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罗凝眼见这道奇怪的黄金鸭获得少监大人的赞扬,不禁放心了许多,笑道:大人,这菜肴听不如见,见不如尝,你还是先试试味道如何?
萧大人闻言点头,打量烤鸭半响,疑惑问道:此乃整鸭,要如何吃才对?
余长宁转头道:大哥,你来。
余长致早已蓄势待发,就等弟弟这句话,右手一抄,便从腰间抽出菜刀耍了一个花样,绚丽的刀光中,萧驸马只觉眼前一闪,那烤鸭胸腹已被白光削掉一片,一片厚薄适中的鸭肉落在了盘中。
萧大人定眼看那鸭肉半天,拿起筷子夹上便要送到口中。
大人且慢。余长宁摇手制止了他,说道:这鸭肉须用荷叶饼裹上大葱丝儿,再蘸上甜面酱方才好吃。
萧大人依言颔首,取来一张荷叶饼放在掌中,夹上鸭肉与大葱,蘸上那黑乎乎的面酱裹成一圈送入口中大吃起来。
刚嚼上没两下,萧大人突然神色大变,是惊奇,是疑惑,更是一脸不敢相信。
罗凝与余长致见他此等表情,心中皆是一阵不可遏止的猛跳,不约而同地猜想:糟糕,必定难吃得要死,他才会如此表情。
萧大人面露享受之色,慢慢地将口中食物咽下,猛然起身一拍桌子,震得茶盏哐啷一声掉在了地上。
罗凝见他怒而拍案,急忙告罪道:大人,民妇知罪,请你息怒。
知罪?萧大人闻言愣了愣,望向罗凝猛然高声道:对,你们就是有罪,这么好吃的鸭子竟藏着掖着,也不送进宫来给陛下品尝,简直是大罪。
好hellip;hellip;好吃?罗凝与余长致简直不敢相信自己的耳朵,面面相觑皆是大惑不解。
我从没吃过这么好吃的黄金鸭。萧大人恍然地点点头,像是无比回味,随即却又摇手更正道:错了,我萧锐活了二十七年,应是从未吃过这么好吃的食物,余夫人,你们宾满楼果然名不虚传啊!
原来这萧大人名为萧锐。余长宁暗暗想了一句,不由长吁出声。
看来这北京烤鸭竟是大获成功,他原本还担心唐人的口味和现代人不同,吃不惯这味道怎么办?不料一切担心都是多余的,也不枉费他下得这一番功夫。
一只北京烤鸭便让人赞不绝口,如果我再在宾满楼推出麻辣火锅、回锅肉、叫化鸡等等名菜,难道还不是客似云来?
想着想着,余长宁心中一动,瞬间知道了让宾满楼起死回生,并且发扬光大的办法。
罗凝将信将疑地看了盘中那只鸭子半响,突然拿刀削下一片鸭肉,配上大葱与荷叶饼送入嘴中,刚一入口,只觉肉质细嫩,味道醇厚,咸中带甜,咀嚼了几下已是满口留香,异常鲜美,味道大是好吃。
虽是如此,她还是明白余长致做菜是什么货色,肯定做不出如此好吃的鸭子,做菜之人必定是另有其人。
见那萧大人还在慢慢回味,余长宁笑道:大人,这道黄金鸭还有多种吃法,你可将大葱再换成黄瓜和胡萝卜丝试试。
好。萧锐急忙回身落座,又包上了几个鸭肉卷儿,每吃一个必定出言赞叹,八仙桌拍得更是啪啪连响,显然吃得极为痛快。
罗凝眼见机不可失,微笑发问道:大人,这道黄金鸭你是否满意?
萧锐掏出丝巾擦了擦嘴角,又响亮地打了一个饱嗝,方才笑道:满意满意,我回去后必定会向殿中监大人如实禀告极力推崇,余夫人,不如这样,明天你宾满楼做上两百只这种黄金鸭送到殿中省来,我进贡至大内给陛下和妃嫔们品尝。
两百只?罗凝见他一开口便是这么大的数目,不由惊呼出声。
萧锐无比正色地点点头,显然没有开玩笑的意味,沉吟一番又道:对了,以前的黄金鸭是三百文一只,不知这种需要多少钱?
因为不知这黄金鸭出至谁手,罗凝却是犹豫不决,不知该不该应承下来,余长宁已抢步上前笑道:大人,三两银子一只,童叟无欺真不二价。
三两?萧锐膛目结舌,显然没料到一时之间黄金鸭的价格竟涨了十倍。
实不相瞒,这种黄金鸭做工十分复杂,光名贵药材便需要很多,譬如什么万年灵芝,千年人参,百年雪莲,冬虫夏草,虎鞭鹿茸hellip;hellip;
萧锐见余长宁扳着指头说个没玩,连连摇手道:好,三两便三两,两百只黄金鸭一共是六百两,待会我便命人将钱送来,不过你们得保证与这只鸭子一样好吃才是。
听到弟弟将两百只成本不过十六七两银子的鸭子卖上了六百两,一直不敢相信眼前一切的余长致脚下一个踉跄,惊得差点栽倒在地,只见他双眼发直,嘴唇颤抖,却是一句话也说不出来。
狠狠地敲诈了这小白脸一顿,余长宁不禁心情大好,笑道:大人你就放心吧,保管你们吃得舒心。
等等。罗凝突然正色摇手道:不行,两百只鸭子我们至少需要三天才能做好,请大人宽限一些时间为上。
萧锐面露为难之色,想了一番终于叹息道:常言道:欲速则不达,三天便三天,但不能有丝毫差错。