菜品盛出，搁在这只卧足碗里。
    这只卧足碗本身太美了。
    阿俏一面往碗里撒上切成细丁的配菜，一面忍不住想要走神。只见这卧足碗大小正合适，碗内幽深的青花釉色江海纹朴素简约，却将碗内的金汤衬托得十分光鲜，金汤中浸着的一支支辽参若隐若现，仿佛海中蛟龙在起起伏是一款寓意与形态都与菜式非常相称的盛器。
    这真是舅父舅母送来的？
    阿俏忍不住疑惑，可若是舅父舅母送来的，为什么她以前在外祖家没有见过这一件？
    “三小姐，可以走菜了么？”高升荣提醒阿俏。
    阿俏“唔”了一声，伸手去取了干净的棉布，将那只卧足大碗碗沿溅上的汤汁一点点擦干净。这只卧足碗的釉面非常厚实，古意盎然，让她摸在手上，渐渐地觉出安心。
    阮家人随之伴着阿俏，一起将三道大菜并面点之类送到“小蓬莱”的雅间里去。
    曾华池正坐在雅间里洋洋得意。他已经将每道热菜都尝过，得出结论，眼前的菜式，不及“醉仙居”多矣，待会儿真该让“醉仙居”的主厨去和阮家那个不知天高地厚的丫头切磋切磋。