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(25)深山菜园

      巍巍森木,小溪潺潺、泉水叮咚、树叶沙沙,阳光下溪水静静地流淌,清澈见底,小鱼儿偶尔跃出水面,碧水青山异常的干净清澈,没有一丝的尘埃。
    谢迁背着程溁踏着幽然静谧林荫道悠闲的散步,小人儿的痂盖已经自然脱落,身上还有些淡淡的红印,不细看已经看不出来了,不会像满身脓痘时不能见风,日日夜夜躲在山洞里。谢迁每天都会背着程溁在山林里走不同的小路看看绿树青山,晒晒太阳。
    程溁对这样的小日子很满意,因为身上终于不痒了,也没留下痘坑,她觉得世界是如此美好,一月不见的天空也蓝了,花也红了,草也绿了。
    程溁很珍惜谢迁每天背着她在山里放风的时候,瘦下来后的小人儿圆圆的葡萄眼显得更大了,恨不得多生出两只眼儿的乱瞧,惊奇道“迁表哥你看那是什么?那三丈高的大树长着毛茸茸果子,红红绿绿真漂亮。”
    “那是红毛果,红色的果子是成熟的,迁表哥看有一些鸟在吃那野果,应该无毒,但没看过有人吃这个,林子深的地方才有这么几颗。”说着谢迁背着程溁往红毛果树走去。
    走近了细瞧这像红色小刺猬的果子,才认出这不是上辈子很贵,她都舍不得买来吃的毛荔枝么,吼吼!还真没见过长在树上如此新鲜的毛荔枝,程溁顿时眸子里充满笑意,咽了咽口水,道“迁表哥!这是红毛丹,它的果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻,它的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热。其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。这果子常吃可以增强体质,强身健体,清热解毒、润发美肤,补血理气功效。”
    谢迁感受到了背上小人儿兴奋的心跳加速,感同身受笑着道“来,让迁表哥给溁儿摘,一会儿咱编个小筐采些回去。”
    程溁等不及了,抬手够了几个,边吃边聊,道“红毛丹果壳很厚,用指甲剥会伤了手指,两只手上下握住,旋转将它柠开吃里面白色的果肉。”奈何现在才五岁的小手没拧开,继续用食指和拇指捏住根蒂处,用力捏,还是没捏开,最后一只手的力度不够就用一双小手使劲捏,红毛丹终于被捏开一小囗,随即塞进小嘴里不停的咀嚼吞咽。
    小嘴不停吃着的程溁,在谢迁背上摘了个最红的毛丹,拧开喂给谢迁吃,笑着道“迁表哥,甜不甜?”
    谢迁吃了是从心里甜到嘴里,小人儿瞧见吃的就如此不亦乐乎还能记得与他分享,小人儿对他真好,羞红着脸道“很甜,很好吃,溁儿,让迁表哥剥皮给你吃,别扎了手。”说着便把小人儿放下,摘了一些红的毛丹,挨个拧开放在大叶子上让小人儿吃个够,谢迁瞧着程溁消瘦的小胳膊小腿,淡淡的痘疮红印心里说不出的滋味。
    程溁哪里发现谢迁疼惜的眸子,她吃的美滋滋的,把大叶子放在腿上,眯着眼把果肉填满小嘴,还不忘嘱咐,含糊道“迁表哥别忘了摘些回去。”
    谢迁这才心里舒坦了,随即一跃上了树,采了些藤条编了个小筐,挑了一些红透的毛丹把小框装满。
    小人儿吃的时候也没闲着,葡萄似的圆眼东瞧瞧西看看,不经意一瞥瞧见莲座式的叶子如剑形,单叶长两尺余,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,长的有点像放大版的金边吊兰,程溁像发现新大陆一般,用小手指着大声,道“迁表哥那是什么?”
    小人儿在这就是最美的风景,谢迁眼里哪还有其它,于是道“迁表哥也没注意过那片地,咱去瞧瞧呗!”说着谢迁就把程溁还没吃完的果子收进小篮子,背着小人提着篮子起身。
    他俩的靠近惊起一片正在觅食的鸟儿,程溁走近一瞧,惊呼道“迁表哥这是菠萝!哎呦!这果子怎么就烂了这么多!太可惜了,只有一些鸟儿在吃,快找找有没有黄色熟了的菠萝。”程溁是满脸心疼,小手做西施捧心状,惋惜道“多好吃的菠萝哟!就这么烂了。”
    谢迁找了好久才找到五个完好的果子,程溁继续心疼,恍惚道“这菠萝吃前用盐水泡泡更甜,健脾养脾、养胃健胃、补血养血、增强记忆力、祛湿、开胃消食、止泻、消除水肿。要是有猪肉就好了,等咱过了七七四十九天回村,俺就给迁表哥做菠萝咕噜肉。”
    程溁可惜菠萝的同时不经意一瞥,即刻走出阴霾兴奋,道“啊!吼吼!迁表哥这不是辣椒吗?快摘几个,炒菜好吃极了,辣椒炒肉,水煮鱼,九转肥肠,水煮肉片,麻辣小龙虾,干锅香辣蟹。”说着想起上辈子吃的味道,口水不自觉的流了出来。
    谢迁嘴角微微上钩,用袖子给还在畅想的小人擦了擦嘴角,采了些成熟的辣椒放进果篮。
    他把小人儿的话默默记在心里,背着程溁提着果篮漫步山林间。
    回了狼洞,烧好了药泉水,给小人梳洗干净抱上床,哄着吃了满肚子水果的小人儿小憩一会儿。
    谢迁趁着这会儿,提着上个月从谢家顺来祖父的弓箭上了野猪岭。
    自从给祖父报了仇,谢迁就没再来过野猪岭,这野猪少了猎户的制约,新生了不少小野猪,这还没到野猪岭了,就一群群的野猪在河边喝水,嬉戏。
    谢迁足尖几个轻点飞纵,藏身到了树上,终于等到一只落单的小野猪,弯弓拉箭一气呵成,羽箭飞速伴着风随着落叶,一箭从野猪嘴中射过直穿上膛,一击毙命。
    谢迁随即观察周围有没有被他惊动野物,眸子瞧见不远处的野猪群还在各玩各的,等到林中的鸟儿也没有了动静,这才提着小野猪飞快的回了狼洞,他的目的很明确,只要一只小野猪够小人儿开心的多吃碗饭就够了,并不贪心恋战。
    他打算在小河边偷偷收拾好后,再拿去灶房,不能让小人儿知道自己去了危险的野猪岭,否则……
    程溁蹬着小短腿儿朝着河边跑来,道“迁表哥刚去哪了,我醒了就找不你了!”程溁现在越来越依赖他了,习惯每天睁开眼都能看见谢迁在练字,刚刚却发现连笔墨都没动过,她就在附近找了好久,都没找到人,急死她了,小人儿说着就奔来扑到谢迁怀里。
    谢迁就着河边的水洗干净沾染了血污的手,随后把程溁举起来,用自己额头亲昵的不停蹭着小人儿额头,又亲了亲小人儿脸蛋,抱了抱消瘦的小人儿,他很享受程溁的依赖。
    程溁就这么被谢迁当成真正的小娃儿宠溺着,她继续撒娇卖萌求抱抱,谢迁的怀抱很舒服,有一股太阳的皂角味儿闻着很清新。
    谢迁把小人儿拢在怀里,轻声道“迁表哥刚刚在河边瞧见这小野猪在那喝水,这不!顺便猎来了,给我家溁儿添菜。”
    程溁又不傻,说不定这是趁着她睡着了,给她特意打来的野猪,眼睛滴溜溜一转,道“迁表哥你不会瞒着俺偷偷去了野猪岭了吧!”
    只要能让小人儿长点肉,谢迁不介意撒个善意的谎言,轻轻拍着程溁消瘦的背,道“当然没有,溁儿说过野猪岭危险,野兽凶猛不让迁表哥去,溁儿的话那就是金口玉言,迁表哥必须要遵守的。”
    程溁怎么会没瞧出谢迁眼神的闪躲,暗道哎,算了!睁一只眼闭一只眼,没有受伤就好,反正以后回了伏虎村迁表哥就不用打猎了,吃什么买什么,那也更不会再有危险了。
    谢迁瞧出小人儿眸子里的了然,讨好的用自己额头亲昵的不停蹭着小人儿额头,直到把小人儿逗乐了,才继续收拾小野猪。
    程溁瞧着谢迁丢到一旁的猪大肠,道“迁表哥这猪大肠咱别丢掉啊!俺会洗的,做菜可好吃了。”随即想到九转肥肠咽了咽口水。
    谢迁还有什么不明白的,嘴角微微上钩,道“溁儿说迁表哥来弄,这大肠里的屎臭臭的,把香香的溁儿熏臭了那可怎么办?”
    程溁瞧着谢迁的体贴,暗道有个哥哥真好,心满意足的点点头,道“洗比较麻烦,但真的很好吃的,用剪刀剪去肥肠外面的肥油,之后先用水灌一次大肠,拿根找小木棍从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。然后加点面粉和盐到盆里加点水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止,之后用清水再次冲洗干净,用醋加水重复搓洗一遍冲干净,最后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫上一圈就任何臭味都没了,一会儿俺给迁表哥做九转肥肠。”说着程溁的肚子就开始咕咕叫了。
    谢迁随即加快了手中的动作,仔细搓洗。
    程溁蹬着纤细的小短腿跑回了灶台,拿起木盆又飞快的奔回来,抹了把额头上的汗,把在草丛里丢到一旁的猪肝捡起来,在河水冲洗干净,放在盆内用水浸泡消除猪肝残血。
    瞧见谢迁疑惑的眼神,程溁满心得意,道“猪肝中的血是有毒的,毒血分散存留猪肝里,食用前必须浸泡在水中一个时辰,泡净污血。”顿了顿,继续道“还有做猪肝不要一味求嫩,一定要让其完全熟透,否则不能有效去毒,也不能杀死寄生虫卵。做菜时加些食醋、酒、姜,这样不仅可以去腥涩,还可以提鲜。”
    谢迁不想大病初愈的小人这么劳累,随即道“溁儿,这些粗活放那让迁表哥做就好,你在旁边采点小花儿、小野果子玩儿就好,实在玩儿腻了的话,溁儿不是最爱望着蓝天白云么,望天也不错。”
    程溁睁圆了水汪汪的葡萄眼,不知该如何回答,暗道人家可是一个成年人呀!那哪儿是玩花,那明明是单瓣玫瑰花,压成泥做成玫瑰爽肤水,能美白、祛黄、祛斑、抗氧化,她这身痘印不这样,如何会淡化的这么快。
    那小野果分明是福星果,口感甜美很咧!长期食用更是具有美容长寿的药用价值。还有那抬头看望天,俺那是在看云识天气,盼着打雷万一哪天真能把谢家劈了呢!
    谢迁瞧着小人儿窘迫的样子,觉得甚是可爱,程溁永远是这么鲜活。
    两人嬉闹着,程溁口述,谢迁操刀做好了九转肥肠,土匪猪肝,菠萝咕咾肉配上香喷喷的白米饭,高汤做的菠菜鸡蛋汤。
    程溁吃饱揉着小肚肚,眯着眼躺在床上琢磨明天吃啥嗫!
    这时谢迁收拾完厨房进来狼洞,程溁余光一扫,道“迁表哥,俺觉得咱比皇帝吃的还好咧!今日的菜色就连皇帝都没吃过,首先皇帝就没吃过菠萝和辣椒。”
    谢迁暗道还好这是深山老林荒无人烟,要不哪能公然议论帝王家,随即庆幸的笑,道“溁儿怎么知道皇帝吃什么?”
    程溁一点没把皇帝当回事,对她来说那帝王就是书本里的几页纸,御花园她都逛过无数次,门票上的故宫地图也都看过,在景山上又吃又喝,俯视紫禁城也没少做,哦,对了!明代的景山还不叫景山,叫万岁山,明永乐年间,将开挖护城河的泥土堆积于此,砌成一座高大的土山,这‘万岁山’则是景山公园的前身。
    小人儿不自知的侃侃而谈,道“就拿开国洪武帝举例,因为他是乞丐和尚到皇帝,所以生活很简朴,吃的就是鸡鸭鱼肉,史记记载洪武帝午饭胡椒醋鲜虾,烧鹅,火贲羊头蹄,鹅肉巴子(肉干),咸豉芥末羊肚盘,蒜醋白血汤,五味蒸鸡,元汁羊骨头,糊辣醋腰子,蒸鲜鱼,五味蒸面筋,羊肉水晶饺儿,丝鹅粉汤,三鲜汤,绿豆棋子面,椒末羊肉,香米饭,蒜酪,豆汤,泡茶。
    种类倒是繁多,但菜品很是普通,皇帝早上和中午要处理奏折,就连酒水都是不能喝的,也只有晚膳时候才能喝点酒水,而且还要起的比鸡早,赶着去上朝,哪有咱俩日子过的舒心惬意。”
    谢迁察觉到了小人眼里根本没有皇权,不由得嘱咐道“溁儿啊!就算是心里不把皇权放在眼里,也不能说出来,和迁表哥说当然没什么,但是到了人多的地方千万不可如此说。”
    程溁发现自己吃饱喝足了,有点谁也不怕的情绪,一时兴起居然议论起当今皇帝的祖宗,这还要不要她的小命了,顿时背后发凉,道“迁表哥,俺知道了,这不就和你说说嘛!这些话我可是都不敢和爹娘说的。”
    程溁觉得很奇怪为何谢迁从来没问过,她一个五岁小女孩,如何懂得这么多稀奇古怪的东西。好奇道“迁表哥不觉得奇怪吗,俺小小年纪为何会懂得这么多?”倘若谢迁问了,她就如实回答,心中的秘密总要有个分享的人,对于谢迁她是绝对的信任,两人也算是过命的交情了。
    谢迁正视着小人,认真道“那些与我何干!”又凑近了一些,继续道“那溁儿会离开迁表哥吗?”
    程溁抿抿嘴,摆摆手道“应该不会吧!俺有些说不好,有些事是命运的安排,根本就不是俺能决定的。”
    谢迁皱眉眼红,一字一句焦急道“什么叫说不好,咱们以后也一直在一起不好嘛!”
    程溁这时也察觉出谢迁的认真了,更好奇道“迁表哥对俺的好,俺通通记在心里,可是迁表哥真觉得俺像一个五岁小女娃儿吗?”
    谢迁放下手上的书,步步走来,霸道脱鞋上床,把小人儿举起来放自己腿上,面对面近在咫尺的瞧着小人儿,认真道“溁儿是仙女,自然懂得多,这有什么好奇怪的。”
    程溁觉得她在谢迁心里居然是小仙女,心里甜甜的有些飘飘然,调侃道“迁表哥倘若我不是人,也不是仙,而是一缕游魂呢,迁表哥怕不怕?”
    谢迁吐气如兰,不安道“程溁你不准离开我,无论你是孤魂野鬼,山中妖狐,瑶池仙女,都是我谢迁的人。”
    程溁心中的谢迁心细如尘,过目不忘,异常聪敏和这样的人朝夕相处又怎会什么都察觉不到,更何况她根本就不曾想过对他隐瞒,随即道“迁表哥这么说,是早知道俺不是普通之人了?”
    谢迁早就察觉到了,程溁的与众不同,他虽然也想更加了解程溁,但她不说他就不问,陷入回忆道“没有任何一个五岁的娃儿,面对强悍地头蛇还能如此镇定侃侃而谈,把迁表哥换出来。一般人又怎么会认识这么多不知名的野果,如何会引蝙蝠,用夹竹桃,扮黄大仙,又怎会知牛痘可以抵御天花。”
    谢迁紧紧的注视着程溁,继续道“迁表哥一直都知道,溁儿是不同的,从不会介意我是毒月毒日出生的灾星。还会竭尽全力的不惜伤了自己,也要为中毒的迁表哥采小红果儿,面对冠子巨蟒还能镇定的念佛经感化它,要是普通人瞧见那种冠子巨蟒早就吓破胆了。”
    程溁从来没觉得自己有这么特别,简直就是集勇敢智慧的化身,几乎瞬间就成了仙气十足的小仙女,自豪感柔然而生,脑子顿时飘了起来,就仿佛吃了一般,眼里一片空白,心里说不出的甜蜜舒坦,坐在谢迁腿上的小人儿,小短腿不自觉盘上了谢迁的腰,小脸蛋贴在人家胸膛上,心里美滋滋的听着人家心跳,有个人能这么珍视自己感觉真好。
    谢迁嘴角微微勾起用额头亲昵的蹭着小人儿发顶,享受着小人儿的亲近,继续蛊惑道“没有溁儿迁表哥不知该如何活下去,迁表哥会一直珍惜溁儿,未来的日子里也会始终如一,更会对溁儿很好很好,溁儿愿意陪着迁表哥,咱们永远在一起吗?”
    程溁从没觉得自己是如此的重要,脑子霎时就像灌了迷汤,鬼使神差道“俺愿意”。
    谢迁认真的瞧着小人儿双眸,满满的忧郁,道“迁表哥不信,刚刚溁儿还说什么‘说不好’的呢!”
    程溁在谢迁怀里小鸡啄米般的点头,紧接着道“俺说的都是真的,俺愿意陪着迁表哥一起。”
    谢迁觉得甚是不踏实,他怕哪天一醒小人儿就不见了,捧着程溁的小脸,道“溁儿,祖父是最相信誓言的,曾经是迁表哥最敬重的长辈,溁儿发誓给迁表哥的祖父听听,让他地下也安心,知道迁表哥终于有了溁儿,这样不会嫌弃迁表哥的人,祖父也会在泉下有知的。”
    程溁是真心愿意和谢迁一起吃喝玩乐的,信誓旦旦的举起小手,立誓道“我程溁愿意……”
    刹那间,狼洞外传来“轰隆!轰隆隆!”的闷雷声伴着闪电而来,隆隆的拉磨雷打断了程溁未完的誓言。
    霎时间,深林里传来让人心惊胆颤的雷鸣,随着这电闪雷鸣,狂风大作,尘土漫天,树叶乱飞,天一下子便黑乌乌地压下来了,整个山谷,充斥着拉磨雷、炸雷的闷响,震得入耳朵发麻,锯齿形的电光,不时地冲撞天空,摧残着山峰。