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第39章 商家入驻
诗会过后, 鼎味西餐厅又火了一阵子,不少书生带着家人、亲朋过来吃饭,顺便跟伙计要贵宾卡。伙计们已经得了罗昱吩咐,所以很痛快的给了,还对他们这桌尤其照顾,特地送了盘水果沙拉,让那些人里外赚足了面子, 越发觉得罗昱这东家为人不错。
罗昱除了去学堂,闲来无事时又做了一些小东西,比如削皮刀、刨丝器等, 都放在超市售卖,只要几文钱一个,一时间十分热销。
四海超市因为商品齐全,价钱公道, 又不时有优惠,这也拿到客流量越来越多。可他们好了, 却也让其他商家不乐意了,平日里来他们店里消费的顾客,现在都跑去超市了。
看着店里越发的冷清,不少掌柜的也只敢报怨一下, 却不敢打坏主意。别开玩笑了,这东家的亲哥哥可是赤衣卫,敢去超市惹事,就等着被抓进大牢享受十八道酷刑吧。
不敢找茬, 自己的生意又受影响,此时他们便想起来,何未晞曾经邀请他们进驻超市的事来。那时候一听说要交销售货款的三成当作入驻费,当即就给回绝了,哪有那么好的事。可现在想来,或许也不是不行。
入驻超市,按照他们那人来人往的客流,只怕比放在自己店里卖的还多,虽说要三成入驻费,也就相当于再租个摊位,算起来并不是很亏。这么一想,不少商家就心动了,纷纷去找何未晞联系入驻事宜。
何未晞听罗昱说过,这些商家迟早会自己找上门来,可一想到当初被这些掌柜一口回绝就来气。现在倒是主动,早干嘛去了。不过他也不会傻到拒绝这些人,赚钱要紧,谁会把白花花的银子往外推。
不过既然现在他们超市掌握了主动权,以前的那些优惠条件就得改一改了。比如原本是计划着给每个商家三平米的场地摆货,现在都缩减为两平米了,想多占地方就得加钱。
何未晞拿着罗昱给他写好的入驻条款给商家看,众人都抻着脑筋看那契约书:
商家须自带一到两名伙计进驻超市,自己的货品自家的伙计负责。伙计需微笑服务,不得对顾客恶言相向;
同行业之间不得恶意竞争打价格战,以免各方利益均受损;
进驻的货品不得以次充好,虚报价格,影响超市声誉;
食品如有腐坏需及时处理,不得售卖给顾客,后果严重者将交由官府追究刑事责任;
超市每两月按照销售额及顾客满意度进行考评一次。前三名有奖励政策,除返利半成外,还可以优先挑选摆货位置,并得到超市的大力宣传等。而连续三次垫底的商家将会被清出超市;
……
林林总总的写了十来项,有的商家看得脸色发黑,有的觉得正常,这才是做生意的态度。
不管他们怎么想的,最后都填了入驻申请表,写明了店铺的名称、地址、面积,主营商品,现有员工数,现每月大概营业额,入驻超市后有多少等。
写完之后,何未晞便叫他们本月15日的未时四刻去鼎味西餐厅开会,到时候会统一签署契约书。
把这些商家送走之后,何未晞等罗昱过来立刻美滋滋的跟他说了,“果然如你所说,这几日陆续来了不少商家言说愿意入驻咱们超市,我把入驻条款跟他们看了,让他们先报名。”
“不错。”罗昱也十分高兴,问道,“都来了哪些商家?”
何未晞道:“卖酒的,卖醋的,卖糕饼的,甚至还有卖小吃的。”
“卖小吃的不行。”罗昱把这家否定了,“超市里不能动火,以免发生危险。”
“我知道,这个我也说了,不过他卖的是春卷、馓子、油酥饼儿,可以每天在家做好了早上送过来。”
“原是我想差了。”罗昱点头,“不过商家还是太少了,我们最好把超市里三分之二的位置都让商家入驻,那样又省心又赚钱。”
“不然……我再主动去找商家谈?”
“不用。你在咱们超市外面贴个告示,写明入驻要求,除了需要动火的,所有商家均可报名,我们择优录取。让那个负责宣传的伙计在店门口没事的时候就广播广播,相信还能再来一批。”
“行,都听你的。”
两人商议完后便各自行事。
经过这么一宣传,果然又来了不少商家想要入驻。伙计给他们发了申请表填写,到日子再过来签署契约书。而罗昱也从报名表中挑选优质商家。
到了约定的日子,众多商家齐聚西餐厅,便有伙计将他们迎到雅间里。
这雅间早按照罗昱的吩咐,最中间放了长条的桌椅,桌上摆了各色点心、干果和茶水,俨然成了现代的大会议室。
众多商家忐忑不安的围着桌子坐下,来的人中倒有互相认识的,甚至曾经有相约一起抵制四海超市的,没想到今日倒是聚在了一起,也只能尴尬的笑笑。
罗昱跟何未晞坐在一进门最上首的位置。这场会议主要是何未晞主持,罗昱在旁边给他补充。
会议开始,便有伙计给每个掌柜发了契约书。何未晞又重申了入驻条款,如果商家没有异议,便可以在契约书上签字画押了。首次的货架摆放采取一定范围内的抓阄儿形式,一个月后,将根据销售额进行调整。
所谓的一定范围内,也就是说,你卖的是布匹,就只能抓生活用品范围内的阄儿,不能把布摆到食品区去。